ଖବର

ପୃଷ୍ଠଭୂମି: ପରିବର୍ତ୍ତନ କାହିଁକି?

ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କ୍ଷୀର (ଯଥା, UHT କ୍ଷୀର) ଚୀନ୍‌ର ତରଳ କ୍ଷୀର ବଜାରରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରେ। ପୂର୍ବରୁ, କିଛି ନିର୍ମାତା "ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀର" ଉତ୍ପାଦରେ ପୁନଃଗଠିତ କ୍ଷୀର ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ, ଯାହା ପ୍ରକୃତତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଝାପ୍ସା କରୁଥିଲା। ଚୀନ୍‌ ଏବେ ବିଶ୍ୱସ୍ତରରେ ଏକ ନେତା।କଞ୍ଚା କ୍ଷୀରଉତ୍ପାଦନ, ନୂତନ ମାନକ ତାଜା, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉପାଦାନକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦିଏ:

ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କ୍ଷୀର: ୧୦୦% କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର (ଗାଈ/ମେଣ୍ଢା) ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ଅତି-ଉଚ୍ଚ-ତାପ କିମ୍ବା ପ୍ରତିକାର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ।

ପୁନଃଗଠିତ କ୍ଷୀର: ଯଦି କ୍ଷୀର ପାଉଡର-ଆଧାରିତ ଉପାଦାନ ଥାଏ ତେବେ ଏହାକୁ "ପରିବର୍ତ୍ତିତ କ୍ଷୀର" ଭାବରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଇଛି।

ପାଶ୍ଚୁରିତ କ୍ଷୀର: କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପାଶ୍ଚରାଇଜେସନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କେବଳ କଞ୍ଚା କ୍ଷୀରରୁ ତିଆରି, ଅଧିକ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ବଜାୟ ରଖେ।

ଶିଳ୍ପ ପ୍ରଭାବ: ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତି

ଏହି ନୀତି ଚୀନର ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍କର୍ଷତା ପ୍ରତି ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ସୁଦୃଢ଼ ​​କରେ:

ଗ୍ରାହକ ସ୍ପଷ୍ଟତା: କ୍ରେତାମାନେ ଉପାଦାନ ତାଲିକା ବୁଝିବା ବିନା ସହଜରେ ପ୍ରକୃତ "ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀର" ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ।

ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ: ପୁନର୍ଗଠିତ ବିକଳ୍ପ ତୁଳନାରେ କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର-ଭିତ୍ତିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲାକ୍ଟୋଫେରିନ୍ ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନୋଗ୍ଲୋବୁଲିନର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧତା ପ୍ରଦାନ କରେ।

ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଅପଗ୍ରେଡ୍: ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କୁ କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ କୋଲ୍ଡ-ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସରେ ନିବେଶ କରିବାକୁ ପଡିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଶିଳ୍ପ ବ୍ୟାପୀ ନବସୃଜନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯିବ।

ଚୀନରେ 2 ନିୟୁତରୁ ଅଧିକ ଦୁଗ୍ଧ-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉଦ୍ୟୋଗ (ତିଆନୟାଞ୍ଚା ତଥ୍ୟ), 2025 ରେ 3,800 ନୂତନ ପଞ୍ଜୀକରଣ ସହିତ, ମାନକ ଏକତ୍ରୀକରଣ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା-କେନ୍ଦ୍ରିତ ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ।

କ୍ୱିନବନ୍‌ଙ୍କ ଭୂମିକା: ଅନୁପାଳନ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା

ଦ୍ରୁତ ପରୀକ୍ଷା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଏବଂ ELISA କିଟ୍ସର ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ପ୍ରଦାନକାରୀ ଭାବରେ, Kwinbon ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ ନିୟାମକମାନଙ୍କୁ ଏହି ବିକଶିତ ମାନଦଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ପାଳନ କରିବାକୁ ସଶକ୍ତ କରେ। ଆମର ସମାଧାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

କଞ୍ଚା କ୍ଷୀରର ପ୍ରାମାଣିକତା ପରୀକ୍ଷା: କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ଯୋଗାଣରେ ମିଶାଣକାରୀ (ଯଥା, ପୁନଃଗଠିତ କ୍ଷୀର ଉପାଦାନ) ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ।

ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ପରୀକ୍ଷା: ସତେଜତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସଂରକ୍ଷଣ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଲାକ୍ଟୋଫେରିନ୍, β-ଲାକ୍ଟୋଗ୍ଲୋବୁଲିନ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟୁରୋସିନ୍ ଭଳି ପ୍ରମୁଖ ସୂଚକଗୁଡ଼ିକର ପରିମାଣ ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରନ୍ତୁ।

