Láìpẹ́ yìí, Chongqing Customs Technology Centre ṣe àbójútó àti àyẹ̀wò oúnjẹ ní ilé ìtajà oúnjẹ kan ní agbègbè Bijiang, ìlú Tongren, wọ́n sì rí i pé ohun tí adùn inú rẹ̀ wà nínú búrẹ́dì funfun tí a fi omi rọ̀ tí wọ́n ń tà ní ilé ìtajà náà ju ìwọ̀n tí a lò lọ. Lẹ́yìn àyẹ̀wò náà, ilé ìtajà náà ṣe búrẹ́dì funfun tí a fi omi rọ̀ nínú saccharin sodium, iṣẹ́ àtúnṣe náà kò bá àwọn ohun tí GB 2760-2014 béèrè fún 'Ìwọ̀n Àpapọ̀ Oúnjẹ Ààbò Oúnjẹ' mu, ìparí ìdánwò náà kò pé. Ilé Ìṣọ́ Oúnjẹ Ìtajà Tongren ní ìbámu pẹ̀lú àwọn òfin àti ìlànà tó yẹ lórí àwọn ẹgbẹ́ tí wọ́n ní ìyà ìṣàkóso.
A nlo awọn ohun mimu didùn ni ibi iṣelọpọ ounjẹ, ati pe adun wọn maa n jẹ igba 30 si 40 ti sucrose, ati pe o le de igba 80, pẹlu adun mimọ ati adayeba. A nlo awọn ohun mimu didùn ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ounjẹ bii ohun mimu, awọn ohun mimu, awọn ẹfọ ti a fi pickled ṣe, awọn ohun mimu didùn, awọn akara oyinbo, awọn ọkà ounjẹ aarọ, awọn ounjẹ aarọ ati ọpọlọpọ awọn miiran. Lilo awọn ohun mimu didùn ni iwọntunwọnsi kii ṣe eewu fun eniyan. Sibẹsibẹ, lilo igba pipẹ ni ọpọlọpọ le fa awọn ipa ilera.
Ìlànà Ààbò Oúnjẹ Orílẹ̀-èdè China fún Lílo Àwọn Ohun Àfikún Oúnjẹ ní àwọn ìlànà tó le koko lórí ìwọ̀n tí a ó lò fún àwọn ohun àdídùn. Gẹ́gẹ́ bí irú oúnjẹ tí a ó lò, ìwọ̀n tí a ó lò fún àwọn ohun àdídùn yàtọ̀ síra. Fún àpẹẹrẹ, nínú àwọn ohun mímu dídì, àwọn èso inú agolo, ewébẹ̀ fermented, biscuits, àwọn ohun àdídùn, àwọn ohun mímu, wáìnì àti jellies tí a ti sè, iye tí a ó lò jùlọ jẹ́ 0.65g/kg; nínú jams, àwọn èso tí a tọ́jú àti àwọn ewa tí a ti sè, iye tí a ó lò jùlọ jẹ́ 1.0g/kg; àti nínú Chenpi, plums, prunes gbígbẹ, iye tí ó pọ̀ jùlọ jẹ́ 8.0g/kg. Ní gbogbogbòò, ìwọ̀n tí a ó lò fún àwọn ohun àdídùn ojoojúmọ́ fún kìlógíráàmù ìwọ̀n ara kò gbọdọ̀ ju 11mg lọ.
Àwọn ohun mímu dídùn, gẹ́gẹ́ bí àfikún oúnjẹ lábẹ́ òfin, ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlò nínú iṣẹ́ oúnjẹ. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn oníbàárà nílò láti ṣọ́ra láti ṣàkóso ìwọ̀n oúnjẹ wọn nígbà tí wọ́n bá ń lò ó láti rí i dájú pé oúnjẹ wà ní ààbò àti ìlera. Kwinbon ti ṣe ìfilọ́lẹ̀ Ohun èlò Ìdánwò Ààbò Oúnjẹ Sweetener Rapid láti bá ìbéèrè ọjà mu, èyí tí a lè lò fún ìdánwò àwọn àpẹẹrẹ bíi ohun mímu, wáìnì aláwọ̀ ewé, omi èso, jellies, pastries, preserves, condiments, sauces àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Ohun èlò ìdánwò ààbò oúnjẹ kíákíá fún àdùn Kwinbon
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹ̀wàá-10-2024