ахбор

Чӣ тавр Квинбон бехатарии глобалии ширро бо ҳалли зуди санҷиш дастгирӣ мекунад

Пекин, Чин – Аз 16 сентябри соли 2025, стандарти навшудаи миллии бехатарии ғизо барои шири стерилизатсияшуда (GB 25190-2010) истифодаи шири барқароршударо (аз хушки шири барқароршуда) дар истеҳсоли шири стерилизатсияшуда манъ мекунад. Чунин маҳсулот бояд акнун на "шири тоза" ҳамчун "шири тағирёфта" нишон дода шаванд, ки маълумоти дақиқтари истеъмолкунандагон ва стандартҳои баландтари соҳаро таъмин мекунанд. Ҳадафи ин таҷдиди назар баланд бардоштани сифати маҳсулот, мувофиқат бо меъёрҳои ҷаҳонӣ ва мусоидат ба рушди устувор дар бахши шири Чин мебошад.

Шири пок

Замина: Чаро тағирот?

Шири стерилизатсияшуда (масалан, шири UHT) дар бозори шири моеъи Чин бартарӣ дорад. Қаблан, баъзе истеҳсолкунандагон шири барқароршударо дар маҳсулоти "шири соф" истифода мебурданд, ки аслият ва арзиши ғизоиро норавшан мекунад. Бо Чин ҳоло дар ҷаҳон пешсаф астшири хомИстеҳсол, стандарти нав ба компонентҳои тару тоза ва баландсифат афзалият медиҳад:

Шири стерилизатсияшуда: Бояд 100% шири хомро (гов/гӯсфанд) истифода барад ва аз коркарди ултра-баланд ё реторт гузарад.

Шири барқароршуда: Ҳоло ҳамчун "шири тағирёфта" тасниф карда мешавад, агар дар таркибаш компонентҳои хокаи шир дошта бошанд.

Шири пастеризатсияшуда: Танҳо аз шири хом тавассути пастеризатсияи ҳарорати паст, нигоҳ доштани маводи ғизоии бештари биологӣ.

Таъсири саноат: шаффофият ва пешрафти сифат

Сиёсат ӯҳдадориҳои Чинро ба муваффақияти ширӣ тақвият медиҳад:

Возеҳи истеъмолкунандагон: Харидорон метавонанд ба осонӣ "шири пок"-и ҳақиқиро бидуни рамзкушоӣ кардани рӯйхати компонентҳо муайян кунанд.

Арзиши ғизоӣ: Маҳсулоти аз шири хом асосёфта дар муқоиса бо алтернативаҳои барқароршуда дорои биосавии баланди сафедаҳо, лактоферрин ва иммуноглобулинҳоро пешниҳод мекунанд.

Навсозии занҷираи таъминот: Истеҳсолкунандагони маҳсулоти ширӣ бояд ба дарёфти шири хом ва логистикаи занҷири сард сармоягузорӣ кунанд, ки инноватсияро дар тамоми соҳа дастгирӣ кунанд.

Бо зиёда аз 2 миллион корхонаҳои марбут ба маҳсулоти ширӣ дар Чин (маълумоти Тянянча), аз ҷумла 3,800 бақайдгирии нав дар соли 2025, стандарт муттаҳидшавӣ ва рақобати сифатро суръат мебахшад.

Нақши Квинбон: Таъмини риоя ва бехатарӣ

Ҳамчун як провайдери пешбари тасмаҳои санҷишии фаврӣ ва маҷмӯаҳои ELISA, Квинбон ба истеҳсолкунандагони маҳсулоти ширӣ ва танзимгарон имкон медиҳад, ки ин стандартҳои таҳаввулшавандаро риоя кунанд. Қарорҳои мо дар бар мегиранд:

Санҷишҳои аслии шири хом: Муайян кардани моддаҳои зинокор (масалан, ҷузъҳои шири барқароршуда) дар захираҳои шири хом.

Таҳлилҳои компонентҳои ғизоӣ: Миқдори нишондиҳандаҳои калидӣ ба монанди лактоферрин, β-лактоглобулин ва фурозин барои тасдиқи тару тоза ва нигоҳ доштани маводи ғизоӣ.

Скрининги патоген: Боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулот ба меъёрҳои бехатарӣ мувофиқат мекунад (масалан, сатҳи гузариши санҷиши шири хоми Чин дар соли 2024 99,96%).

Ин воситаҳо имкон медиҳанд, ки дар вақти воқеӣ назорати сифатро аз ферма ба миз назорат кунанд ва ба истеҳсолкунандагон дар гузаштан ба таҷрибаҳои мувофиқ ҳангоми нигоҳ доштани самаранокии хароҷот мусоидат кунанд.

Оқибатҳои глобалӣ: Нишондиҳандаи якпорчагии шир

Ин иқдоми Чин тамоюли ҷаҳонии тамғагузории шаффоф ва премиумизатсия дар маҳсулоти шириро инъикос мекунад. Барои шарикони байналмилалӣ, Квинбон пешниҳод мекунад:

Платформаҳои санҷиши маҳаллӣ: Маҷмӯаҳои мувофиқ барои эҳтиёҷоти мувофиқати минтақавӣ (масалан, стандартҳои ISO, FDA ё GB).

Ҳалли мониторинги мунтазам: Кӯмак ба содиркунандагон дар тафтиши мутобиқати маҳсулот барои бозорҳои Чин.

Нигоҳ ба пеш: Истеъмоли устувори шир

Тибқи дастурҳои парҳезии Чин (2022), тавсияҳои истеъмоли ҳаррӯзаи ширӣ (300-500 мл) барои саломатии аҳолӣ аҳамияти муҳим доранд. Стандарти нав эътимодро ба маҳсулоти ватанӣ афзоиш медиҳад, ки эҳтимолан истеъмолро афзоиш медиҳад - айни замон танҳо сеяки миёнаи ҷаҳонии ҳар сари аҳолӣ.

Мутахассиси фаҳмиш:

Профессор Чжу Йи, Донишгоҳи кишоварзии Чин мегӯяд: "Ин сиёсат шахсияти шири покро равшан мекунад ва бозигарони соҳаро водор мекунад, ки ба сифати шири хом ва устувории занҷири таъминот авлавият диҳанд."

Ухдадории Квинбон:
Мо омодаем, ки ҷонибҳои манфиатдори маҳсулоти шириро дар саросари ҷаҳон бо технологияҳои озмоишии дақиқ ва дақиқ дастгирӣ кунем, ки эътимод ва мувофиқатро тақвият мебахшанд. Вақте ки стандартҳо инкишоф меёбанд, навовариҳои мо кафолат медиҳанд, ки сифат ва бехатарӣ дар дастрас боқӣ мемонад.

Дар бораи Квинбон:
Квинбон ба ҳалли фаврии ташхис, аз ҷумла тасмаҳои санҷишӣ ва маҷмӯаҳои ELISA барои бехатарии ғизо, мониторинги муҳити зист ва истифодаи клиникӣ тахассус дорад. Маҳсулоти мо ба мизоҷон дар зиёда аз 50 кишвари ҷаҳон хизмат мерасонад, ки аз рӯи аъло ва биниш барои ҷаҳони солим асос ёфтааст.

Бисёр омӯхтан:https://www.kwinbonbio.com/
Барои шарикӣ:product@kwinbon.com


Вақти фиристодан: 26 август-2025