Ба наздикӣ, Идораи давлатии танзими бозор, бо ҳамкории якчанд корхонаҳои технологӣ, аввалин "Дастури татбиқи технологияҳои муайянкунии бехатарии хӯроквории интеллектуалӣ"-ро нашр кард, ки бори аввал зеҳни сунъӣ, наносенсорҳо ва системаҳои пайгирии блокчейнро ба системаи стандартии миллӣ дохил мекунад. Ин пешрафт расман ворид шудани ошкоркунии бехатарии хӯроквории Чин ба давраи "скрининги дақиқи сатҳи дақиқа + пайгирии пурраи занҷир"-ро нишон медиҳад, ки дар он истеъмолкунандагон метавонанд танҳо рамзи QR-ро скан кунанд, то тамоми маълумоти бехатарии хӯроквориро бубинанд.аз ферма то миз.
Татбиқи технологияи нав: Ошкор кардани 300 моддаи хатарнок дар 10 дақиқа
Дар 7-умин мусобиқаи ҷаҳонииБехатарии хӯрокворӣДар Саммити инноватсионӣ, ки дар Ханчжоу баргузор шуд, ширкати Keda Intelligent Inspection Technology детектори сайёри навтаҳияшудаи "Lingmou"-ро муаррифӣ кард. Ин дастгоҳ бо истифода аз технологияи нишонгузории нуқтаҳои квантӣ дар якҷоягӣ бо алгоритмҳои шинохти тасвирҳои дар асоси омӯзиши амиқ, метавонад ҳамзамон зиёда аз 300 нишондиҳандаро, аз ҷумла...боқимондаҳои пеститсидҳо, металлҳои вазнини аз ҳад зиёд, ваиловаҳои ғайриқонунӣ, дар давоми 10 дақиқа, бо дақиқии ошкоркунии 0.01ppm (қисмҳо ба як миллион), ки 50 маротиба афзоиши самаранокиро дар муқоиса бо усулҳои анъанавӣ нишон медиҳад.
«Бори аввал мо наноматериалҳоро бо чипҳои микрофлюидӣ муттаҳид кардем, ки имкон медиҳад, ки бо як маҷмӯаи ягонаи реагент пешакӣ коркарди мураккаб анҷом дода шавад», - гуфт доктор Ли Вей, роҳбари лоиҳа. Ин дастгоҳ дар 2000 терминал, ба монанди супермаркети Хема ва супермаркети Йонгхуй ҷойгир карда шудааст ва бомуваффақият 37 партияи хӯрокҳои эҳтимолан хатарнок, аз ҷумла хӯрокҳои пешакӣ пухташуда бо сатҳи баланди нитрит ва гӯшти мурғ бо боқимондаҳои аз ҳад зиёди доруҳои байторӣ, боздошта шудааст.
Системаи пайгирии блокчейн тамоми занҷири саноатиро фаро мегирад
Бо такя ба Платформаи миллии иттилооти бехатарии хӯрокворӣ, системаи навшудаи "Занҷири бехатарии хӯрокворӣ" ба зиёда аз 90% корхонаҳои истеҳсоли хӯрокворӣ дар миқёси муайян дар саросари кишвар пайваст карда шудааст. Бо бор кардани маълумоти воқеӣ дар бораи ҳарорат ва намӣ, траекторияҳои интиқол ва дигар маълумот тавассути дастгоҳҳои IoT, дар якҷоягӣ бо ҷойгиркунии Beidou ва барчаспҳои электронии RFID, он назорати пурраи давраи ҳаётро аз хариди ашёи хом, коркарди истеҳсолот то логистикаи занҷири хунук таъмин мекунад.
Дар як лоиҳаи озмоишӣ дар Чжаоцин, музофоти Гуандун, бренди шири хушки кӯдакона тавассути ин система пайгирӣ карда шуд, ки бомуваффақият сабаби аслии як партияи компонентҳои DHA-ро, ки ба стандартҳо ҷавобгӯ нестанд, муайян кард - ашёи хоми равғани алг, ки аз ҷониби таъминкунанда пешниҳод шудааст, ҳангоми интиқол ҳарорати ғайримуқаррарии баландро аз сар гузаронд. Ин партияи маҳсулот пеш аз гузоштан ба рафҳо ба таври худкор боздошта шуд ва аз ҳодисаи эҳтимолии бехатарии хӯрокворӣ пешгирӣ карда шуд.
Навоварии модели танзимкунанда: Ба кор андохтани платформаи огоҳкунии барвақти зеҳни сунъӣ
Тибқи маълумоти охирини Маркази миллии арзёбии хатарҳои бехатарии хӯрокворӣ, сатҳи дақиқии огоҳиҳои барвақтии хатар аз замони фаъолияти шашмоҳаи озмоишии платформаи интеллектуалии танзимкунанда то 89,7% афзоиш ёфтааст. Ин система бо таҳлили 15 миллион маълумоти санҷиши тасодуфӣ дар даҳсолаи охир 12 модели пешгӯиро барои олудашавии бактерияҳои патогенӣ, хатарҳои мавсимӣ ва дигар омилҳо сохтааст. Бо татбиқи Дастур, мақомоти танзимкунанда таҳияи тафсилоти дастгирии татбиқро суръат мебахшанд ва ҳадаф доранд, ки то соли 2025 100 озмоишгоҳи намоишии санҷиши интеллектуалиро бунёд кунанд ва сатҳи гузариши санҷишҳои тасодуфии хӯроквориро дар сатҳи болотар аз 98% устувор гардонанд. Истеъмолкунандагон акнун метавонанд маълумоти санҷиши супермаркетҳо ва гипермаркетҳои атрофро дар вақти воқеӣ тавассути "APP миллии бехатарии хӯрокворӣ" пурсанд, ки ин гузариш аз танзими давлатӣ ба парадигмаи нави идоракунии муштараки ҳамаи шаҳрвандон аз ҷиҳати бехатарии хӯрокворӣ мебошад.
Вақти нашр: 14 феврали соли 2025