ürün

Fomonisin (FB), toksijenik mantarlardan üretilen suda çözünür bir metabolit türüdür. Esas olarak tahılları ve ürünlerini kirletir, bazı hayvanlar için akut toksisite ve potansiyel kanserojenlik gösterir ve aflatoksinden sonra bir başka araştırma merkezi haline gelmiştir. Mısır ve diğer tarım ürünlerinde yaygın olarak bulunan bu madde, insanlara ve hayvanlara büyük zararlar verebilir. Fumonisin, son zamanlarda en ciddi küresel kirliliklerden biri haline gelmiştir. Fumonisinin önlenmesi ve kontrolü üzerine araştırmalar, tüm dünyada bir araştırma merkezi haline gelmiştir.

Vikipedi aşağıdaki tespit yöntemlerini önermektedir;

1. İnce tabaka kromatografisi,
2. Enzim bağlantılı immünosorbent testi
3. İmmünoafinite kolon floresansı
4. İmmünoafinite kolonu yüksek performanslı sıvı kromatografisi

Kwinbon İmmünoafinite Kolonları, Fumonisin'in ayrılması, saflaştırılması veya spesifik analizi için sıvı kromatografisini kullanan üçüncü bir yöntemdir. Kwinbon kolonları genellikle HPLC ile birleştirilir.

Mantar toksinlerinin HPLC kantitatif analizi, olgun bir tespit tekniğidir. Hem ileri hem de ters faz kromatografisi uygulanabilir. Ters faz HPLC ekonomiktir, kullanımı kolaydır ve düşük çözücü toksisitesine sahiptir. Çoğu toksin polar hareketli fazlarda çözünür ve ardından polar olmayan kromatografi kolonları ile ayrılır; bu da süt numunelerinde birden fazla mantar toksininin hızlı tespiti ihtiyacını karşılar. UPLC kombine dedektörler, daha yüksek basınç modülleri ve daha küçük boyut ve partikül boyutlu kromatografi kolonları ile giderek daha fazla kullanılmaya başlanmıştır; bu da numune çalışma süresini kısaltabilir, kromatografik ayırma verimliliğini artırabilir ve daha yüksek hassasiyet sağlayabilir.

Yüksek özgüllüğüyle Kwinbon Fumonisin kolonları, hedef molekülleri son derece saf bir halde yakalayabilir. Ayrıca Kwinbon kolonları hızlı akışlıdır ve kullanımı kolaydır. Artık yem ve tahıl tarlalarında mikotoksin tespiti için hızla ve yaygın olarak kullanılmaktadır.