ਖ਼ਬਰਾਂ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਈ. ਕੋਲੀ) ਅਤੇ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ). WHO ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਸਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 600 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। "ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ" ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਉੱਚ-ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।

夏季食品

ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਆਪਣੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਤੇਜ਼ ਖੋਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਭਾਈਵਾਲ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਗਲੋਬਲ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭਰੋਸਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:

  • ਰੈਪਿਡ ਟੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ/ਕਾਰਡ:ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ "ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਰਾਡਾਰ" ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਨਾ। ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਧਾਰਨ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ (ਗੁਣਾਤਮਕ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਮਾਤਰਾਤਮਕ) ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਇਹ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਚੁਸਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
  • ਪੋਰਟੇਬਲ ਖੋਜ ਯੰਤਰ:ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਲਿਆ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਸਮਰਪਿਤ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ, ਇਹ ਯੰਤਰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨਸਹੀ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਕੀਟਨਾਸ਼ਕ/ਪਸ਼ੂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼, ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਐਡਿਟਿਵ, ਐਲਰਜੀਨ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਹੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ - ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਖੇਤ ਦੇ ਖੇਤ, ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ, ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਹੱਬ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੁਆਇੰਟ ਵੀ ਹੋਣ। ਡੇਟਾ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਅਪਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਖ਼ਤ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਵਿਨਬੋਨ ਦੇ ਹੱਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:

  • ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ:ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ। ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਉਤਪਾਦ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ, ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
  • ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ:ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਉੱਚ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਓ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ SMEs ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਸਵੈ-ਨਿਰੀਖਣ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
  • ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ:ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਟਰੋਲ ਬਿੰਦੂਆਂ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਟੈਸਟਿੰਗ ਤਾਇਨਾਤ ਕਰੋ -ਉਤਪਾਦਨ ਸਰੋਤ, ਕੋਲਡ ਚੇਨ, ਸਟੋਰੇਜ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਹੱਬ- ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਤਮ ਕਰਨਾ, ਵਿਆਪਕ ਦੂਸ਼ਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਸਾਖ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ।
  • ਪਾਲਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ:ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਧੀ ਮਿਆਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ AOAC, ISO) ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਦੇ ਸਖ਼ਤ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਐਕੁਆਕਲਚਰ ਬੇਸਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੱਕ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨਿਰਯਾਤ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ ਤੱਕ, ਕਵਿਨਬੋਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਟੈਸਟਿੰਗ ਹੱਲ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ "ਮਿਆਰੀ ਸੰਰਚਨਾ" ਬਣ ਗਏ ਹਨ।

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੋਈ ਸਰਹੱਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੀ, ਅਤੇ ਜੋਖਮ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਕੋਈ ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਫੋਰਕ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਖੋਜ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਵਿਨਬੋਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਚੋਣ ਕਰਨਾਗਤੀ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾਤੁਹਾਡੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਢਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ। ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਅਸੀਂ "ਜ਼ੀਰੋ ਭੁੱਖਮਰੀ" ਅਤੇ "ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ" ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ ਟੀਚਿਆਂ (SDGs) ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।

 


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੂਨ-30-2025