Bagaimana Kwinbon Menyokong Keselamatan Tenusu Global dengan Penyelesaian Ujian Pantas
Beijing, China – Mulai 16 September 2025, Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan China untuk Susu Steril (GB 25190-2010) yang dikemas kini melarang penggunaan susu yang telah dibancuh semula (dibancuh semula daripada susu tepung) dalam pengeluaran susu steril. Produk sedemikian kini mesti dilabelkan sebagai "susu diubah suai" dan bukannya "susu tulen", bagi memastikan maklumat pengguna yang lebih jelas dan piawaian industri yang lebih tinggi. Semakan ini bertujuan untuk meningkatkan kualiti produk, sejajar dengan penanda aras global dan menggalakkan pertumbuhan mampan dalam sektor tenusu China.
Latar Belakang: Mengapa Perubahan Itu?
Susu steril (contohnya, susu UHT) mendominasi pasaran susu cecair China. Sebelum ini, sesetengah pengeluar menggunakan susu yang telah dibancuh semula dalam produk "susu tulen", mengaburkan keaslian dan nilai pemakanan. Dengan China kini menjadi peneraju global dalamsusu mentahpengeluaran, piawaian baharu mengutamakan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi:
Susu SterilMesti menggunakan 100% susu mentah (lembu/biri-biri) dan menjalani pemprosesan suhu ultra tinggi atau retort.
Susu Terlarut SemulaKini dikelaskan sebagai "susu diubah suai" jika mengandungi bahan berasaskan susu tepung.
Susu PasteurisasiDiperbuat semata-mata daripada susu mentah melalui pempasteuran suhu rendah, mengekalkan lebih banyak nutrien bioaktif.
Impak Industri: Ketelusan dan Kemajuan Kualiti
Dasar ini memperkukuh komitmen China terhadap kecemerlangan tenusu:
Kejelasan PenggunaPembeli boleh mengenal pasti "susu tulen" sebenar dengan mudah tanpa perlu menyemak semula senarai ramuan.
Nilai PemakananProduk berasaskan susu mentah menawarkan bioavailabiliti protein, laktoferin dan imunoglobulin yang unggul berbanding alternatif yang telah dibentuk semula.
Naik Taraf Rantaian BekalanPengeluar tenusu mesti melabur dalam sumber susu mentah dan logistik rantaian sejuk, sekali gus memupuk inovasi seluruh industri.
Dengan lebih 2 juta perusahaan berkaitan tenusu di China (data Tianyancha), termasuk 3,800 pendaftaran baharu pada tahun 2025, piawaian ini mempercepatkan penyatuan dan persaingan yang berfokus pada kualiti.
Peranan Kwinbon: Memastikan Pematuhan dan Keselamatan
Sebagai penyedia jalur ujian pantas dan kit ELISA yang terkemuka, Kwinbon memperkasakan pengeluar dan pengawal selia tenusu untuk mematuhi piawaian yang sentiasa berubah ini. Penyelesaian kami termasuk:
Ujian Keaslian Susu Mentah: Mengesan bahan pencemar (cth., komponen susu yang dibentuk semula) dalam bekalan susu mentah.
Ujian Komponen Pemakanan: Kuantitikan penunjuk utama seperti laktoferin, β-laktoglobulin dan furosin untuk mengesahkan kesegaran dan pengekalan nutrien.
Saringan PatogenPastikan produk memenuhi penanda aras keselamatan (contohnya, kadar lulus ujian susu mentah China sebanyak 99.96% pada tahun 2024).
Alatan ini membolehkan kawalan kualiti masa nyata dari ladang ke meja, menyokong pengeluar dalam peralihan kepada amalan yang mematuhi peraturan sambil mengekalkan kecekapan kos.
Implikasi Global: Penanda Aras untuk Integriti Tenusu
Langkah China mencerminkan trend global ke arah pelabelan dan premium telus dalam tenusu. Bagi rakan kongsi antarabangsa, Kwinbon menawarkan:
Platform Pengujian SetempatKit yang disesuaikan untuk keperluan pematuhan serantau (cth., piawaian ISO, FDA atau GB).
Penyelesaian Pemantauan Rutin: Membantu pengeksport mengesahkan kelayakan produk untuk pasaran China.
Memandang Ke Hadapan: Penggunaan Tenusu Lestari
Menurut Garis Panduan Pemakanan Cina (2022), cadangan pengambilan tenusu harian (300–500 mL) kekal penting kepada kesihatan awam. Piawaian baharu ini meningkatkan keyakinan terhadap produk domestik, berpotensi meningkatkan penggunaan—kini hanya pada satu pertiga daripada purata per kapita global.
Wawasan Pakar:
"Dasar ini menjelaskan identiti susu tulen, sekali gus mendorong pemain industri untuk mengutamakan kualiti susu mentah dan daya tahan rantaian bekalan," kata Prof. Zhu Yi, Universiti Pertanian China.
Komitmen Kwinbon:
Kami bersedia untuk menyokong pihak berkepentingan tenusu di seluruh dunia dengan teknologi pengujian yang tangkas dan tepat yang memupuk kepercayaan dan pematuhan. Seiring dengan perkembangan piawaian, inovasi kami memastikan kualiti dan keselamatan kekal dalam jangkauan.
Mengenai Kwinbon:
Kwinbon pakar dalam penyelesaian diagnostik pantas, termasuk jalur ujian dan kit ELISA untuk keselamatan makanan, pemantauan alam sekitar dan kegunaan klinikal. Produk kami menawarkan perkhidmatan kepada pelanggan di lebih 50 buah negara, didorong oleh kecemerlangan dan visi untuk dunia yang lebih sihat.
Ketahui lebih lanjut:https://www.kwinbonbio.com/
Untuk perkongsian:product@kwinbon.com
Masa siaran: 26 Ogos 2025