ፀረ-ተህዋስያን መቋቋም (ኤኤምአር) ጸጥ ያለ ወረርሽኝ የአለም ጤናን አደጋ ላይ የሚጥል በሽታ ነው። እንደ የዓለም ጤና ድርጅት መረጃ ከሆነ፣ በ 2050 ከኤኤምአር ጋር የተገናኘ ሞት ቁጥጥር ካልተደረገበት በየዓመቱ 10 ሚሊዮን ሊደርስ ይችላል። በሰዎች መድሃኒት ውስጥ ከመጠን በላይ መጠቀማቸው ብዙውን ጊዜ ጎልቶ ይታያል.የምግብ ሰንሰለት ወሳኝ ማስተላለፊያ መንገድ ነው- እና ጥብቅ የአንቲባዮቲክ ቅሪት ክትትል የመጀመሪያው የመከላከያ መስመራችን ነው።
የምግብ ደህንነት AMRን ለመዋጋት ቁልፍ የሆነው ለምንድነው?
በከብት እርባታ እና በውሃ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት አንቲባዮቲኮች በስጋ ፣ ወተት ፣ እንቁላል እና ማር ውስጥ ቅሪቶችን ሊተዉ ይችላሉ። እነዚህን የተበከሉ ምግቦች መጠቀም ሸማቾችን ዝቅተኛ መጠን ላለው አንቲባዮቲኮች ያጋልጣል፣ ይህም በሰው አንጀት ውስጥ መድሀኒት የሚቋቋሙ ባክቴሪያዎችን እድገት ያፋጥናል። እነዚህ ተከላካይ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በማህበረሰቦች ውስጥ ሊሰራጭ ይችላል, ይህም የህይወት አድን ህክምናዎችን ውጤታማነት ይጎዳል. እንደ FDA፣ EFSA እና Codex Alimentarius ያሉ ተቆጣጣሪ አካላት ጥብቅ አቋቁመዋልከፍተኛው ቀሪ ገደቦች (MRLs)ነገር ግን ማስፈጸሚያ በትክክለኛ፣ ሊለካ በሚችል ማወቂያ ላይ የተንጠለጠለ ነው።

የክትትል ክፍተቱ፡ በአለም አቀፍ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ ያሉ ተግዳሮቶች
ብዙ ክልሎች የሚከተሉትን መዳረሻ ይጎድላቸዋል፦
የላቀ የማጣሪያ መሳሪያዎች፡-ፈጣን ምርመራዎች ብዙውን ጊዜ ለአዲሱ ትውልድ አንቲባዮቲኮች ስሜታዊነት ይጎድላቸዋል።
ከፍተኛ-የማስተላለፍ ማረጋገጫ፡-ቤተሙከራዎች ውድ ከሆነው፣ ቀርፋፋ LC-MS/MS ዘዴዎች ጋር ይታገላሉ።
አጠቃላይ ፓነሎች፡-የአንቲባዮቲክ አጠቃቀምን ማሻሻል የብዙ-ቅሪቶች ትንተና ያስፈልገዋል.
ይህ ታዛዥ ያልሆኑ ምርቶች ወደ ገበያ የሚገቡበት ዓይነ ስውር ቦታዎችን ይፈጥራል፣ ይህም የኤኤምአር አደጋዎችን ይጨምራል።
የክዊንቦን መፍትሄዎች፡ ለወደፊት ለአስተማማኝ ምግብ ትክክለኛ ግኝት
በቤጂንግ ክዊንቦን እነዚህን ክፍተቶች ለመዝጋት እጅግ በጣም ጥሩ የመፈለጊያ ስርዓቶችን እንፈጥራለን፡-
ክዊንቦን ፈጣንሙከራኪትስ:ለ>100 አንቲባዮቲክስ (β-lactams, sulfonamides, tetracyclines, ወዘተ) በጣቢያው ላይ ውጤቶችን በ 15 ደቂቃ ውስጥ ከ EU/US MRL ጋር ያቅርቡ. ለእርሻዎች እና ለማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ተስማሚ።
ራስ-ሰር የ HPLC/LC-MS መድረኮች፡ከፍተኛ መጠን ያለው፣ የማረጋገጫ ትንተና በ95%+ ትክክለኝነት፣የላብራቶሪ የስራ ማስኬጃ ወጪዎችን በ30% ከመደበኛ ስርዓቶች ጋር በመቀነስ።
ብጁ ባለብዙ ቀሪ ፓነሎች፡የዒላማ ክልል-ተኮር የአንቲባዮቲክ አጠቃቀም ንድፎችን (ለምሳሌ፡ nitrofurans in Asia, fluoroquinolones in the Americas)።
ተጽዕኖ ያለው ጉዳይ፡ የወተት ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶችን መጠበቅ
መሪ የኤዥያ የወተት ላኪ ተተግብሯል።የክዊንቦን β-lactam እና tetracycline ፈጣን ሙከራዎችበ 23 የመሰብሰቢያ ማዕከሎች. ውጤት፡
በ6 ወራት ውስጥ ↓ 82 በመቶ የሚሆነውን ያለመታዘዝ ቀሪ ክስተቶች
በ2024 ዜሮ ከኤኤምአር ጋር የተገናኘ ወደ ውጭ መላክ ውድቅ ተደርጓል
አመታዊ የፈተና ወጪ ቁጠባ፡ ~ 420,000 ዶላር
የቀጣይ መንገድ፡ ክትትልን አዋህድ፣ የኤኤምአር ሰንሰለትን መስበር
የነቃ ቅሪት ቁጥጥር የቁጥጥር መገዛትን ብቻ አይደለም - ዓለም አቀፍ የጤና ግዴታ ነው። FAO እንዳስገነዘበው፣ "በምግብ እሴት ሰንሰለት ላይ የሚደረግ ክትትል ለኤኤምአር ቁጥጥር ድርድር አይሆንም።"
ከ Precision ጋር አጋር
ቤጂንግ ክዊንቦን እርሻዎችን፣ ማቀነባበሪያዎችን እና ላቦራቶሪዎችን በሚከተሉት ኃይል ይሰጣል፡-
✅የወደፊት ማረጋገጫ ቴክኖሎጂ፡-ለአዳዲስ MRLs እና ለታዳጊ ብክለቶች ተስማሚ
✅ከጫፍ እስከ ጫፍ የስራ ሂደት፡ከማጣራት እስከ የተረጋገጠ ማረጋገጫ
✅ዓለም አቀፍ ተገዢነት፡-በ ISO 17025, FDA BAM, EU 37/2010 ላይ የተረጋገጡ መፍትሄዎች
ሸማቾችን ይከላከሉ፣ ንግድን ይጠብቁ እና AMRን በሳይንስ የሚመራ ቅሪት ክትትል ያድርጉ።የሚቋቋም የምግብ ደህንነት ስነ-ምህዳር ለመገንባት ዛሬውኑ ክዊንቦን ያግኙ።
የልጥፍ ጊዜ: ሰኔ-18-2025