Ҳалли озмоиши фаврии Квинбон
Санҷиши равғани хӯрокворӣ
Равғани хӯрокворӣ
Равғани хӯрокворӣ, ки бо номи "равғани пухтупаз" низ маъруф аст, ба равғанҳо ва равғанҳои ҳайвонот ё растанӣ, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрок истифода мешаванд, ишора мекунад. Он дар ҳарорати хонагӣ моеъ аст. Аз сабаби манбаи ашёи хом, технологияи коркард ва сифат ва дигар сабабҳо, равғанҳои маъмули хӯрокворӣ асосан равғанҳо ва равғанҳои растанӣ, аз ҷумла равғани рапс, равғани арахис, равғани зағир, равғани ҷуворимакка, равғани зайтун, равғани камелия, равғани нахл, равғани офтобпараст, равғани лубиё, равғани кунҷит, равғани зағир (равғани хума), равғани тухми ангур, равғани чормағз, равғани тухми устрич ва ғайра мебошанд.
Амнияти ғизоӣ
Илова бар тамғагузории намоён, стандарти нав инчунин талаботро барои раванди истеҳсолот, ки барои истеъмолкунандагон намоён нестанд, танзим ва такмил медиҳад. Масалан, бо мақсади ҳифзи саломатии истеъмолкунандагон ва беҳтар кардани бехатарии маҳсулот ва стандартҳои гигиенӣ, ин стандарт нишондиҳандаҳои арзиши кислота, арзиши пероксид ва боқимондаҳои ҳалкунандаро дар равғанҳои хӯрокворӣ маҳдуд мекунад. Дар айни замон, он нишондиҳандаҳои ҳадди ақали синфи сифатро маҳдуд мекунад ва нишондиҳандаҳоро барои синфҳои ҳадди ақали равғани тайёри фишурдашуда ва равғани тайёри шустушӯйшуда муқаррар мекунад.
Вақти нашр: 11 июли соли 2024