balita

Background: Bakit Nagbabago?

Isterilisadong gatas (hal., UHT milk) ang nangingibabaw sa likidong merkado ng gatas ng China. Dati, ang ilang mga tagagawa ay gumamit ng reconstituted na gatas sa mga produktong "purong gatas", na nagpapalabo sa pagiging tunay at nutritional value. Sa ngayon, ang China ay isang pandaigdigang pinuno sahilaw na gatasproduksyon, inuuna ng bagong pamantayan ang sariwa, mataas na kalidad na mga sangkap:

Sterilized na Gatas: Dapat gumamit ng 100% raw na gatas (baka/tupa) at sumailalim sa ultra-high-temperature o retort processing.

Reconstituted Gatas: Ngayon ay inuri bilang "modified milk" kung naglalaman ng mga sangkap na nakabatay sa gatas na pulbos.

Pasteurized na Gatas: Ginawa lamang mula sa hilaw na gatas sa pamamagitan ng low-temperature pasteurization, na nagpapanatili ng mas maraming bioactive nutrients.

Epekto sa Industriya: Transparency at Quality Advancement

Ang patakaran ay nagpapatibay sa pangako ng China sa kahusayan sa pagawaan ng gatas:

Consumer Clarity: Madaling matukoy ng mga mamimili ang tunay na "purong gatas" nang hindi na-decipher ang mga listahan ng sangkap.

Halaga ng Nutrisyon: Ang mga hilaw na produkto na nakabatay sa gatas ay nag-aalok ng higit na mahusay na bioavailability ng mga protina, lactoferrin, at immunoglobulins kumpara sa mga muling nabuong alternatibo.

Pag-upgrade ng Supply Chain: Ang mga producer ng dairy ay dapat mamuhunan sa raw milk sourcing at cold-chain logistics, na nagpapaunlad ng inobasyon sa buong industriya.

Sa mahigit 2 milyong negosyong may kaugnayan sa pagawaan ng gatas sa China (data ng Tianyancha), kabilang ang 3,800 bagong pagpaparehistro noong 2025, pinapabilis ng pamantayan ang pagsasama-sama at kumpetisyon na nakatuon sa kalidad.

Tungkulin ni Kwinbon: Pagtiyak ng Pagsunod at Kaligtasan

Bilang isang nangungunang provider ng mga rapid test strip at ELISA kit, binibigyang kapangyarihan ng Kwinbon ang mga producer at regulator ng dairy na sumunod sa mga umuusbong na pamantayang ito. Kasama sa aming mga solusyon ang:

Mga Pagsusuri sa Authenticity ng Raw Milk: I-detect ang mga adulterant (hal., reconstituted milk components) sa raw milk supply.

Nutritional Component Assays: Tukuyin ang mga pangunahing tagapagpahiwatig tulad ng lactoferrin, β-lactoglobulin, at furosine upang ma-verify ang pagiging bago at pagpapanatili ng nutrient.

Pagsusuri ng Pathogen: Tiyaking nakakatugon ang mga produkto sa mga benchmark sa kaligtasan (hal., 99.96% ang pass rate sa pagsusuri ng raw milk ng China noong 2024).

Ang mga tool na ito ay nagbibigay-daan sa real-time na kontrol sa kalidad mula sa bukid patungo sa talahanayan, na sumusuporta sa mga tagagawa sa paglipat sa mga sumusunod na kasanayan habang pinapanatili ang kahusayan sa gastos.

Pandaigdigang Implikasyon: Isang Benchmark para sa Integridad ng Pagawaan ng gatas

Ang hakbang ng China ay sumasalamin sa isang pandaigdigang kalakaran patungo sa transparent na label at premiumization sa dairy. Para sa mga internasyonal na kasosyo, nag-aalok ang Kwinbon ng:

Mga Lokal na Platform ng Pagsubok: Mga iniangkop na kit para sa mga pangangailangan sa pagsunod sa rehiyon (hal., mga pamantayan ng ISO, FDA, o GB).

Mga Solusyon sa Routine Monitoring: Tulungan ang mga exporter na i-verify ang pagiging karapat-dapat ng produkto para sa mga merkado ng China.

Inaasahan: Sustainable Dairy Consumption

Alinsunod sa Chinese Dietary Guidelines (2022), ang mga rekomendasyon sa araw-araw na pag-inom ng gatas (300–500 mL) ay nananatiling sentro sa kalusugan ng publiko. Ang bagong pamantayan ay nagpapalakas ng kumpiyansa sa mga domestic na produkto, na posibleng tumaas ang pagkonsumo—kasalukuyang nasa isang-katlo lamang ng pandaigdigang average per capita.

Expert Insight:

"Nilinaw ng patakarang ito ang pagkakakilanlan para sa purong gatas, na nagtutulak sa mga manlalaro ng industriya na unahin ang kalidad ng hilaw na gatas at katatagan ng supply chain," ang sabi ni Prof. Zhu Yi, China Agricultural University.

Pangako ni Kwinbon:
Nakahanda kaming suportahan ang mga stakeholder ng dairy sa buong mundo gamit ang maliksi, tumpak na mga teknolohiya sa pagsubok na nagpapatibay ng tiwala at pagsunod. Habang nagbabago ang mga pamantayan, tinitiyak ng aming mga inobasyon na mananatiling abot-kamay ang kalidad at kaligtasan.

Tungkol kay Kwinbon:
Dalubhasa ang Kwinbon sa mga mabilis na diagnostic na solusyon, kabilang ang mga test strip at ELISA kit para sa kaligtasan ng pagkain, pagsubaybay sa kapaligiran, at klinikal na paggamit. Nagsisilbi ang aming mga produkto sa mga kliyente sa mahigit 50 bansa, na hinimok ng kahusayan at pananaw para sa isang mas malusog na mundo.

Matuto pa:https://www.kwinbonbio.com/
Para sa mga partnership:product@kwinbon.com