ਖ਼ਬਰਾਂ

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਐਲਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਤਿੰਨਕਵਿਨਬੋਨ ਦੇ ਟੌਕਸਿਨ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਕੁਆਂਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਉਤਪਾਦਨੈਸ਼ਨਲ ਫੀਡ ਕੁਆਲਿਟੀ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਐਂਡ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸੈਂਟਰ (ਬੀਜਿੰਗ) ਦੁਆਰਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਇਮਯੂਨੋਐਸੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਕਿੱਟਾਂ, ਟੈਸਟ ਕਾਰਡ/ਸਟ੍ਰਿਪਾਂ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਫੀਡ ਕੁਆਲਿਟੀ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਐਂਡ ਟੈਸਟਿੰਗ (ਬੀਜਿੰਗ) ਨੇ ਜੁਲਾਈ 2024 ਵਿੱਚ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਇਮਯੂਨੋਐਸੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ।

ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਕੁਝ ਫੰਜਾਈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪਰਗਿਲਸ, ਪੈਨਿਸਿਲੀਅਮ ਅਤੇ ਫੁਸਾਰੀਅਮ) ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, 400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਆਮ ਹਨ ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ, ਓਕਰਾਟੌਕਸਿਨ, ਐਰਗੋਟ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼, ਡੀਓਕਸੀਨੀਵਾਲੇਨੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ।

ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਸ਼ਾਇਦ ਜਨਤਾ ਲਈ ਜਾਣੂ ਨਾ ਹੋਣ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਫੰਗਲ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਮੱਕੀ, ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਫਲ, ਮਸਾਲੇ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ, ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ-ਜਾਨਵਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਦੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਖੋਰ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ, ਲਾਉਣਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਦਾ ਸਹੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ, ਇਮਯੂਨੋਐਸੇ ਅਤੇ ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਕੁਆਂਟਿਟੀਟਿਵ ਪੀਸੀਆਰ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕਵਿਨਬੋਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਉਤਪਾਦ - ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ ਬੀ1 ਰੈਜ਼ੀਡਿਊ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਕੁਆਂਟੀਟੇਟਿਵ ਟੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ, ਵੋਮੀਟੌਕਸਿਨ ਰੈਜ਼ੀਡਿਊ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਕੁਆਂਟੀਟੇਟਿਵ ਟੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਅਤੇ ਜ਼ੀਅਰਲੇਨੋਨ ਰੈਜ਼ੀਡਿਊ ਫਲੋਰੋਸੈਂਸ ਕੁਆਂਟੀਟੇਟਿਵ ਟੈਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਨੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪਾਸ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਲਾਗੂ ਹੋਣਯੋਗਤਾ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਅਸਲ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂ।