новости

Недавно Пекинское управление по надзору за рынками района Дунчэн уведомило о важном случае, связанном с безопасностью пищевых продуктов, успешно расследовав и урегулировав правонарушение, связанное с продажей морепродуктов, содержащих малахитовый зеленый, в магазине компании Beijing Periodic Selection Information Technology Co. на улице Цзиньбао в районе Дунчэн.

Известно, что этот случай возник в ходе плановой проверки качества пищевых продуктов, проводимой Бюро по надзору за рынками района Дунчэн. В ходе проверки сотрудники правоохранительных органов обнаружили в карасях, продаваемых в магазине на улице Цзиньбао в Дунчэне, принадлежащем Пекинской компании периодического отбора информационных технологий, остатки малахитового зеленого и его метаболита криптохромового малахитового зеленого, превышающие допустимые нормы. Малахитовый зеленый — широко используемый фунгицид в аквакультуре, но его применение в водных продуктах строго запрещено государством из-за потенциального вреда для здоровья человека.

鲫鱼

После тщательного расследования и анализа Бюро по надзору за рынком района Дунчэн подтвердило, что содержание малахитового зеленого в продаваемом в магазине карасях превышает нормы, установленные в Перечне лекарственных средств и других соединений, запрещенных для использования в животноводстве. Такое поведение не только нарушает соответствующие положения Закона о безопасности пищевых продуктов Китайской Народной Республики, но и серьезно угрожает здоровью и безопасности потребителей.

В ответ на это правонарушение Управление по надзору за рынками района Дунчэн приняло решение о наложении административного штрафа в размере 100 000 юаней и конфискации незаконно полученных средств в отношении магазина на улице Цзиньбао в районе Дунчэн, принадлежащего Пекинской компании периодических информационных технологий. Это наказание не только подчеркивает нулевую терпимость Департамента по надзору за рынками к нарушениям правил безопасности пищевых продуктов, но и напоминает большинству предприятий общественного питания о необходимости строгого соблюдения законов и правил безопасности пищевых продуктов, чтобы гарантировать соответствие продаваемых продуктов национальным стандартам и потребностям потребителей в области здравоохранения.

Одновременно с этим, Управление по надзору за рынками района Дунчэн также воспользовалось возможностью выпустить предупреждение для потребителей о безопасности пищевых продуктов. Управление напомнило потребителям, что при покупке и употреблении морепродуктов следует обращать внимание на выбор официальных каналов сбыта и проверенных продавцов, а также стараться избегать покупки морепродуктов неизвестного происхождения или ненадёжного качества. Кроме того, потребителям следует тщательно мыть и готовить морепродукты перед употреблением, чтобы обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов.

Расследование этого дела является не только жестким пресечением правонарушения, но и мощным стимулом для работы по надзору за безопасностью пищевых продуктов. Бюро по надзору за рынками района Дунчэн продолжит усиливать надзор за безопасностью пищевых продуктов, укреплять контроль и инспекцию предприятий пищевой промышленности для обеспечения стабильности продовольственного рынка и защиты законных прав и интересов потребителей.

Безопасность пищевых продуктов — важнейший вопрос, касающийся здоровья и безопасности жизни людей, и требует совместных усилий и внимания всего общества. Управление по надзору за рынками района Дунчэн призывает потребителей и операторов пищевой промышленности к совместному участию в работе по обеспечению безопасности пищевых продуктов для создания безопасной, надежной и здоровой среды потребления продуктов питания.

Широкое использование антибиотиков в животноводстве и аквакультуре, хотя и в определенной степени улучшает темпы роста и выживаемость животных, может также привести к проблемам, связанным с остаточным содержанием антибиотиков и развитием резистентности. Предоставляя передовые технологии и продукты для тестирования антибиотиков, компания Kwinbon способствует развитию пищевой промышленности в более здоровом и устойчивом направлении. Усиление выявления и контроля остаточного содержания антибиотиков позволяет снизить проблему злоупотребления антибиотиками и развития резистентности, защищая здоровье потребителей и экологическую обстановку.

Растворы для экспресс-теста на малахитовый зеленый Kwinbon

Приложение

Данный продукт используется для качественного определения малахитового зеленого в образцах тканей рыбы, креветок и других животных.

Предел обнаружения (LOD)

Малахитовый зеленый: 0,5 мкг/кг (ppb)

Лейкомалахитовый зеленый: 0,5 мкг/кг (ppb)

Кристаллический фиолетовый: 0,5 мкг/кг (ppb)

Лейкокристаллический фиолетовый: 0,5 мкг/кг (ppb)

卡壳产品

Приложение

Данный продукт предназначен для качественного и количественного определения остаточных количеств малахитового зеленого в образцах воды и тканей (рыбы, креветок, лягушек).

Предел обнаружения (LOD)

Ткани (рыбы, креветки, лягушки-быки): 0,12 ppb

Вода: 0,2 ppb

чувствительность комплекта

0,02 ppb

набор для тестирования AOZ

Дата публикации: 06.11.2024