Bagaimana Kwinbon Menyokong Keselamatan Tenusu Global dengan Penyelesaian Ujian Pantas
Beijing, China – Sehingga 16 September 2025, Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan China yang dikemas kini untuk Susu Steril (GB 25190-2010) melarang penggunaan susu tercampur semula (dilarutkan daripada susu tepung) dalam pengeluaran susu yang disterilkan. Produk sedemikian kini mesti dilabelkan sebagai "susu diubah suai" dan bukannya "susu tulen", memastikan maklumat pengguna yang lebih jelas dan standard industri yang lebih tinggi. Semakan ini bertujuan untuk meningkatkan kualiti produk, sejajar dengan penanda aras global, dan menggalakkan pertumbuhan mampan dalam sektor tenusu China.
Latar Belakang: Mengapa Perubahan?
Susu tersteril (cth, susu UHT) menguasai pasaran susu cair China. Sebelum ini, beberapa pengeluar menggunakan susu terlarut dalam produk "susu tulen", mengaburkan keaslian dan nilai pemakanan. Dengan China kini peneraju global dalamsusu mentahpengeluaran, piawaian baharu mengutamakan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi:
Susu Disteril: Mesti menggunakan 100% susu mentah (lembu/biri-biri) dan menjalani pemprosesan suhu ultra tinggi atau retort.
Susu Penyusun Semula: Kini diklasifikasikan sebagai "susu diubahsuai" jika mengandungi bahan berasaskan susu tepung.
Susu Pasteur: Diperbuat semata-mata daripada susu mentah melalui pempasteuran suhu rendah, mengekalkan lebih banyak nutrien bioaktif.
Kesan Industri: Ketelusan dan Peningkatan Kualiti
Dasar ini memperkukuh komitmen China terhadap kecemerlangan tenusu:
Kejelasan Pengguna: Pembeli boleh mengenal pasti "susu tulen" sebenar dengan mudah tanpa mentafsir senarai ramuan.
Nilai Pemakanan: Produk berasaskan susu mentah menawarkan bioavailabiliti unggul protein, laktoferin, dan imunoglobulin berbanding alternatif yang disusun semula.
Peningkatan Rantaian Bekalan: Pengeluar tenusu mesti melabur dalam penyumberan susu mentah dan logistik rantaian sejuk, memupuk inovasi seluruh industri.
Dengan lebih 2 juta perusahaan berkaitan tenusu di China (data Tianyancha), termasuk 3,800 pendaftaran baharu pada tahun 2025, piawaian tersebut mempercepatkan penyatuan dan persaingan berfokuskan kualiti.
Peranan Kwinbon: Memastikan Pematuhan dan Keselamatan
Sebagai pembekal utama jalur ujian pantas dan kit ELISA, Kwinbon memperkasakan pengeluar tenusu dan pengawal selia untuk mematuhi piawaian yang berkembang ini. Penyelesaian kami termasuk:
Ujian Ketulenan Susu Mentah: Mengesan bahan zina (cth, komponen susu tersusun semula) dalam bekalan susu mentah.
Ujian Komponen Pemakanan: Kira penunjuk utama seperti laktoferin, β-lactoglobulin, dan furosine untuk mengesahkan kesegaran dan pengekalan nutrien.
Pemeriksaan Patogen: Pastikan produk memenuhi tanda aras keselamatan (cth, kadar lulus ujian susu mentah China sebanyak 99.96% pada 2024).
Alat ini membolehkan kawalan kualiti masa nyata dari ladang ke meja, menyokong pengeluar dalam peralihan kepada amalan pematuhan sambil mengekalkan kecekapan kos.
Implikasi Global: Penanda Aras untuk Integriti Tenusu
Langkah China mencerminkan trend global ke arah pelabelan dan premiumisasi telus dalam tenusu. Untuk rakan kongsi antarabangsa, Kwinbon menawarkan:
Platform Ujian Setempat: Kit yang disesuaikan untuk keperluan pematuhan serantau (cth, standard ISO, FDA atau GB).
Penyelesaian Pemantauan Rutin: Bantu pengeksport mengesahkan kelayakan produk untuk pasaran China.
Memandang ke Hadapan: Penggunaan Tenusu Mampan
Mengikut Garis Panduan Pemakanan Cina (2022), cadangan pengambilan tenusu harian (300–500 mL) kekal sebagai pusat kesihatan awam. Piawaian baharu itu meningkatkan keyakinan terhadap produk domestik, yang berpotensi meningkatkan penggunaan—pada masa ini hanya pada satu pertiga daripada purata global per kapita.
Wawasan Pakar:
"Dasar ini menjelaskan identiti bagi susu tulen, mendorong pemain industri untuk mengutamakan kualiti susu mentah dan daya tahan rantaian bekalan," kata Prof. Zhu Yi, Universiti Pertanian China.
Komitmen Kwinbon:
Kami bersedia untuk menyokong pemegang kepentingan tenusu di seluruh dunia dengan teknologi ujian yang tangkas dan tepat yang memupuk kepercayaan dan pematuhan. Apabila piawaian berkembang, inovasi kami memastikan kualiti dan keselamatan kekal dalam jangkauan.
Mengenai Kwinbon:
Kwinbon pakar dalam penyelesaian diagnostik pantas, termasuk jalur ujian dan kit ELISA untuk keselamatan makanan, pemantauan alam sekitar dan penggunaan klinikal. Produk kami memberi perkhidmatan kepada pelanggan di lebih 50 negara, didorong oleh kecemerlangan dan visi untuk dunia yang lebih sihat.
Ketahui lebih lanjut:https://www.kwinbonbio.com/
Untuk perkongsian:product@kwinbon.com
Masa siaran: Ogos-26-2025