продукт

Микотоксин Т-2 – это природный побочный продукт плесени гриба рода Fusarium, токсичный для человека и животных. Клиническим проявлением его заболевания является алиментарная токсическая алейкия, сопровождающаяся множеством симптомов, связанных с поражением различных органов, таких как кожа, дыхательные пути и желудок. Он содержится в зерне, кормах и пищевых продуктах, загрязненных микотоксинами Т-2.

Иммуноаффинные колонки Kwinbon относятся к третьему методу, использующему жидкостную хроматографию для разделения, очистки и специфического анализа микотоксина Т-2. Обычно колонки Kwinbon используются в сочетании с ВЭЖХ.

Количественный анализ грибковых токсинов методом ВЭЖХ — это хорошо зарекомендовавший себя метод обнаружения. Применяются как хроматография с прямой фазой, так и обращенной фазой. Обращенно-фазовая ВЭЖХ экономична, проста в эксплуатации и отличается низкой токсичностью растворителя. Большинство токсинов растворяются в полярных подвижных фазах, а затем разделяются с помощью неполярных хроматографических колонок, что позволяет быстро обнаруживать множественные грибковые токсины в образцах молочных продуктов. Постепенно применяются комбинированные детекторы СВЭЖХ с модулями более высокого давления и хроматографическими колонками меньшего размера и размера частиц, что позволяет сократить время анализа образца, повысить эффективность хроматографического разделения и добиться более высокой чувствительности.

Благодаря высокой специфичности колонки Kwinbon T-2 для определения микотоксинов способны улавливать целевые молекулы в высокочистом состоянии. Кроме того, колонки Kwinbon отличаются высокой скоростью потока и простотой эксплуатации. В настоящее время они быстро и широко используются для определения микотоксинов в кормовой и зерновой промышленности.