новости

Мы рады сообщить, что трое изПродукты Квинбона для количественного определения токсинов методом флуоресценцииПрошли оценку в Национальном центре инспекции и тестирования качества кормов (Пекин).

В целях постоянного мониторинга текущего качества и эффективности иммуноферментных анализов на микотоксины (наборов, тест-карт/полосок и сопутствующих товаров) на внутреннем рынке, Национальный центр инспекции и тестирования качества кормов (Пекин) в июле 2024 года провел оценку иммуноферментных анализов на микотоксины.

Микотоксины — это вторичные метаболиты, вырабатываемые некоторыми грибами (например, Aspergillus, Penicillium и Fusarium) в процессе их роста, которые склонны вызывать патологические изменения и физиологические метаморфозы у человека и обладают высокой токсичностью. В настоящее время известно более 400 видов микотоксинов, наиболее распространенными из которых являются афлатоксин, охратоксин, алкалоиды спорыньи, дезоксиниваленол и другие.

Микотоксины, возможно, не всем известны, но на самом деле этот высокотоксичный и канцерогенный метаболит грибов проник практически во все виды пищевых и кормовых сельскохозяйственных продуктов. От кукурузы, пшеницы, ячменя и арахиса до сухофруктов, фруктов, специй, трав и молока — микотоксины повсеместно распространены и даже влияют на экологическую безопасность по мере развития производственной цепочки «человек-животное».

Микотоксины устойчивы к коррозии и высоким температурам, могут загрязнять пищевые продукты и трудно поддаются удалению на всех этапах производства, включая выращивание, посадку, переработку, транспортировку и приготовление пищи. Поэтому для точного обнаружения микотоксинов в пищевых продуктах необходимы профессиональные методы анализа, такие как хроматография, иммуноанализ и количественная ПЦР в реальном времени с флуоресцентной детекцией.

Три продукта компании Kwinbon — флуоресцентные тест-полоски для количественного определения остаточного афлатоксина B1, флуоресцентные тест-полоски для количественного определения остаточного вомитоксина и флуоресцентные тест-полоски для количественного определения остаточного зеараленона — прошли оценку, и основные показатели оценки включают: применимость, точность и способность обнаруживать реальные образцы, а также три других аспекта.