Láàárín àbájáde tó ń le sí i nípa àwọn ọ̀ràn ààbò oúnjẹ, irú ohun èlò ìdánwò tuntun kan tí ó dá lóríÌwádìí Ìmúni-Ẹ̀mí ...Díẹ̀díẹ̀ ni ó ń di irinṣẹ́ pàtàkì ní ẹ̀ka ìdánwò ààbò oúnjẹ. Kì í ṣe pé ó ń pèsè ọ̀nà tó péye jù àti tó gbéṣẹ́ fún àbójútó dídára oúnjẹ nìkan ni, ó tún ń kọ́ ìlà ààbò tó lágbára fún ààbò oúnjẹ àwọn oníbàárà.
Ìlànà ohun èlò ìdánwò ELISA wà ní lílo ìṣe ìsopọ̀ pàtó láàárín antigen àti antibody láti pinnu iye àwọn ohun tí a fojúsùn nínú oúnjẹ nípasẹ̀ ìdàgbàsókè àwọ̀ tí a fi enzyme ṣe. Ìlànà ìṣiṣẹ́ rẹ̀ rọrùn díẹ̀, ó sì ní ìpele àti ìmọ̀lára gíga, èyí tí ó ń jẹ́ kí a lè mọ àti wíwọ̀n àwọn ohun tí ó léwu nínú oúnjẹ, bíi aflatoxin, ochratoxin A, àtiÀwọn majele T-2.
Ní ti àwọn ìlànà iṣẹ́ pàtó kan, ohun èlò ìdánwò ELISA sábà máa ń ní àwọn ìgbésẹ̀ wọ̀nyí:
1. Ìpèsè àpẹẹrẹ: Àkọ́kọ́, a gbọ́dọ̀ ṣe àyẹ̀wò oúnjẹ tí a fẹ́ dán wò dáadáa, bíi yíyọ àti mímú ara kúrò, láti gba àyẹ̀wò oògùn tí a lè lò fún wíwá nǹkan.
2. Àfikún àpẹẹrẹ: A fi omi tí a ti ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ kún àwọn kànga tí a yàn nínú àwo ELISA, pẹ̀lú kànga kọ̀ọ̀kan tí ó bá ohun tí a fẹ́ dán wò mu.
3. Ìfàmọ́ra: A fi àwo ELISA tí a fi àwọn àpẹẹrẹ kún un sínú ihò iwọ̀n otutu tí ó yẹ fún àkókò kan láti jẹ́ kí àwọn antigen àti antibodies ní ìsopọ̀ pípé.
4. Fọ: Lẹ́yìn ìfàmọ́ra, a máa ń lo omi ìfọṣọ láti yọ àwọn antigens tàbí antibodies tí kò ní ìdè kúrò, èyí sì máa ń dín ìdènà ìdè tí kò ní pàtó kù.
5.Àfikún àti ìdàgbàsókè àwọ̀: A fi omi substrate kún inú kànga kọ̀ọ̀kan, àti pé enzyme lórí antibody tí a fi àmì enzyme sí ń ṣe ìṣafihàn substrate náà láti mú àwọ̀ jáde, ó sì ń ṣẹ̀dá ọjà aláwọ̀.
6. Wíwọ̀n: A máa ń lo àwọn ohun èlò bíi ELISA reader láti fi wọn iye ìfàmọ́ra tí a fẹ́ dán wò. Lẹ́yìn náà, a máa ń ṣírò iye ohun tí a fẹ́ dán wò ní ìbámu pẹ̀lú ìlà tí ó wà ní ìpele kan.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀ràn ìlò àwọn ohun èlò ìdánwò ELISA ló wà nínú ìdánwò ààbò oúnjẹ. Fún àpẹẹrẹ, nígbà tí wọ́n ń ṣe àyẹ̀wò ààbò oúnjẹ déédéé àti àyẹ̀wò àyẹ̀wò, àwọn aláṣẹ ọjà lo ohun èlò ìdánwò ELISA láti yára ṣàwárí ìwọ̀n aflatoxin B1 tó pọ̀ jù nínú epo ẹ̀pà tí ilé epo ń ṣe. Wọ́n gbé àwọn ìgbésẹ̀ ìjìyà tó yẹ kíákíá, èyí sì dènà ohun tó lè fa ewu láti fi àwọn oníbàárà sínú ewu.
Jù bẹ́ẹ̀ lọ, nítorí pé ó rọrùn láti ṣiṣẹ́, ó péye, àti pé ó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé, ohun èlò ìdánwò ELISA ni a lò fún ìdánwò ààbò onírúurú oúnjẹ bíi àwọn oúnjẹ omi, àwọn ọjà ẹran, àti àwọn ọjà wàrà. Kì í ṣe pé ó dín àkókò ìwádìí kù gan-an, ó sì mú kí iṣẹ́ náà sunwọ̀n sí i, ṣùgbọ́n ó tún ń pèsè ìrànlọ́wọ́ ìmọ̀-ẹ̀rọ tó lágbára fún àwọn aláṣẹ ìṣàkóso láti mú kí àbójútó ọjà oúnjẹ lágbára sí i.
Pẹ̀lú ìlọsíwájú ìmọ̀ ẹ̀rọ àti ìmọ̀ nípa ààbò oúnjẹ tó ń pọ̀ sí i láàárín àwọn ènìyàn, àwọn ohun èlò ìdánwò ELISA yóò kó ipa pàtàkì nínú iṣẹ́ ìdánwò ààbò oúnjẹ. Ní ọjọ́ iwájú, a ń retí ìfarahàn àwọn ìṣẹ̀dá tuntun sí i ní ìmọ̀ ẹ̀rọ, tí a ń fọwọ́sowọ́pọ̀ láti gbé ìdàgbàsókè tó lágbára ti ilé iṣẹ́ ààbò oúnjẹ lárugẹ àti láti pèsè ìdánilójú tó lágbára fún ààbò oúnjẹ àwọn oníbàárà.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-12-2024