izdelek

Aflatoksin B1 je pogost onesnaževalec v različnih živilih, vključno z arašidi, bombaževim zdrobom, koruzo in drugimi žiti, pa tudi v živalski krmi. Aflatoksin B1 velja za najbolj strupen aflatoksin in je močno povezan z nastankom hepatocelularnega karcinoma (HCC) pri ljudeh.

Wikipedija priporoča naslednje metode odkrivanja;

1. Tankoplastna kromatografija
2. Encimsko-imunski test
3. Fluorescenca imunoafinitetne kolone
4. Imunoafinitetna kolonska visokozmogljiva tekočinska kromatografija

Imunoafinitetne kolone Kwinbon spadajo v tretjo metodo, ki uporablja tekočinsko kromatografijo za ločevanje, čiščenje ali specifično analizo aflatoksina B1. Običajno se kolone Kwinbon kombinirajo s HPLC.

Kvantitativna analiza glivičnih toksinov s HPLC je zrela tehnika detekcije. Uporabni sta tako kromatografija s premičnim kot reverzno fazo. HPLC z reverzno fazo je ekonomična, enostavna za uporabo in ima nizko toksičnost topil. Večina toksinov je topnih v polarnih mobilnih fazah in nato ločenih z nepolarnimi kromatografskimi kolonami, kar ustreza potrebam po hitrem odkrivanju več glivičnih toksinov v vzorcu mleka. Postopoma se uporabljajo kombinirani detektorji UPLC z moduli višjega tlaka in kolonami za kromatografijo manjših velikosti in velikosti delcev, kar lahko skrajša čas obdelave vzorca, izboljša učinkovitost kromatografskega ločevanja in doseže večjo občutljivost.

Z visoko specifičnostjo lahko kolone Kwinbon za aflatoksin B1 ujamejo ciljne molekule v zelo čistem stanju. Kwinbonove kolone prav tako hitro tečejo in so enostavne za uporabo. Zdaj se hitro in široko uporabljajo na poljih krme in žita za zaznavanje mikotoksinov.