вести

Са задовољством објављујемо да су три одКвинбонови производи за квантификацију флуоресценције токсинаоцењене су од стране Националног центра за инспекцију и испитивање квалитета хране за животиње (Пекинг).

Да би се континуирано пратио тренутни квалитет и перформансе производа за имунолошке анализе микотоксина (комплети, тест картице/траке и сродни производи) на домаћем тржишту, Национални центар за инспекцију и испитивање квалитета хране за животиње (Пекинг) спровео је евалуацију производа за имунолошке анализе микотоксина у јулу 2024. године.

Микотоксини су секундарни метаболити које производе неке гљивице (нпр. Aspergillus, Penicillium и Fusarium) током свог раста, а које су склоне изазивању патолошких промена и физиолошке метаморфозе код људи и веома су токсичне. Тренутно је познато више од 400 врста микотоксина, а најчешћи су афлатоксин, охратоксин, алкалоиди ерготa, дезоксиниваленол и тако даље.

Микотоксини можда нису познати јавности, али у ствари, овај високо токсични и канцерогени гљивични метаболит инфилтрирао се у скоро све врсте јестивих и крмних пољопривредних производа. Од кукуруза, пшенице, јечма и кикирикија до сушеног воћа, зачина, биља и млека, микотоксини су свеприсутни и чак утичу на безбедност животне средине како се индустријски ланац између људи и животиња развија.

Микотоксини су отпорни на корозију и високе температуре, могу контаминирати храну и тешко их је уклонити у свим фазама производње хране, укључујући узгој, садњу, прераду, транспорт и кување. Стога су за прецизно откривање микотоксина у храни потребне професионалне методе испитивања, као што су хроматографија, имунотест и квантитативна ПЦР у реалном времену флуоресценције.

Три производа компаније Квинбон - квантитативне тест траке за флуоресценцију остатака афлатоксина Б1, квантитативне тест траке за флуоресценцију остатака вомитоксина и квантитативне тест траке за флуоресценцију остатака зеараленона су прошла евалуацију, а главни индекси евалуације укључују: применљивост, тачност и способност детекције стварних узорака и још три аспекта.