iroyin

2) "Agboogi-ọfẹ" nperare

Ṣayẹwo taara ti apoti naa ba sọ "Ajekokoro-ọfẹ" tabi "Ko si Awọn oogun aporo-oogun" (iru aami le jẹ idasilẹ ni awọn orilẹ-ede miiran).

Akiyesi: Wara Organic ni Amẹrika ati European Union ti ni oogun aporo-ọfẹ tẹlẹ nipasẹ aiyipada, ko si si awọn ibeere afikun jẹ pataki.

3) Awọn iwe-ẹri Itọju Ẹranko

Awọn akole gẹgẹbi Ifọwọsi Humane ati RSPCA Ti a fọwọsi ni aiṣe-taara ṣe afihan awọn iṣe iṣakoso oko ti o dara ati idinku lilo oogun aporo.

II. Awọn aami Ọja kika

1) Akojọ eroja

Wàrà mímọ́ gbọ́dọ̀ ní “Màrákì” (tàbí èyí tó bá dọ́gba nínú èdè àdúgbò, bíi “Lait” ní èdè Faransé tàbí “Milch” ní Jẹmánì).

Yago fun "Wra Aladun" tabi "Miliki Miliki" ti o ni ninuawọn afikun(gẹgẹ bi awọn thickeners ati awọn adun).

2) Alaye ounje

Amuaradagba: wara ti o sanra ni awọn orilẹ-ede Oorun ni igbagbogbo ni 3.3-3.8g/100ml. Wara ti o kere ju 3.0g/100ml le jẹ omi si isalẹ tabi ti ko dara.

Akoonu kalisiomu: wara adayeba ni isunmọ 120mg/100ml ti kalisiomu, lakoko ti awọn ọja wara olodi le ni ju 150mg/100ml (ṣugbọn ṣọra fun awọn afikun atọwọda).

3) Iru iṣelọpọ

Wara Pasteurized: Aami si bi "wara Alabapade", o nilo itutu ati idaduro awọn eroja diẹ sii (gẹgẹbi awọn vitamin B).

Iwọn otutu-giga (UHT) Wara: Ti a ṣe aami si bi "Wara Igbesi aye Gigun", o le wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara ati pe o dara fun ifipamọ.

III. Yiyan Awọn burandi Gbẹkẹle ati Awọn ikanni

1) Agbegbe Daradara-mọ Brands

Orilẹ Amẹrika: Organic Valley, Horizon Organic (fun awọn aṣayan Organic), ati Maple Hill (fun awọn aṣayan ifunni koriko).

European Union: Arla (Denmark/Sweden), Lactalis (France), ati Parmalat (Italy).

Australia/New Zealand: Wara A2, Lewis Road Creamery, ati Anchor.

2) Awọn ikanni rira

Awọn ile itaja nla: Jade fun awọn ẹwọn fifuyẹ nla (gẹgẹbi Awọn ounjẹ Gbogbo, Waitrose, ati Carrefour), nibiti awọn apakan Organic jẹ igbẹkẹle diẹ sii.

Ipese Farm Farm Taara: Ṣabẹwo awọn ọja agbe agbegbe tabi ṣe alabapin si awọn iṣẹ “Ifijiṣẹ Wara” (bii Wara & Diẹ sii ni UK).

Ṣọra fun Awọn ọja Ti Owo-kekere: Wara Organic ni awọn idiyele iṣelọpọ ti o ga julọ, nitorinaa awọn idiyele kekere ti o kere pupọ le tọka si agbere tabi didara to kere.

IV. Loye Awọn Ilana Lilo Awọn oogun aporo inu agbegbe

1) Awọn orilẹ-ede Oorun:

European Union: Lilo idena ti awọn egboogi jẹ eewọ. Awọn oogun apakokoro nikan ni a gba laaye lakoko itọju, pẹlu awọn akoko yiyọkuro ti o muna.

Orilẹ Amẹrika: Awọn oko eleto ti ni idinamọ lati lo awọn oogun aporo, ṣugbọn awọn oko ti kii ṣe eleto le gba laaye lati lo wọn (ṣayẹwo aami fun awọn alaye).

2) Awọn orilẹ-ede to sese:

Diẹ ninu awọn orilẹ-ede ni awọn ilana ti o lagbara. Ṣe pataki awọn ami iyasọtọ ti a ko wọle tabi awọn ọja Organic ti a fọwọsi ni agbegbe.

V. Miiran riro

1) Yiyan ti Ọra akoonu

Gbogbo Wara: Okeerẹ ni ounjẹ, o dara fun awọn ọmọde ati awọn aboyun.

Ọra-Kekere / Wara Skim: Dara fun awọn ẹni-kọọkan ti o nilo lati ṣakoso gbigbemi kalori wọn, ṣugbọn o le ja si isonu ti awọn vitamin ti o yo-sanra (bii Vitamin D).

2) Awọn aini pataki

Ifarada Lactose: Yan Wara-ọfẹ Lactose (ti a samisi bi iru).

Wara-Fed Grass: Ọlọrọ ni Omega-3 ati ti o ga julọ ni iye ijẹẹmu (gẹgẹbi Irish Kerrygold).

3) Iṣakojọpọ ati Igbesi aye Selifu

Ṣe ayanfẹ iṣakojọpọ ti o daabobo lodi si ina (gẹgẹbi awọn paali) lati dinku pipadanu ounjẹ ti o fa nipasẹ ifihan.

Wara pasteurized ni igbesi aye selifu kukuru (awọn ọjọ 7-10), nitorinaa jẹ ni kete bi o ti ṣee lẹhin rira.