ዜና

ሁለተኛ ደረጃ፡ ጨመቅ

ጥቂት የጎጂ ፍሬዎችን በእጅዎ ይያዙ። መደበኛ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የጎጂ ፍሬዎች በደንብ የደረቁ ሲሆኑ እያንዳንዱ የቤሪ ዝርያ ራሱን የቻለ እና የማይጣበቅ ነው። እርጥብ አካባቢ የጎጂ ፍሬዎችን ሊያለሰልስ ቢችልም፣ ከመጠን በላይ ለስላሳ አይሆኑም። የተቀነባበሩ የጎጂ ፍሬዎች ለንክኪው የሚጣበቁ ሊመስሉ እና ከፍተኛ ቀለም ሊጠፋ ይችላል።

ሶስተኛ ደረጃ፡ ሽታ

ጥቂት የጎጂ ፍሬዎችን ወስደህ ለተወሰነ ጊዜ በእጅህ ይዘሃቸው ወይም ለአጭር ጊዜ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አሽገውዋቸው። ከዚያም በአፍንጫህ አሽታቸው። የሚጣፍጥ ሽታ ካለ፣ የጎጂ ፍሬዎች በሰልፈር መሞቃቸውን ያመለክታል። ስትገዛቸው ጥንቃቄ አድርግ።

አራተኛ ደረጃ፡ ጣዕም

ጥቂት የጎጂ ፍሬዎችን በአፍዎ ያኝኩ። የኒንግዚያ ጎጂ ፍሬዎች ጣፋጭ ናቸው፣ ነገር ግን ከተመገቡ በኋላ ትንሽ መራራነት ይሰማቸዋል። የቺንግሃይ ጎጂ ፍሬዎች ከኒንግዚያ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው። በአልሙም ውስጥ የተነከሩ የጎጂ ፍሬዎች ሲታኘኩ መራራ ጣዕም ይኖራቸዋል፣ በሰልፈር የተነከሩት ደግሞ መራራ፣ አስካሪ እና መራራ ጣዕም ይኖራቸዋል።

አምስተኛ ደረጃ፡ ማጥለቅ

ጥቂት የጎጂ ፍሬዎችን በሞቀ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የጎጂ ፍሬዎች ለመስመጥ ቀላል አይደሉም እና ከፍተኛ ተንሳፋፊ ፍጥነት አላቸው። የውሃው ቀለም ፈዛዛ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ-ቀይ ይሆናል። የጎጂ ፍሬዎች ቀለም ከተቀቡ ውሃው ወደ ቀይ ይለወጣል። ሆኖም ግን፣ የጎጂ ፍሬዎች በሰልፈር ከተቀቡ ውሃው ግልጽ እና ግልጽ ሆኖ ይቆያል።