awọn iroyin

Ipenija naa: Awọn ẹwọn ipese ti a pin si apakan ati awọn eewu aabo ounjẹ

Àwọn ẹ̀ka ìpèsè oúnjẹ òde òní gbòòrò sí ọ̀pọ̀lọpọ̀ orílẹ̀-èdè, tí ó ní àwọn àgbẹ̀, àwọn oníṣẹ́ ẹ̀rọ, àwọn olùpínkiri, àti àwọn olùtajà nínú. Ìṣòro yìí mú kí ó ṣòro láti tọpasẹ̀ àwọn orísun ìbàjẹ́ nígbà àjàkálẹ̀ àrùn, èyí tí ó yọrí síÀìsanpadà ìránnilétí, àdánù owó, àti ìgbẹ́kẹ̀lé àwọn oníbàárà tí ó bàjẹ́Gẹ́gẹ́ bíÀjọ Ìlera Àgbáyé (WHO) sọ pé oúnjẹ tí kò léwu ló ń fa àìsàn mílíọ̀nù 600 lọ́dọọdún, tí ó tẹnu mọ́ àìní fún ìtọ́pinpin tó dára jù.

Blockchain: Ìwé ìforúkọsílẹ̀ oní-nọ́ńbà fún ìgbẹ́kẹ̀lé àti ìṣípayá

Blockchain ṣẹdaàkọsílẹ̀ tí kò ṣeé yípadà, tí a kò pín sí méjìti gbogbo iṣowo ninu pq ipese ounjẹ. Igbesẹ kọọkan—lati ikore ati sisẹ si gbigbe ati titaja—ni a wọle ni akoko gidi, ti o mu ki:

Ìtọ́pasẹ̀ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀– Ṣe àwárí àwọn orísun ìbàjẹ́ ní ìṣẹ́jú-àáyá, kìí ṣe ní ọjọ́.

Àwọn àdéhùn ọlọ́gbọ́n– Ṣíṣe àyẹ̀wò ìfaramọ́ aládàáṣe (fún àpẹẹrẹ, ìṣàkóso ìwọ̀n otutu fún àwọn ohun tí ó lè bàjẹ́).

Wiwọle si onibara– Ṣe ìwòye àwọn kódì QR láti wo àwọn ìwé-ẹ̀rí ìrìnàjò àti ààbò ọjà kan.

Awọn oniṣowo pataki biWalmart àti Carrefourti lo blockchain tẹlẹ lati tọpa awọn ewe ati ẹran alawọ ewe, dinku awọn akoko iranti latiọ̀sẹ̀ sí ìṣẹ́jú-àáyá.

Ìdánwò Ààbò Oúnjẹ: Fẹ́ẹ̀lì Ìdánilójú Pàtàkì

Bó tilẹ̀ jẹ́ pé blockchain ń pese ìdúróṣinṣin data,Idanwo imọ-jinlẹ ṣe idaniloju aabo ounjẹÀwọn ìṣẹ̀dá tuntun bíi:

Ṣíṣàwárí àwọn kòkòrò àrùn tí ó dá lórí DNA(fún àpẹẹrẹ, Salmonella, E. coli)

Àyẹ̀wò àwọn ohun tí ara lè fa àléjì kíákíá(fún àpẹẹrẹ, gilútẹ́nì, ẹ̀pà)

Ìwádìí ìpakúpa àti ìṣẹ́kù aporó