-
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ରୁଟି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ଟିପ୍ସ
ରୁଟିର ବ୍ୟବହାରର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ। 19 ଶତାବ୍ଦୀ ପୂର୍ବରୁ, ମିଲିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାରେ ସୀମାବଦ୍ଧତା ଯୋଗୁଁ, ସାଧାରଣ ଲୋକମାନେ କେବଳ ଗହମ ଅଟାରୁ ସିଧାସଳଖ ତିଆରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ରୁଟି ଖାଇପାରୁଥିଲେ। ଦ୍ୱିତୀୟ ଶିଳ୍ପ ବିପ୍ଳବ ପରେ, ଉନ୍ନତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
"ବିଷାକ୍ତ ଗୋଜି ବେରି" କିପରି ଚିହ୍ନିବେ?
"ଔଷଧ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସମକକ୍ଷତା"ର ଏକ ପ୍ରତିନିଧି ପ୍ରଜାତି ଭାବରେ ଗୋଜି ବେରୀ ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ତଥାପି, ସେମାନଙ୍କର ମୋଟା ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ଦେଖାଯିବା ସତ୍ତ୍ୱେ, କିଛି ବ୍ୟବସାୟୀ, ଖର୍ଚ୍ଚ ବଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ, ଶିଳ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ବାଛନ୍ତି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ବନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ଖାଇହେବ କି?
ସମ୍ପ୍ରତି, ଦୁଇ ଦିନରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ରଖିବା ପରେ ଫ୍ରୋଜିନ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ବନ୍ରେ ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍ ବଢ଼ିବା ବିଷୟ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଚିନ୍ତାର କାରଣ ହୋଇଛି। ଫ୍ରୋଜିନ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ବନ୍ ଖାଇବା ସୁରକ୍ଷିତ କି? ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ବନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ କିପରି ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ? ଏବଂ ଆମେ କିପରି ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍ ବିପଦକୁ ରୋକିପାରିବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ELISA କିଟ୍ଗୁଡ଼ିକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଚିହ୍ନଟକରଣର ଯୁଗର ଆରମ୍ଭ କରେ।
ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ସମସ୍ୟାର କ୍ରମବର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଣୁ ଗମ୍ଭୀର ପୃଷ୍ଠଭୂମି ମଧ୍ୟରେ, ଏନଜାଇମ-ଲିଙ୍କଡ୍ ଇମ୍ୟୁନୋସର୍ବେଣ୍ଟ ଆସେ (ELISA) ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ପରୀକ୍ଷା କିଟ୍ ଧୀରେ ଧୀରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପକରଣ ହୋଇପାରୁଛି। ଏହା କେବଳ ଅଧିକ ସଠିକ୍ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସହଯୋଗର ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟାୟ ପାଇଁ ରୁଷୀୟ ଗ୍ରାହକ ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନ୍ ଗସ୍ତ କରିଛନ୍ତି
ସମ୍ପ୍ରତି, ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଅତିଥିମାନଙ୍କର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ସ୍ୱାଗତ କରିଛି - ରୁଷରୁ ଏକ ବ୍ୟବସାୟିକ ପ୍ରତିନିଧିମଣ୍ଡଳ। ଏହି ଗସ୍ତର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କ୍ଷେତ୍ରରେ ଚୀନ୍ ଏବଂ ରୁଷ ମଧ୍ୟରେ ସହଯୋଗକୁ ଆହୁରି ଗଭୀର କରିବା ଏବଂ ନୂତନ ବିକାଶ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ନାଇଟ୍ରୋଫୁରାନ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ କ୍ୱିନବନ୍ ରାପିଡ୍ ଟେଷ୍ଟ ସଲ୍ୟୁସନ୍
ସମ୍ପ୍ରତି, ହାଇନାନ୍ ପ୍ରଦେଶର ବଜାର ତଦାରଖ ପ୍ରଶାସନ ୧୩ଟି ନିମ୍ନମାନର ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଏକ ନୋଟିସ୍ ଜାରି କରିଥିଲା, ଯାହା ବ୍ୟାପକ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଥିଲା। ନୋଟିସ୍ ଅନୁଯାୟୀ, ହାଇନାନ୍ ପ୍ରଦେଶର ବଜାର ତଦାରଖ ପ୍ରଶାସନ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଥିଲା ଯାହା ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଉପରେ ଚୀନ୍ ଏବଂ ପେରୁ ସହଯୋଗ ଦଲିଲ୍ ସ୍ୱାକ୍ଷର କରିଛନ୍ତି
