ଖବର

I. ଜୈବିକ ମାନକର "ଧୂସର କ୍ଷେତ୍ର"

"ଜୈବିକ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରମାଣନ କାର୍ଯ୍ୟାନ୍ୱୟନ ପାଇଁ ନିୟମ" ଖୋଲିବା ପରେ, ଅଧ୍ୟାୟ 2 ର ଧାରା 7 ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ଖଣିଜ ଉତ୍ପତ୍ତିର 59 ପ୍ରକାରର କୀଟନାଶକ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରିଛି ଯାହା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ। ଆଜାଡିରାକ୍ଟିନ୍ ଏବଂ ପାଇରେଥ୍ରିନ୍ ଭଳି ଜୈବିକ କୀଟନାଶକ ପ୍ରମୁଖ ଭାବରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଯଦିଓ ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ "କମ୍ ବିଷାକ୍ତତା" ଭାବରେ ପରିଭାଷିତ କରାଯାଇଛି, ତଥାପି ଅତ୍ୟଧିକ ସିଞ୍ଚନ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଅଧିକ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ ହେଉଛି ଯେ ପ୍ରମାଣନ ମାନଦଣ୍ଡ 36 ମାସର ମାଟି ବିଶୋଧନ ଅବଧି ସ୍ଥିର କରେ, କିନ୍ତୁ ପୂର୍ବ କୃଷି ଚକ୍ରରୁ ଗ୍ଲାଇଫୋସେଟ୍ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ସ ଉତ୍ତର ଚୀନ୍ ସମତଳର କିଛି ଭୂମିରେ ଭୂତଳ ଜଳରେ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ।

ଏହାର ମାମଲାକ୍ଲୋରପାଇରିଫସ୍ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟରେ ଥିବା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏକ ଚେତାବନୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ପାରମ୍ପରିକ ଚାଷଜମି ନିକଟରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରମାଣିତ ଆଧାର ବର୍ଷା ଋତୁରେ କୀଟନାଶକ ପ୍ରବାହ ପ୍ରଦୂଷଣର ଶିକାର ହୋଇଥିଲା, ଯାହା ଫଳରେ ପାଳଙ୍ଗ ନମୁନାରେ 0.02 ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ଅର୍ଗାନୋଫସଫରସ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଥିଲା। ଏହି "ନିଷ୍କ୍ରିୟ ପ୍ରଦୂଷଣ" କୃଷି ପରିବେଶକୁ ଗତିଶୀଳ ଭାବରେ ନିରୀକ୍ଷଣ କରିବାରେ ବିଦ୍ୟମାନ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତତାକୁ ପ୍ରକାଶ କରେ, ଜୈବିକ କୃଷିର ପବିତ୍ରତାରେ ଫାଟ ସୃଷ୍ଟି କରେ।

II. ପ୍ରୟୋଗଶାଳାରେ ସତ୍ୟ ପ୍ରକାଶିତ

ଗ୍ୟାସ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି-ମାସ୍ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋମେଟ୍ରି ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଟେକ୍ନିସିଆନ୍ମାନେ ନମୁନା ପାଇଁ ଚିହ୍ନଟ ସୀମା 0.001 ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ସ୍ତରରେ ସ୍ଥିର କରିଥିଲେ। ତଥ୍ୟ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ 90% ପଜିଟିଭ୍ ନମୁନାରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସ୍ତର ପାରମ୍ପରିକ ପନିପରିବା ତୁଳନାରେ କେବଳ 1/50 ରୁ 1/100 ଥିଲା, ଯାହା ଏକ ମାନକ ସୁଇମିଂ ପୁଲରେ ଦୁଇ ବୁନ୍ଦା କାଳୀ ପକାଇବା ସହିତ ସମାନ। ତଥାପି, ଆଧୁନିକ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ଉନ୍ନତି ଏକ କୋଟିରେ ଏକ ସ୍ତରରେ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ୟାପଚର କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ କରିଛି, ଯାହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ "ଶୂନ୍ୟ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ"କୁ ଏକ ଅସମ୍ଭବ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଛି।

