яңалыклар

Крахмал колбаса проблемасы азык-төлек куркынычсызлыгын, "иске проблема", "яңа эсселек" бирде. Кайбер рөхсәтсез җитештерүчеләр икенче яхшыларны яхшыларга алыштырганнарына карамастан, нәтиҗә - тиешле тармак тагын бер тапкыр ышаныч кризисы белән очрашты.

Азык-төлек тармагында информацион асимметрия проблемасы аеруча ачык. Азык-төлек җитештерүчеләр чимал, формулалар, өстәмәләр һәм конкрет җитештерү процесслары һ.б., ачыклануга карамастан, кулланучыларның күпчелеге һаман да югары информацион киртәләр белән очрашалар, мәгълүматны тикшерү авыр булган очракта, еш кына бу "ярдәмсез", ләкин үз хокукларын һәм мәнфәгатьләрен яклау өчен иң гади һәм эффектив ысулны сайлый алалар.

Бу ышаныч кризисы алдында күп крахмал колбаса җитештерүчеләре һәм кибет хуҗалары "үзләренең гаепсезлеген исбатларга" карар итәләр. Беренчедән, кайбер крахмал колбаса җитештерүчеләре сертификатларын күрсәтү өчен инициатива күрсәттеләр, аннары кайбер җитештерүчеләр үз продуктларының гаепсезлеген исбатлау өчен туры эфирда крахмал колбасасын ашадылар. Билгеле, кайбер рөхсәтсез җитештерүчеләрнең проблемалары кулланучыларның тулаем алганда тармакка ышанычсызлыгын уятты, нәтиҗәдә күпчелек җитештерүчеләр законны үтәгән һәм тиешенчә эшләгән "ялгыш җәрәхәтләр" алганнар, һәм "яхшы акчаны начар белән куып чыгару" нәтиҗәләре булган. Кулланучылар ышанычы җимерелә, "ярдәмсез үз-үзеңә ярдәм итү", күп вакыт таләп итә торган һәм хезмәт таләп итә торган, базар икътисады эффективлыкны югалту аркасында үз-үзен ремонтлау процессында.

Шулай итеп, "яхшы акчаны куып чыгаручы начар акча" кабатланмаска ничек? Ничек без "тел очындагы Кытай" белән "Кытайны азык-төлек куркынычсызлыгы" белән татулаштыра алабыз? Азык-төлек җитештерү тәртибен көйләү һәм кулланучылар ышанычын торгызу өчен эшләнгән механизмнарны ничек кертергә? Бу "җан җәфасы" сериясенә җавап ачык булырга мөмкин: азык-төлек куркынычсызлыгын тикшерүне, азык чыганагын һәм "бөтен процесс + тулы цикл" эзләнүен көчәйтү, контроль органнары тиз арада сәнәгать стандартларын, сәнәгать нормаларын формалаштыру, законсыз җитештерүче "кыйнау", кулланучыларның хокукларын һәм мәнфәгатьләрен тулысынча бозу, кулланучыларның хокукларын һәм мәнфәгатьләрен яклау, тәэмин итү һәм таләпләрне тулысынча бозу. чишелеш тамыры белән җиңеллек.

Әйтергә кирәк, җиңел, югары тизлекле һәм тиз азык-төлек куркынычсызлыгын сынау технологиясен үстерү һәм кулланучыларга азык-төлек куркынычсызлыгы сынауларын үткәрергә мөмкинлек бирүче инновацион продуктлар җитештерү азык җитештерүчеләрне стандартлар һәм процесслар нигезендә аңлы рәвештә җитештерергә мәҗбүр итә алмый, шулай ук ​​кулланучыларны җан тынычлыгы белән сатып ала алуларына ышандыра. Асылда, азык-төлек куркынычсызлыгын сынау технологиясен яңарту да яңа җитештерүчәнлекне үстерә. Яңа җитештерүчәнлек безнең көндәлек тормышыбызга кертелгән. Алга киткән технологияләрне куллану, традицион индустрия көчәйтү тирәнлегенә ирешү, традицион сәнәгатьнең яңа моментын стимуллаштыру, тармакның югары сыйфатлы үсеше өчен "озату" - яңа җитештерү сыйфатының төп мәгънәсе.

Азык-төлек куркынычсызлыгы буенча тагын бер сорау алдында, азык-төлек җитештерүчеләре сернең пәрдәсен, "веб-трансляция" һәм "ачык цех" һәм башка формалар аша кулланучыларның ышанычын яулап алырга тиеш.