Недавно је Биро за надзор тржишта округа Донгченг у Пекингу пријавио важан случај у вези са безбедношћу хране, успешно истражио и решио прекршај руковања акватичном храном са малахитно зеленом бојом која прелази стандард у продавници у улици Донгченг Ђинбао компаније Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Разуме се да је овај случај настао као резултат рутинске инспекције узорковања безбедности хране коју је спровео Биро за надзор тржишта округа Донгченг. Током процеса узорковања, службеници за спровођење закона су открили да су остаци малахита зеленог и његовог метаболита криптохрома малахита зеленог прелазили стандард у карашу који продаје продавница у улици Донгченг Ђинбао компаније Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Малахитно зелено је често коришћени фунгицид за аквакултуру, али је његова употреба у производима из водених култура експлицитно забрањена од стране државе због потенцијалне штетности по људско здравље.
Након детаљне истраге и тестирања, Биро за надзор тржишта округа Донгченг потврдио је да остаци малахита зелене у карашу које продаје продавница прелазе стандарде наведене у Листи лекова и других једињења забрањених за употребу код животиња које се користе за исхрану. Овакво понашање не само да је прекршило релевантне одредбе Закона о безбедности хране Народне Републике Кине, већ је и озбиљно угрозило здравље и безбедност потрошача.
Као одговор на овај прекршај, Биро за надзор тржишта округа Донгченг донео је административну одлуку о казни од 100.000 RMB и конфискацији незаконито стечене имовине против продавнице у улици Донгченг Ђинбао компаније Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited у складу са законом. Ова казна не само да истиче став нулте толеранције Одељења за надзор тржишта према кршењима безбедности хране, већ и подсећа већину оператера у производњи хране да се строго придржавају закона и прописа о безбедности хране како би се осигурало да продата храна испуњава националне стандарде и здравствене потребе потрошача.
Истовремено, Биро за надзор тржишта округа Донгченг искористио је прилику да изда упозорење потрошачима о безбедности хране. Биро је подсетио потрошаче да приликом куповине и конзумирања производа од водених организми треба да обрате пажњу на избор формалних канала и реномираних трговаца и да покушају да избегну куповину производа од водених организми непознатог порекла или непоузданог квалитета. Истовремено, потрошачи би требало да правилно перу и кувају производе од водених организми пре конзумирања како би се осигурала безбедност и хигијена хране.
Истрага овог случаја није само оштра мера против прекршаја, већ и снажан подстицај раду надзора безбедности хране. Биро за надзор тржишта округа Донгченг ће наставити да повећава надзор безбедности хране, јача надзор и инспекцију оператера у производњи хране како би се осигурала стабилност тржишта хране и легитимна права и интереси потрошача.
Безбедност хране је важно питање везано за здравље и безбедност живота људи и захтева заједничке напоре и пажњу целог друштва. Биро за надзор тржишта округа Донгченг позива потрошаче и оператере хране да заједно учествују у раду на безбедности хране како би створили безбедно, сигурно и здраво окружење за потрошњу хране.
Широка употреба антибиотика у сточарству и аквакултури, иако до одређене мере побољшава стопу раста и преживљавања животиња, може довести и до проблема са остацима антибиотика и резистенцијом. Обезбеђивањем напредне технологије и производа за тестирање антибиотика, Квинбон помаже у промоцији прехрамбене индустрије у здравијем и одрживијем правцу. Јачањем детекције и контроле остатака антибиотика, проблем злоупотребе антибиотика и резистенције може се смањити, штитећи здравље потрошача и еколошку средину.
Квинбон малахитна зелена решења за брзе тестове
Време објаве: 06.11.2024.