ସମ୍ପ୍ରତି, ଚୀନ୍ ଏବଂ ପେରୁ ଦ୍ୱିପାକ୍ଷିକ ଅର୍ଥନୈତିକ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ମାନକୀକରଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାରେ ସହଯୋଗ ପାଇଁ ଦଲିଲ୍ ସ୍ୱାକ୍ଷର କରିଛନ୍ତି। ବଜାର ତଦାରଖ ଏବଂ ପ୍ରଶାସନ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ପ୍ରଶାସନ ମଧ୍ୟରେ ସହଯୋଗ ପାଇଁ ବୁଝାମଣାପତ୍ର...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କ୍ୱିନବନ୍ ମାଇକୋଟକ୍ସିନ୍ ଫ୍ଲୋରୋସେନ୍ସ ପରିମାଣୀକରଣ ଉତ୍ପାଦ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ କେନ୍ଦ୍ର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନରେ ପାସ୍ କରିଛି
ଆମେ ଖୁସିର ସହିତ ଘୋଷଣା କରୁଛୁ ଯେ କ୍ୱିନବନର ତିନୋଟି ଟକ୍ସିନ୍ ଫ୍ଲୋରୋସେନ୍ସ ପରିମାଣୀକରଣ ଉତ୍ପାଦକୁ ନ୍ୟାସନାଲ୍ ଫିଡ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ କେନ୍ଦ୍ର (ବେଜିଂ) ଦ୍ୱାରା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯାଇଛି। ମାଇକୋଟକ୍ସିନ୍ ଇମ୍ୟୁନୋଆର ବର୍ତ୍ତମାନର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ନିରନ୍ତର ଭାବରେ ବୁଝିବା ପାଇଁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
୧୨ ନଭେମ୍ବରରେ WT ମିଡଲ ଇଷ୍ଟରେ କ୍ୱିନବନ୍
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅଗ୍ରଣୀ କ୍ୱିନବନ୍, 12 ନଭେମ୍ବର 2024 ରେ ତମାଖୁରେ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ ପାଇଁ ଦ୍ରୁତ ପରୀକ୍ଷା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଏବଂ ଏଲିସା କିଟ୍ ସହିତ WT ଦୁବାଇ ତମାଖୁ ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ। ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କ୍ୱିନବନ୍ ମାଲାକାଇଟ୍ ସବୁଜ ରାପିଡ୍ ଟେଷ୍ଟ ସମାଧାନ
ସମ୍ପ୍ରତି, ବେଜିଂ ଡୋଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ଜିଲ୍ଲା ବଜାର ତଦାରଖ ବ୍ୟୁରୋ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଉପରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାମଲାକୁ ସୂଚିତ କରିଛି, ବେଜିଂର ଡୋଙ୍ଗଚେଙ୍ଗ ଜିନବାଓ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଦୋକାନରେ ମାନଦଣ୍ଡ ଅତିକ୍ରମ କରି ମାଲାକାଇଟ୍ ସବୁଜ ସହିତ ଜଳଚର ଖାଦ୍ୟ ପରିଚାଳନା ଅପରାଧର ସଫଳତାର ସହିତ ତଦନ୍ତ ଏବଂ ମୁକାବିଲା କରିଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘକୁ ରପ୍ତାନି ହେଉଥିବା ଚୀନ୍ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦରେ ନିଷିଦ୍ଧ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଛି
୨୪ ଅକ୍ଟୋବର ୨୦୨୪ରେ, ଚୀନରୁ ୟୁରୋପକୁ ରପ୍ତାନି ହୋଇଥିବା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦର ଏକ ବ୍ୟାଚ୍କୁ ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ (EU) ଦ୍ୱାରା ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରାରେ ନିଷିଦ୍ଧ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଏନରୋଫ୍ଲୋକ୍ସାସିନ୍ ଚିହ୍ନଟ ହେବା ଯୋଗୁଁ ତୁରନ୍ତ ସୂଚିତ କରାଯାଇଥିଲା। ସମସ୍ୟାପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦର ଏହି ବ୍ୟାଚ୍ ଦଶଟି ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିଲା, ଯେଉଁଥିରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷାରେ କ୍ୱିନବନ୍ ଅବଦାନ ଜାରି ରଖିଛନ୍ତି
ସମ୍ପ୍ରତି, କ୍ୱିଙ୍ଗହାଇ ପ୍ରାଦେଶିକ ବଜାର ତଦାରଖ ଏବଂ ପ୍ରଶାସନ ବ୍ୟୁରୋ ଏକ ନୋଟିସ ଜାରି କରି ପ୍ରକାଶ କରିଛି ଯେ, ସମ୍ପ୍ରତି ସଂଗଠିତ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ତଦାରଖ ଏବଂ ଅନିୟମିତ ନମୁନା ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ, ମୋଟ ଆଠଟି ବ୍ୟାଚ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ... ଅନୁପାଳନ କରୁନଥିବା ଜଣାପଡିଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
