Южно-Сахалинск, 21 апреля. /ИНТЕРФАКС/.– Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) сегодня объявила, что яйца, импортируемые из Красноярского края в супермаркеты Южно-Сахалинска, содержали избыточное количество антибиотиков хинолонового ряда, при этом остатки ципрофлоксацина превышали допустимые нормы в два раза, а энрофлоксацина – почти в три раза. Этот инцидент, связанный с безопасностью пищевых продуктов, заставил отрасль задуматься о модернизации технологий обнаружения.Пекин КвинбонКитайский новатор, компания , стала ключевым игроком в глобальных системах безопасности пищевых продуктов благодаря своим экспресс-тест-полоскам с коллоидным золотом, которые демонстрируют исключительную эффективность в обнаружениихинолоны.
Лабораторные тесты показали, что, хотя образцы яиц прошли 32 обычных показателя безопасности, они не смогли обнаружить скрытые риски остатков антибиотиков. Главный технический директор Kwinbon подчеркнул, что его коллоидные золотые экспресс-тест-полоски для хинолонов используют технологию мультиплексного обнаружения, что позволяет проводить одновременный скрининг восьми распространенных хинолонов, включаяципрофлоксацин и энрофлоксацин—с чувствительностью 0,5 мкг/кг, полностью соответствующей нормам ЕС и России по остаточным количествам. «Наше решение для скрининга на месте дает результаты всего за 15 минут, что почти в 100 раз быстрее традиционных лабораторных методов», — подчеркнул чиновник.
Упущение, выявленное в этом инциденте, полностью соответствует технологическим преимуществам Kwinbon. Система быстрого обнаружения безопасности пищевых продуктов GT-810 компании в сочетании со специализированными тест-полосками позволяет проводить визуальную интерпретацию без профессионального оборудования. Операторы с минимальной подготовкой могут проводить точные проверки на фермах, в логистических центрах или розничных точках, что снижает затраты на 85% по сравнению с лабораторными методами. Продукт получил сертификацию ГОСТ-Р в России и широко применяется на предприятиях пищевой промышленности на Дальнем Востоке.
В частности, Kwinbon разработала комплексный портфель для обнаружения хинолонов, включая одноцелевые тест-карты (предел обнаружения: 0,5 мкг/кг), тройные тест-полоски (одновременное обнаружение ципрофлоксацина, энрофлоксацина и данофлоксацина) и пятицелевые наборы, охватывающие 23 производных хинолонов. Передовая технология лиофилизации гарантирует, что тест-полоски остаются стабильными в течение 12 месяцев при температурах от -20°C до 40°C, что делает их идеальными для экстремального климата России.
Технический эксперт Россельхознадзора заявил: «Этот инцидент побудил нас пересмотреть стратегическую ценность экспресс-тестирования. Тест-полоски с коллоидным золотом компании Kwinbon успешно остановили три партии птицы, зараженной антибиотиками, во время пилотных испытаний на сельскохозяйственных рынках Сахалина, что доказало их надежность». Данные показывают, что продукция компании в настоящее время используется более чем в 200 пунктах экспресс-тестирования по всей России, а годовая мощность тестирования превышает 500 000 образцов.
По мере ужесточения глобальных правил по остаткам ветеринарных препаратов Kwinbon углубляет сотрудничество с российскими партнерами. Планы включают создание совместной лаборатории по безопасности пищевых продуктов на Дальнем Востоке для разработки решений по быстрому обнаружению новых хинолонов. Аналитики отрасли отмечают, что расширение этой модели «профилактического тестирования» решит проблемы соблюдения периода отмены и создаст надежные технические гарантии для торговли сельскохозяйственной продукцией в рамках инициативы «Один пояс, один путь».
Время публикации: 12 мая 2025 г.