продукт

Афлатоксин B1 є поширеним забруднювачем у різноманітних харчових продуктах, включаючи арахіс, бавовняне борошно, кукурудзу та інші зернові, а також у кормах для тварин. Афлатоксин B1 вважається найтоксичнішим афлатоксином і має високий вплив на розвиток гепатоцелюлярної карциноми (ГЦК) у людей.

Вікіпедія рекомендує такі методи виявлення;

1. Тонкошарова хроматографія
2. Імуноферментний аналіз
3. Флуоресценція імуноафінної колонки
4. Імуноафінна колонкова високоефективна рідинна хроматографія

Імуноафінні колонки Kwinbon належать до третього методу, вони використовують рідинну хроматографію для розділення, очищення або специфічного аналізу афлатоксину B1. Зазвичай колонки Kwinbon поєднуються з ВЕРХ.

Кількісний аналіз грибкових токсинів за допомогою ВЕРХ – це зрілий метод виявлення. Застосовується як прямофазова, так і зворотно-фазова хроматографія. Оборотно-фазова ВЕРХ є економічною, простою в експлуатації та має низьку токсичність розчинника. Більшість токсинів розчинні в полярних рухомих фазах, а потім розділяються за допомогою неполярних хроматографічних колонок, що задовольняє потреби швидкого виявлення кількох грибкових токсинів у зразках молочних продуктів. Поступово застосовуються комбіновані детектори UPLC з модулями вищого тиску та хроматографічними колонками меншого розміру та розміру частинок, що може скоротити час обробки зразків, підвищити ефективність хроматографічного розділення та досягти вищої чутливості.

Завдяки високій специфічності, колонки Kwinbon Aflatoxin B1 можуть вловлювати цільові молекули у високочистому стані. Також колонки Kwinbon мають швидкий потік, прості в експлуатації. Зараз вони швидко та широко використовуються в кормових та зернових галузях для виявлення мікотоксинів.