Pada 1 September, pihak kewangan CCTV mendedahkan situasi sulfur dioksida yang berlebihan dalam wolfberry. Menurut analisis laporan, sebab untuk melebihi piawaian mungkin dari dua sumber, di satu pihak, pengeluar, peniaga dalam pengeluaran wolfberry Cina dalam proses penggunaan natrium metabisulfit untuk situasi "peningkatan warna". Sebaliknya, penggunaan pengasapan sulfur industri. Dengan menambah atau merawat wolfberry, akan terdapat sejumlah sisa sulfur dioksida.
Menurut piawaian keselamatan makanan kebangsaan yang berkaitan, sisa sulfur dioksida dalam wolfberry memenuhi keperluan berikut: GB 2760-2014 Standard Kebangsaan untuk Keselamatan Makanan, Standard untuk Penggunaan Bahan Tambahan Makanan. Buah-buahan segar yang dirawat permukaan, tahap penggunaan maksimum 0.05g/kg; buah-buahan kering, tahap penggunaan maksimum 0.1g/kg.
Bagi memenuhi permintaan pasaran untuk ujian, Kwinbon kini melancarkan Kit Ujian Pantas Sulfur Dioksida bagi melindungi keselamatan makanan.
Kit Ujian Pantas Sulfur Dioksida
Masa siaran: 06-Sep-2024
