ürün

Fomonisin(FB), toksijenik mantarlardan üretilen bir tür suda çözünen metabolittir. Esas olarak tahılları ve ürünlerini kirletir ve bazı hayvanlar için akut toksisite ve potansiyel kanserojenliğe sahiptir ve aflatoksinden sonra başka bir araştırma merkezi haline gelmiştir. Maddenin mısır ve diğer tarım ürünlerinde yaygın olarak sunulması nedeniyle insanlara ve hayvanlara büyük zarar verebilir. Son zamanlarda fumonisin en ciddi küresel kirliliklerden biri haline gelmiştir. Fumonisinin önlenmesi ve kontrolü üzerine yapılan araştırmalar tüm dünyada bir araştırma merkezi haline gelmiştir.

Vikipedi aşağıdaki tespit yöntemlerini önermektedir;

1. İnce tabaka kromatografisi,
2. Enzim bağlantılı immünosorbent testi
3. İmmünoafinite kolon floresansı
4. İmmünoafinite kolonu yüksek performanslı sıvı kromatografisi

Kwinbon İmmünoafinite Kolonları üçüncü yönteme aittir, Fumonisin'in ayrılması, saflaştırılması veya spesifik analizi için sıvı kromatografisini kullanır. Genellikle Kwinbon kolonları HPLC ile birleştirilir.

Mantar toksinlerinin HPLC kantitatif analizi olgun bir tespit tekniğidir. Hem ileri hem de ters faz kromatografisi uygulanabilir. Ters faz HPLC ekonomiktir, kullanımı kolaydır ve düşük çözücü toksisitesine sahiptir. Çoğu toksin polar hareketli fazlarda çözünür ve daha sonra polar olmayan kromatografi kolonlarıyla ayrılır, bu da süt numunesindeki çoklu mantar toksinlerinin hızlı tespiti ihtiyacını karşılar. UPLC kombine dedektörler giderek daha yüksek basınç modülleri ve daha küçük boyut ve parçacık boyutu kromatografi kolonlarıyla uygulanmakta olup, bu da numune çalışma süresini kısaltabilir, kromatografik ayırma verimliliğini iyileştirebilir ve daha yüksek hassasiyete ulaşabilir.

Yüksek özgüllükle, Kwinbon Fumonisin kolonları hedef molekülleri son derece saf bir halde yakalayabilir. Ayrıca Kwinbon kolonları hızlı akar, kullanımı kolaydır. Şimdi yem ve tahıl alanında mikotoksinlerin tespiti için hızla ve yaygın olarak kullanılmaktadır.