aktualności

Czym jest „cimbuterol”? Jakie są jego zastosowania?

Naukowa nazwa klenbuterolu to „agonista receptora beta nadnerczy”, który jest rodzajem hormonu receptorowego. Zarówno raktopamina, jak i cymaterol są powszechnie znane jako „klenbuterol”.
Yan Zonghai, dyrektor Centrum Zatruć Klinicznych Szpitala Pamięci Chang Gung, powiedział, że zarówno sibutrol, jak i raktopamina są „hormonami receptorów beta”. Receptory beta to ogólne określenie obejmujące wiele rodzajów związków. Niektóre z nich mogą być stosowane jako leki, takie jak leki na astmę; inne, jak raktopamina, są dodawane do paszy, co może przyspieszyć rozkład tłuszczu i sprawić, że świnie będą miały więcej chudego mięsa, co pozwoli im sprzedawać je po wyższej cenie.

Jednakże hormon beta-receptorowy został ogłoszony w 2012 roku lekiem, którego produkcja, wydawanie, import, eksport, sprzedaż i eksponowanie są zakazane. Dlatego też, zgodnie z normami dotyczącymi pozostałości leków u zwierząt domowych, cimbuterol jest substancją niewykrywalną.

Zapobiegaj szkodliwości clenbuterolu: Jak chronić się przed clenbuterolem?

Ponieważ clenbuterol łatwo kumuluje się w narządach wewnętrznych zwierząt, zaleca się spożywanie jak najmniejszych ilości wątroby wieprzowej, płuc, polędwicy wieprzowej (nerek wieprzowych) i innych części, a także picie większej ilości wody w celu przyspieszenia metabolizmu organizmu.

Yang Dengjie, dyrektor Instytutu Bezpieczeństwa Żywności i Oceny Ryzyka Zdrowotnego Uniwersytetu Yangming Jiaotong, powiedział, że chociaż klenbuterolu nie da się usunąć przez podgrzewanie, substancja ta jest rozpuszczalna w wodzie, a jej pozostałości można zmniejszyć poprzez namaczanie w wodzie, przepuszczanie przez nią wody itp. Zaleca się jego usunięcie przez podgrzewanie. Po zakupie mięsa należy je delikatnie umyć i zblanszować, co powinno usunąć część klenbuterolu.