производ

Фомонизин (ФБ) је врста водорастворљивих метаболита произведених од токсичних гљивица. Углавном контаминира житарице и њихове производе, и има акутну токсичност и потенцијалну канцерогеност за одређене стоке, и постао је још једно истраживачко жариште после афлатоксина. Може изазвати огромну штету људима и животињама, јер је супстанца широко присутна у кукурузу и другим пољопривредним производима. Недавно је фумонизин постао једно од најозбиљнијих глобалних загађивача. Истраживање превенције и контроле фумонизина постало је истраживачко жариште широм света.

Википедија препоручује следеће методе детекције;

1. Танкослојна хроматографија,
2. Ензимски имуносорбентни тест
3. Флуоресценција имуноафинитетне колоне
4. Имуноафинитетна колонска течна хроматографија високих перформанси

Квинбон имуноафинитетне колоне припадају трећој методи, користе течну хроматографију за одвајање, пречишћавање или специфичну анализу фумонизина. Обично се Квинбон колоне комбинују са HPLC-ом.

HPLC квантитативна анализа гљивичних токсина је зрела техника детекције. Применљиве су и хроматографија директне и реверзне фазе. HPLC реверзне фазе је економична, једноставна за употребу и има ниску токсичност растварача. Већина токсина је растворљива у поларним мобилним фазама, а затим се раздваја неполарним хроматографским колонама, задовољавајући потребе за брзом детекцијом вишеструких гљивичних токсина у узорцима млечних производа. Комбиновани UPLC детектори се постепено примењују, са модулима већег притиска и колонама за хроматографију мање величине и величине честица, што може скратити време рада узорка, побољшати ефикасност хроматографског раздвајања и постићи већу осетљивост.

Са високом специфичношћу, Квинбон фумонизин колоне могу да ухвате циљне молекуле у веома чистом стању. Такође, Квинбон колоне брзо теку и једноставне су за руковање. Сада се брзо и широко користе у сточној храни и житарицу за детекцију микотоксина.