Како Квинбон подржава глобалну безбедност млечних производа решењима за брзо тестирање
Пекинг, Кина – Од 16. септембра 2025. године, ажурирани кинески Национални стандард безбедности хране за стерилизовано млеко (GB 25190-2010) забрањује употребу реконституисаног млека (реконституисаног од млека у праху) у производњи стерилизованог млека. Такви производи сада морају бити означени као „модификовано млеко“ уместо „чисто млеко“, чиме се обезбеђују јасније информације за потрошаче и виши стандарди индустрије. Ова ревизија има за циљ да подигне квалитет производа, усклади се са глобалним стандардима и промовише одрживи раст у кинеском сектору млекарства.
Позадина: Зашто промена?
Стерилизовано млеко (нпр. UHT млеко) доминира кинеским тржиштем течног млека. Раније су неки произвођачи користили реконституисано млеко у производима од „чистог млека“, замагљујући аутентичност и нутритивну вредност. Кина је сада глобални лидер у...сирово млекопроизводњи, нови стандард даје предност свежим, висококвалитетним састојцима:
Стерилизовано млекоМора се користити 100% сирово млеко (кравље/овчије) и подвргнути се обради на ултра високој температури или у реторти.
Реконституисано млекоСада се класификује као „модификовано млеко“ ако садржи састојке на бази млека у праху.
Пастеризовано млекоНаправљено искључиво од сировог млека пастеризацијом на ниској температури, задржавајући више биоактивних хранљивих материја.
Утицај на индустрију: Транспарентност и унапређење квалитета
Ова политика појачава посвећеност Кине изврсности у млечној индустрији:
Јасноћа за потрошачеКупци могу лако да препознају право „чисто млеко“ без дешифровања списка састојака.
Нутритивна вредностПроизводи на бази сировог млека нуде супериорну биорасположивост протеина, лактоферина и имуноглобулина у поређењу са реконституисаним алтернативама.
Надоградња ланца снабдевањаПроизвођачи млечних производа морају да улажу у набавку сировог млека и логистику хладног ланца, подстичући иновације у целој индустрији.
Са преко 2 милиона предузећа везаних за млекарство у Кини (подаци компаније Tianyancha), укључујући 3.800 нових регистрација у 2025. години, стандард убрзава консолидацију и конкуренцију усмерену на квалитет.
Улога компаније Квинбон: Обезбеђивање усклађености и безбедности
Као водећи добављач брзих тест трака и ELISA комплета, Kwinbon омогућава произвођачима млечних производа и регулаторним органима да се придржавају ових стандарда који се стално развијају. Наша решења укључују:
Тестови аутентичности сировог млекаДетекција примеса (нпр. компоненти реконституисаног млека) у залихама сировог млека.
Тестови нутритивних компонентиКвантификујте кључне индикаторе попут лактоферина, β-лактоглобулина и фурозина како бисте проверили свежину и задржавање хранљивих материја.
Скрининг патогенаОсигурати да производи испуњавају безбедносне стандарде (нпр. стопа прошле испитивања сировог млека у Кини од 99,96% у 2024. години).
Ови алати омогућавају контролу квалитета у реалном времену од фарме до трпезе, подржавајући произвођаче у преласку на праксе које су у складу са прописима, уз одржавање исплативости.
Глобалне импликације: Референтна вредност за интегритет млекарства
Кинески потез одражава глобални тренд ка транспарентном означавању и премиумизацији млечних производа. За међународне партнере, Kwinbon нуди:
Локализоване платформе за тестирањеПрилагођени комплети за потребе регионалне усклађености (нпр. ISO, FDA или GB стандарди).
Решења за рутинско праћењеПомоћ извозницима да провере подобност производа за кинеско тржиште.
Поглед у будућност: Одржива потрошња млечних производа
Према Кинеским дијететским смерницама (2022), препоруке за дневни унос млечних производа (300–500 мл) остају кључне за јавно здравље. Нови стандард повећава поверење у домаће производе, потенцијално повећавајући потрошњу – тренутно на само једној трећини глобалног просека по глави становника.
Увид стручњака:
„Ова политика разјашњава идентитет чистог млека, подстичући играче у индустрији да дају приоритет квалитету сировог млека и отпорности ланца снабдевања“, напомиње проф. Џу Ји са Кинеског пољопривредног универзитета.
Квинбонова посвећеност:
Спремни смо да подржимо заинтересоване стране у млекарству широм света агилним, прецизним технологијама тестирања које подстичу поверење и усклађеност. Како се стандарди развијају, наше иновације осигуравају да квалитет и безбедност остану доступни.
О Квинбону:
Квинбон је специјализован за брза дијагностичка решења, укључујући тест траке и ELISA комплете за безбедност хране, праћење животне средине и клиничку употребу. Наши производи служе клијентима у преко 50 земаља, вођени изврсношћу и визијом здравијег света.
Сазнајте више:хттпс://ввв.квинбонбио.цом/
За партнерства:product@kwinbon.com
Време објаве: 26. август 2025.