ọjà

Gẹ́gẹ́ bí a ṣe mọ̀ ọ́n sí mycotoxin, Ochratoxin A (OTA) tí ọ̀pọ̀lọpọ̀ irúgbìn olu bíi Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger àti Penicillium verrucosum ń ṣe. OTA ń fa nephrotoxicity àti kidney tumors nínú onírúurú ẹranko; síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ipa ìlera ènìyàn kò fi bẹ́ẹ̀ hàn dáadáa.

Àwọn ọ̀wọ̀n Kwinbon Inmmunoaffinity jẹ́ ọ̀nà kẹta, ó ń lo liquid chromatography fún ìyàsọ́tọ̀, ìwẹ̀nùmọ́ tàbí ìwádìí pàtó ti Ochratoxin A. Lọ́pọ̀ ìgbà, a máa ń so àwọn ọ̀wọ̀n Kwinbon pọ̀ mọ́ HPLC.

Ìṣàyẹ̀wò iye HPLC ti awọn majele olu jẹ́ ọ̀nà ìwádìí àgbà. Àkókò ìṣàyẹ̀wò síwájú àti ìyípadà wúlò. Ìpele ìyípadà HPLC jẹ́ ti ọrọ̀ ajé, ó rọrùn láti ṣiṣẹ́, ó sì ní majele omi díẹ̀. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ majele ni a lè yọ́ nínú àwọn ìpele polar mobile, lẹ́yìn náà a lè yà wọ́n sọ́tọ̀ nípasẹ̀ àwọn ọ̀wọ́n chromatography tí kìí ṣe polar, èyí tí ó ń mú kí àwọn àìní wá láti rí ọ̀pọ̀lọpọ̀ majele olu nínú àyẹ̀wò wàrà kíákíá. A ń lo àwọn ohun tí a fi ń ṣe àkópọ̀ UPLC díẹ̀díẹ̀, pẹ̀lú àwọn modulu titẹ gíga àti àwọn ọ̀wọ́n chromatography iwọn kékeré àti ìwọ̀n patiku, èyí tí ó lè dín àkókò ìṣiṣẹ́ àpẹẹrẹ kù, mú kí iṣẹ́ ìyàsọ́tọ̀ chromatographic sunwọ̀n síi, kí ó sì ṣe àṣeyọrí ìmọ̀lára gíga.

Pẹ̀lú ìpele pàtó gíga, àwọn ọ̀wọ́n Kwinbon Ochratoxin A lè mú àwọn mọ́lẹ́kúlù tí a fojú sí ní ipò mímọ́ tónítóní. Bákan náà, àwọn ọ̀wọ́n Kwinbon máa ń ṣàn kíákíá, ó rọrùn láti ṣiṣẹ́. Nísinsìnyí, ó ti ń yára àti lílò ní pápá oúnjẹ àti ọkà fún ìtànjẹ mycotoxins.