ଜୀବାଣୁ ସ୍କ୍ରିନିଂ: ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରୁଛି (ଯଥା, ୨୦୨୪ ମସିହାରେ ଚୀନ୍‌ର କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ପରୀକ୍ଷଣ ପାସ୍ ହାର ୯୯.୯୬%)।

ଏହି ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଫାର୍ମରୁ ଟେବୁଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରକୃତ-ସମୟ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦନକାରୀମାନଙ୍କୁ ଖର୍ଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଅନୁପାଳନ ଅଭ୍ୟାସକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାରେ ସହାୟତା କରିଥାଏ।

ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ପ୍ରଭାବ: କ୍ଷୀରର ଅଖଣ୍ଡତା ପାଇଁ ଏକ ମାନଦଣ୍ଡ

ଚୀନର ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଦୁଗ୍ଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଲେବଲିଂ ଏବଂ ପ୍ରିମିୟମାଇଜେସନ୍ ପ୍ରତି ବିଶ୍ୱ ଧାରାକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କ ପାଇଁ, କ୍ୱିନବନ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ:

ସ୍ଥାନୀୟ ପରୀକ୍ଷଣ ପ୍ଲାଟଫର୍ମଗୁଡ଼ିକ: ଆଞ୍ଚଳିକ ଅନୁପାଳନ ଆବଶ୍ୟକତା (ଯଥା, ISO, FDA, କିମ୍ବା GB ମାନକ) ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କିଟ୍।

ନିୟମିତ ମନିଟରିଂ ସମାଧାନ: ଚୀନ୍ ବଜାର ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗ୍ୟତା ଯାଞ୍ଚ କରିବାରେ ରପ୍ତାନିକାରୀମାନଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତୁ।

ଆଗକୁ ଦେଖିବା: ସ୍ଥାୟୀ ଦୁଗ୍ଧ ବ୍ୟବହାର

ଚୀନ୍ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ (୨୦୨୨) ଅନୁଯାୟୀ, ଦୈନିକ କ୍ଷୀର ଗ୍ରହଣ ସୁପାରିଶ (୩୦୦-୫୦୦ ମିଲି) ସାର୍ବଜନୀନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରହିଛି। ନୂତନ ମାନଦଣ୍ଡ ଘରୋଇ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ବିଶ୍ୱାସ ବୃଦ୍ଧି କରୁଛି, ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି କରୁଛି - ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଶ୍ୱ ମୁଣ୍ଡପିଛା ହାରାହାରି ମାତ୍ର ଏକ-ତୃତୀୟାଂଶ।

ବିଶେଷଜ୍ଞ ଅନ୍ତର୍ଦୃଷ୍ଟି:

"ଏହି ନୀତି ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀରର ପରିଚୟ ସ୍ପଷ୍ଟ କରେ, ଶିଳ୍ପ ଖେଳାଳିମାନଙ୍କୁ କଞ୍ଚା କ୍ଷୀରର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ସ୍ଥିରତାକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେବାକୁ ପ୍ରେରଣା ଦିଏ," ଚୀନ୍ କୃଷି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ପ୍ରଫେସର ଝୁ ୟି ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି।

କ୍ୱିନବନ୍‌ଙ୍କ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା:
ଆମେ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଦୁଗ୍ଧ ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କୁ ଚତୁର, ସଠିକ ପରୀକ୍ଷଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସହିତ ସମର୍ଥନ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଯାହା ବିଶ୍ୱାସ ଏବଂ ଅନୁପାଳନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ମାନଦଣ୍ଡ ବିକଶିତ ହେବା ସହିତ, ଆମର ଉଦ୍ଭାବନ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପହଞ୍ଚିବା ମଧ୍ୟରେ ରହିବ।

କ୍ୱିନବନ୍ ବିଷୟରେ:
କ୍ୱିନବନ୍ ଦ୍ରୁତ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ସମାଧାନରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ, ଯେଉଁଥିରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା, ପରିବେଶଗତ ତଦାରଖ ଏବଂ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଏବଂ ELISA କିଟ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ 50 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟତା ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିଶ୍ୱ ପାଇଁ ଏକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ।

ଅଧିକ ଜାଣନ୍ତୁ:https://www.kwinbonbio.com/
ସହଭାଗୀତା ପାଇଁ:product@kwinbon.com