କ୍ରସ୍-କଣ୍ଟାମିନେସନ୍ ଶୃଙ୍ଖଳର ଜଟିଳତା କଳ୍ପନା ବାହାରେ। ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସଫା କରାଯାଇଥିବା ପରିବହନ ଯାନ ଯୋଗୁଁ ଗୋଦାମ ପ୍ରଦୂଷଣ ଘଟଣା ହାରର 42% ପାଇଁ ଦାୟୀ, ଯେତେବେଳେ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ସେଲ୍ଫରେ ମିଶ୍ରିତ ସ୍ଥାନ ଯୋଗୁଁ ସଂସ୍ପର୍ଶ ପ୍ରଦୂଷଣ 31% ପାଇଁ ଦାୟୀ। ଆହୁରି କପଟପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ, କିଛି ଜୈବ ସାର କଞ୍ଚାମାଲରେ ମିଶ୍ରିତ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଶେଷରେ ଜୈବ ସଂଚୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି।

III. ବିଶ୍ୱାସ ପୁନଃନିର୍ମାଣ ପାଇଁ ଏକ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ପଥ

ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟର ସାମ୍ନା କରି, ଜଣେ ଜୈବିକ ଚାଷୀ ସେମାନଙ୍କର "ସ୍ୱଚ୍ଛ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ସିଷ୍ଟମ" ପ୍ରଦର୍ଶନ କଲେ: ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାକେଜରେ ଏକ QR କୋଡ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଥିବା ବୋର୍ଡୋ ମିଶ୍ରଣର ଅନୁପାତ ଏବଂ ଆଖପାଖ ତିନି କିଲୋମିଟର ପାଇଁ ମୃତ୍ତିକା ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ବିଷୟରେ ପ୍ରଶ୍ନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଖୋଲା ସ୍ଥାନରେ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ରଖିବାର ଏହି ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରାହକଙ୍କ ବିଶ୍ୱାସକୁ ପୁନଃନିର୍ମାଣ କରୁଛି।

ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ "ତ୍ରିଗୁଣ ବିଶୋଧନ ପଦ୍ଧତି" ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି: ଚର୍ବି-ଦ୍ରବ୍ୟବାନ କୀଟନାଶକକୁ ପଚାଇବା ପାଇଁ ବେକିଂ ସୋଡା ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ, ପୃଷ୍ଠର ଶୋଷକକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଅଲ୍ଟ୍ରାସୋନିକ କ୍ଲିନର ବ୍ୟବହାର କରିବା, ଏବଂ ଜୈବିକ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରିବା ପାଇଁ 100°C ତାପମାତ୍ରାରେ 5 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ କରିବା। ଏହି ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ 97.6% ଟ୍ରେସ୍ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟକୁ ଦୂର କରିପାରିବ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ରେଖାକୁ ଅଧିକ ଦୃଢ଼ କରିଥାଏ।

ପ୍ରୟୋଗଶାଳା ପରୀକ୍ଷଣ ତଥ୍ୟ ଜୈବିକ କୃଷିର ମୂଲ୍ୟକୁ ଅସ୍ୱୀକାର କରିବାର ରାୟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ପାରମ୍ପରିକ ସେଲେରୀରେ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଥିବା 1.2 ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ସହିତ 0.008 ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା କ୍ଲୋରପାଇରିଫସ୍ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟ ତୁଳନା କରୁ, ସେତେବେଳେ ମଧ୍ୟ ଆମେ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଜୈବିକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଣାଳୀର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ଦେଖିପାରିବା। ହୁଏତ ପ୍ରକୃତ ଶୁଦ୍ଧତା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୂନ୍ୟରେ ନାହିଁ, ବରଂ ନିରନ୍ତର ଶୂନ୍ୟ ପାଖରେ ପହଞ୍ଚିବାରେ ଅଛି, ଯାହା ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦକ, ନିୟାମକ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ମିଳିତ ଭାବରେ ଏକ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନେଟୱାର୍କ ବୁଣିବାକୁ ପଡିବ।