-
Nagningning ang Beijing Kwinbon sa mga Trace 2025, Pinalalakas ang mga Pakikipagsosyo sa Silangang Europa
Kamakailan lamang, ipinakita ng Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. ang mga high-performance ELISA test kit nito sa Traces 2025, isang pangunahing pandaigdigang kaganapan para sa pagsusuri sa kaligtasan ng pagkain na ginanap sa Belgium. Sa panahon ng eksibisyon, nakipag-ugnayan ang kumpanya sa malalalim na talakayan kasama ang mga pangmatagalang distributor mula sa...Magbasa pa -
Kaligtasan ng Inumin sa Tag-init: Pandaigdigang Ulat sa Datos ng Pagsusuri sa Ice Cream E. coli
Habang tumataas ang temperatura, ang ice cream ay nagiging popular na pagpipilian para sa pagpapalamig, ngunit ang mga alalahanin sa kaligtasan ng pagkain — lalo na tungkol sa kontaminasyon ng Escherichia coli (E. coli) — ay nangangailangan ng atensyon. Ang mga kamakailang datos mula sa mga pandaigdigang ahensya ng kalusugan ay nagbibigay-diin sa mga panganib at mga hakbang sa regulasyon ...Magbasa pa -
Pagsasama ng mga Pandaigdigang Kumperensya sa Pagsusuri ng Hormone at Beterinaryo ng mga Nalalabi sa Gamot: Sumali ang Beijing Kwinbon sa Kaganapan
Mula Hunyo 3 hanggang 6, 2025, naganap ang isang mahalagang kaganapan sa larangan ng internasyonal na pagsusuri ng residue—opisyal na pinagsama ang European Residue Conference (EuroResidue) at ang International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Residue Analysis (VDRA), na ginanap sa NH Belfo...Magbasa pa -
Teknolohiya ng Mabilis na Pagtuklas: Ang Kinabukasan ng Pagtiyak ng Kaligtasan ng Pagkain sa Isang Mabilis na Supply Chain
Sa pandaigdigang industriya ng pagkain ngayon, ang pagtiyak sa kaligtasan at kalidad sa mga kumplikadong supply chain ay isang malaking hamon. Dahil sa pagtaas ng demand ng mga mamimili para sa transparency at mga regulatory body na nagpapatupad ng mas mahigpit na mga pamantayan, ang pangangailangan para sa mabilis at maaasahang mga teknolohiya sa pagtuklas ay...Magbasa pa -
Mula Sakahan Hanggang Sanga: Paano Mapapahusay ng Blockchain at Pagsusuri sa Kaligtasan ng Pagkain ang Transparency
Sa pandaigdigang kadena ng suplay ng pagkain ngayon, ang pagtiyak sa kaligtasan at pagsubaybay ay mas kritikal kaysa dati. Hinihingi ng mga mamimili ang transparency tungkol sa kung saan nagmula ang kanilang pagkain, kung paano ito ginawa, at kung natutugunan nito ang mga pamantayan sa kaligtasan. Ang teknolohiyang Blockchain, na sinamahan ng mga makabagong...Magbasa pa -
Pandaigdigang Imbestigasyon sa Kalidad ng Pagkaing Malapit Nang Mag-expire: Natutugunan Pa Rin ba ng mga Indikasyon ng Mikrobyo ang mga Pandaigdigang Pamantayan sa Kaligtasan?
