awọn iroyin

2) Àwọn Ẹ̀tọ́ "Láìsí Egbòogi"

Ṣàyẹ̀wò taara ti apoti naa ba sọ "Kò ní egbòogi-abẹ́rẹ́"tàbí "Kò sí àwọn egbòogi ajẹ́kúkú" (irú àmì bẹ́ẹ̀ ni a gbà láàyè ní àwọn orílẹ̀-èdè kan).

Àkíyèsí: Wàrà oníwàláàyè ní Amẹ́ríkà àti European Union ti wà láìsí oògùn aporó, kò sì sí àfikún ìbéèrè kankan tó pọndandan.

3) Àwọn Ìwé-ẹ̀rí Ààbò Ẹranko

Àwọn àmì bíi Certified Humane àti RSPCA tí a fọwọ́ sí láìtaara ń fi àwọn ìlànà ìṣàkóso oko tó dára hàn àti ìdínkù lílo oògùn apàrokò.

II. Kíkà Àwọn Àmì Ọjà

1) Àkójọ Àwọn Èròjà

Wàrà mímọ́ yẹ kí ó ní "Wàrà" nìkan (tàbí èyí tí ó dọ́gba ní èdè ìbílẹ̀, bíi "Lait" ní èdè Faransé tàbí "Wàrà" ní èdè Jámánì).

Yẹra fún "Wàrà Adùn" tàbí "Ohun Mímú Wàrà" tí ó níawọn afikun(bíi àwọn ohun tí ó nípọn àti àwọn adùn).

2) Ìròyìn nípa Oúnjẹ

Púrọ́tínì: Wàrà tí ó ní ọ̀rá pípé ní àwọn orílẹ̀-èdè ìwọ̀ oòrùn sábà máa ń ní 3.3-3.8g/100ml. Wàrà tí ó ní ìwọ̀n tí kò tó 3.0g/100ml lè jẹ́ èyí tí a fi omi bò tàbí tí kò dára.

Àkóónú Kálísíọ́mù: Wàrà àdánidá ní nǹkan bí 120mg/100ml kálísíọ́mù, nígbàtí àwọn oúnjẹ wàrà olókun lè ní ju 150mg/100ml lọ (ṣùgbọ́n ẹ ṣọ́ra fún àwọn àfikún àtọwọ́dá).

3) Irú Ìṣẹ̀dá

Wàrà tí a ti pasteurized: Tí a fi àmì sí "Wàrà Tuntun", ó nílò ìtútù ó sì ní àwọn èròjà oúnjẹ púpọ̀ (bíi àwọn fítámìnì B).

Wàrà tí ó ní ìwọ̀n otútù gíga (UHT): A fi àmì sí i gẹ́gẹ́ bí "Wàrà tí ó pẹ́ títí", a lè tọ́jú rẹ̀ ní ìwọ̀n otútù yàrá, ó sì dára fún ìkópamọ́.

III. Yíyan Àwọn Ẹ̀ka àti Àwọn Ibùdó Tó Gbẹ́kẹ̀lé

1) Àwọn ilé iṣẹ́ tí a mọ̀ dáadáa ní agbègbè náà

Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà: Àfonífojì Organic, Horizon Organic (fún àwọn àṣàyàn organic), àti Maple Hill (fún àwọn àṣàyàn tí a fi koríko jẹ).

Àjọṣepọ̀ Yúróòpù: Arla (Denmark/Sweden), Lactalis (France), àti Parmalat (Italy).

Ọsirélíà/New Zealand: A2 Milk, Lewis Road Creamery, àti Anchor.

2) Awọn ikanni rira

Àwọn ọjà ìtajà: Yan àwọn ẹ̀wọ̀n ìtajà ńláńlá (bíi Whole Foods, Waitrose, àti Carrefour), níbi tí àwọn ẹ̀yà ara oníwà-bí-ẹlẹ́gbẹ́ ti ṣeé gbẹ́kẹ̀lé jù.

Ipese Oko Taara: Ṣabẹwo si awọn ọja awọn agbe agbegbe tabi ṣe alabapin si awọn iṣẹ "Ifijiṣẹ Wara" (bii Milk & More ni UK).

Ṣọ́ra fún Àwọn Ọjà Tí Kò Dára Jùlọ: Wàrà oníwàláàyè ní owó ìṣẹ̀dá gíga, nítorí náà owó tí ó rẹlẹ̀ gan-an lè fi hàn pé ó ti bàjẹ́ tàbí pé ó ti di òdòdó.

IV. Lílóye Àwọn Ìlànà Lílo Àwọn Ajẹ́kúkúrò Àdúgbò

1) Àwọn orílẹ̀-èdè ìwọ̀-oòrùn:

Àjọ Àwọn Alágbára Ilẹ̀ Yúróòpù: A kò gbà láti lo àwọn aláàbò oògùn láti dènà àrùn. A gbà láyè láti lo àwọn aláàbò oògùn nígbà ìtọ́jú nìkan, pẹ̀lú àkókò ìyọkúrò oògùn tí a gbọ́dọ̀ lò.

Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà: Àwọn oko oníwà-bí-aláìní ni a kò gbà láyè láti lo àwọn oògùn ajẹ́bí-aláìní, ṣùgbọ́n àwọn oko tí kìí ṣe oníwà-bí-aláìní ni a lè gbà láyè láti lò wọ́n (ṣàyẹ̀wò àmì fún ẹ̀kúnrẹ́rẹ́).

2) Àwọn orílẹ̀-èdè tó ń dàgbàsókè:

Àwọn orílẹ̀-èdè kan ní àwọn òfin tí kò le koko. Fi àwọn ọjà tí wọ́n kó wọlé tàbí àwọn ọjà onímọ̀ nípa ìbílẹ̀ tí wọ́n fọwọ́ sí ní ipò pàtàkì sí ipò àkọ́kọ́.

V. Àwọn Ohun Míràn Tí A Gbéyẹ̀wò

1) Yíyàn Àkóónú Ọ̀rá

Wàrà Gbogbo: Oúnjẹ pípé, ó dára fún àwọn ọmọdé àti àwọn aboyún.

Wàrà Oníwúrà/Omi Àìsàn: Ó dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n nílò láti ṣàkóso ìwọ̀n oúnjẹ wọn ní kalori, ṣùgbọ́n ó lè yọrí sí pípadánù àwọn fítámì tí ó lè túká sí ọ̀rá (bíi Fítámì D).

2) Àwọn Àìní Pàtàkì

Àìfaradà Láktósì: Yan Wàrà tí kò ní Láktósì (tí a fi àmì sí i).

Wàrà tí a fi koríko sè: Ó ní Omega-3 àti èyí tí ó ga jùlọ nínú iye oúnjẹ (bíi Irish Kerrygold).

3) Àkójọ àti Ìgbésí Ayé Àkójọ

Fẹ́ràn àpò tí ó ń dáàbò bo ara rẹ̀ kúrò lọ́wọ́ ìmọ́lẹ̀ (bíi àwọn páálí) láti dín àdánù oúnjẹ tí ó lè wáyé nítorí ìfarahàn rẹ̀ kù.

Wàrà tí a ti pasteurized ní àkókò kúkúrú (ọjọ́ 7-10), nítorí náà, jẹ ẹ́ ní kíákíá lẹ́yìn tí o bá ti rà á.