новости

Недавно Управление по надзору за рынком провинции Чжэцзян организовало отбор проб пищевых продуктов и выявило ряд предприятий, продающих угря и леща, не соответствующих стандартам. Основная проблема заключалась в превышении допустимых концентраций пестицидов и ветеринарных препаратов, в основном энрофлоксацина.

Известно, что энрофлоксацин относится к классу фторхинолонов, то есть к классу синтетических противомикробных препаратов широкого спектра действия, используемых для лечения кожных инфекций, респираторных инфекций и т. д., которые применяются исключительно у животных.

Употребление в пищу продуктов с чрезмерным содержанием энрофлоксацина может вызывать такие симптомы, как головокружение, головная боль, нарушение сна и желудочно-кишечный дискомфорт. Поэтому при покупке и употреблении морепродуктов, таких как угорь и лещ, потребителям следует выбирать проверенные каналы сбыта и обращать внимание на соответствие продукции стандартам. Компания Kwinbon выпускает экспресс-тесты на энрофлоксацин и наборы для ИФА для вашей безопасности.