Dahil sa patuloy na pagtaas ng pandaigdigang pag-aaksaya ng pagkain, ang mga pagkaing malapit nang ma-expire ay naging popular na pagpipilian para sa mga mamimili sa Europa, Amerika, Asya, at iba pang mga rehiyon dahil sa pagiging matipid nito. Gayunpaman, habang papalapit ang petsa ng pag-expire ng pagkain, bumababa ba ang panganib ng kontaminasyon ng mikrobyo...Magbasa pa -
Mga Alternatibo sa Pagsusuri sa Laboratoryo na Matipid: Kailan Pipili ng Rapid Strips vs. ELISA Kits sa Pandaigdigang Kaligtasan ng Pagkain
Ang kaligtasan ng pagkain ay isang kritikal na alalahanin sa mga pandaigdigang supply chain. Ang mga residue tulad ng antibiotics sa mga produktong gawa sa gatas o labis na pestisidyo sa mga prutas at gulay ay maaaring magdulot ng mga hindi pagkakaunawaan sa internasyonal na kalakalan o mga panganib sa kalusugan ng mga mamimili. Habang ang mga tradisyonal na pamamaraan ng pagsusuri sa laboratoryo (hal., HPLC...Magbasa pa -
Pinapalakas ng Teknolohiya ng Mabilis na Pagsubok ng Colloidal Gold ang mga Depensa sa Kaligtasan ng Pagkain: Tinutugunan ng Kooperasyon sa Pagtuklas ng Tsina at Ruso ang mga Hamon sa Antibiotic Residue
Yuzhno-Sakhalinsk, Abril 21 (INTERFAX) – Inihayag ngayon ng Russian Federal Service for Veterinary and Phytosanitary Surveillance (Rosselkhoznadzor) na ang mga itlog na inangkat mula sa Krasnoyarsk Krai patungo sa mga supermarket ng Yuzhno-Sakhalinsk ay naglalaman ng labis na antas ng quinolone antibiotic...Magbasa pa -
Nabubunyag ang Mito: Bakit Nahihigitan ng mga ELISA Kit ang Tradisyonal na Pamamaraan sa Pagsusuri ng Gatas
Matagal nang umaasa ang industriya ng pagawaan ng gatas sa mga tradisyonal na pamamaraan ng pagsusuri—tulad ng microbial culturing, chemical titration, at chromatography—upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng produkto. Gayunpaman, ang mga pamamaraang ito ay lalong hinahamon ng mga modernong teknolohiya, lalo na ng En...Magbasa pa -
Pangangalaga sa Kaligtasan ng Pagkain: Kapag ang Araw ng Paggawa ay Nagtagpo ng Mabilisang Pagsusuri sa Pagkain
Ipinagdiriwang ng Pandaigdigang Araw ng Paggawa ang dedikasyon ng mga manggagawa, at sa industriya ng pagkain, hindi mabilang na mga propesyonal ang walang pagod na nagtatrabaho upang protektahan ang kaligtasan ng kung ano ang "nasa dulo ng ating dila." Mula sa bukid hanggang sa hapag-kainan, mula sa pagproseso ng hilaw na materyales hanggang sa paghahatid ng pangwakas na produkto, lahat...Magbasa pa -
Pasko ng Pagkabuhay at Kaligtasan ng Pagkain: Isang Ritwal ng Proteksyon sa Buhay na Sumasaklaw sa Milenyo
Isang umaga ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang siglong gulang na sakahan sa Europa, ini-scan ng magsasakang si Hans ang traceability code sa isang itlog gamit ang kanyang smartphone. Agad na ipapakita sa screen ang formula ng pagkain ng inahin at mga talaan ng bakuna. Ang pagsasama ng modernong teknolohiya at tradisyonal na pagdiriwang...Magbasa pa -
Mga Natitirang Pestisidyo ≠ Hindi Ligtas! Nauunawaan ng mga Eksperto ang Mahalagang Pagkakaiba sa Pagitan ng "Pagtuklas" at "Paglampas sa mga Pamantayan"
Sa larangan ng kaligtasan ng pagkain, ang terminong "mga residue ng pestisidyo" ay palaging nagdudulot ng pagkabalisa sa publiko. Kapag inilalahad ng mga ulat sa media ang mga residue ng pestisidyo na nakita sa mga gulay mula sa isang partikular na tatak, ang mga seksyon ng komento ay binabaha ng mga label na dulot ng pagkataranta tulad ng "nakalalasong produkto." Ang maling...Magbasa pa
