ዜና

"ምግብ የሰዎች አምላክ ነው." ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የምግብ ደህንነት በጣም አሳሳቢ ጉዳይ ነው። በዚህ ዓመት በብሔራዊ ህዝባዊ ኮንግረስ እና በቻይና ህዝቦች የፖለቲካ አማካሪ ኮንፈረንስ (ሲ.ፒ.ፒ.ሲ.ሲ.) የሲ.ፒ.ሲ.ሲ ብሄራዊ ኮሚቴ አባል እና የሲቹዋን ዩኒቨርሲቲ የዌስት ቻይና ሆስፒታል ፕሮፌሰር የሆኑት ፕሮፌሰር ጋን ሁቲያን ለምግብ ደህንነት ጉዳይ ትኩረት ሰጥተዋል እና ጠቃሚ ሀሳቦችን አቅርበዋል።

ፕሮፌሰር ጋን ሁቲያን በአሁኑ ጊዜ ቻይና በምግብ ደህንነት ላይ ተከታታይ ዋና ዋና እርምጃዎችን ወስዳለች፣ የምግብ ደህንነት ሁኔታ እየተሻሻለ መምጣቱን እና የህዝቡ የሸማቾች እምነት እያደገ መምጣቱን ተናግረዋል።

ይሁን እንጂ የቻይና የምግብ ደህንነት ሥራ አሁንም ብዙ ችግሮች እና ፈተናዎች እያጋጠመው ነው, ለምሳሌ የህግ ጥሰት ዝቅተኛ ዋጋ, የመብቶች ከፍተኛ ዋጋ, ነጋዴዎች ስለ ዋናው ሃላፊነት ጠንካራ ግንዛቤ የላቸውም; ኢ-ኮሜርስ እና ሌሎች አዳዲስ የንግድ ዓይነቶች በመውሰጃዎች፣ በመስመር ላይ የተለያየ ጥራት ያላቸው የምግብ ግዢዎች ይመጡ ነበር።

ለዚህም, የሚከተሉትን ምክሮች ይሰጣል.

በመጀመሪያ, ጥብቅ የቅጣት ዘዴን ለመተግበር. ፕሮፌሰር ጋን ሁቲያን የምግብ ደህንነት ህግን እና የድጋፍ ደንቦቹን ማሻሻል እንደ የምግብ ኢንዱስትሪ መታገድ እና ኢንተርፕራይዞችን እና የምግብ ደህንነት ህግን አግባብነት ያላቸውን የምግብ ደህንነት ህጎች በመጣሱ ግለሰቦች ላይ ከባድ ቅጣቶችን ለመጣል እና የንግድ ፈቃድ እንዲሰረዝ እና በከባድ ሁኔታዎች አስተዳደራዊ እስራት እንዲቀጣ ተፈርዶበታል; በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የታማኝነት ስርዓት መገንባትን ማስተዋወቅ፣ የምግብ ምርት እና ኦፕሬሽን ኢንተርፕራይዞችን አንድ ወጥ የሆነ የታማኝነት ፋይል ማቋቋም እና ጤናማ የምግብ ደህንነት የመጥፎ እምነት ዝርዝር ማቋቋም። ለከባድ የምግብ ደህንነት ጥሰቶች "ዜሮ መቻቻል" ለመተግበር የቁጥጥር ዘዴዎች ተዘጋጅተዋል.

ሁለተኛው ቁጥጥር እና ናሙና መጨመር ነው. ለአብነትም የምግብ ማምረቻ ቦታዎችን የአካባቢ ጥበቃና አያያዝን በማጠናከር፣ የተለያዩ የግብርና (የእንስሳት) መድኃኒቶችንና የምግብ ተጨማሪዎችን አጠቃቀም ደረጃን ያለማቋረጥ በማሻሻልና በማሻሻል፣ ሾዲ እና የተከለከሉ መድኃኒቶችን ወደ ገበያ እንዳይዘዋወሩ በጥብቅ የተከለከለ፣ አርሶ አደሮችና እርሻዎች የተለያዩ የግብርና (የእንስሳት ሕክምና) መድኃኒቶችን (የእፅዋት መድኃኒቶችን) ከመጠን ያለፈ መድኃኒቶችን ለመከላከል የሚያስችል ደረጃቸውን የጠበቁ እንዲሆኑ አድርጓል።

በሶስተኛ ደረጃ፣ በመስመር ላይ ምግብ ደህንነት ቁጥጥር ላይ ትልቅ ጠቀሜታ መያያዝ አለበት። የሶስተኛ ወገን መድረክ ቁጥጥርን ማጠናከር ፣ መድረክን መቋቋም እና የብድር አሰጣጥ ስርዓት አስተናጋጅ ፣ ለቀጥታ መድረኮች ፣ የኢ-ኮሜርስ መድረኮች እና ሌሎች በመድረክ ምክንያት የምግብ ደህንነት አደጋዎችን ለመቆጣጠር ቸልተኝነት የጋራ እና በርካታ ተጠያቂነቶችን መሸከም አለበት ፣ ታሪኮችን መፈብረክን በጥብቅ ይከለክላል ፣ ማመን እና ሌሎች የውሸት ፕሮፓጋንዳ ባሕሪዎች በመሣሪያ ስርዓቱ ውስጥ ይከማቻሉ ፣ የመረጃ ቋቶች በነዋሪዎች ውስጥ የተከማቹ መሆን አለባቸው ። የተሸጠውን ምግብ ሙሉ የአቅርቦት ሰንሰለት መረጃ, የምግብ ምርቶች ምንጭን ለማወቅ, የምግብ ምርቶችን አቅጣጫ መከታተል ይቻላል. እንዲሁም የሸማቾች መብት ጥበቃ ኔትዎርክን ማሻሻል፣ የሪፖርት ማሰራጫ ጣቢያዎችን ማስፋት፣ የተጠቃሚ ቅሬታዎችን እና የሪፖርት ማገናኛዎችን በ APP መነሻ ገጽ ወይም ቀጥታ ገፅ ላይ በታዋቂ ቦታ ላይ ማስቀመጥ፣ የሶስተኛ ወገን አውታረ መረብ መድረክ የሸማቾች መብት ጥበቃ ስርዓትን ለመመስረት እና ፈጣን ግብረ መልስ ሊሰጡ የሚችሉ እርምጃዎችን ይመሩ እና ከመስመር ውጭ አካል ቅሬታ አገልግሎት ጣቢያ ያዘጋጁ። በተመሳሳይ ጊዜ የበይነመረብ ምግብን ሁለንተናዊ ቁጥጥርን ይደግፋሉ, የመገናኛ ብዙሃን ቁጥጥር ሚና ይጫወታሉ, ሸማቾችን ከማህበራዊ ኃይሎች ጋር ህጋዊ መብቶቻቸውን እና ጥቅሞቻቸውን ለመጠበቅ ይረዳሉ.