ዜና

በቅርብ ዓመታት ውስጥ የሻይ ጥራት እና ደህንነት ብዙ ትኩረትን ስቧል። ከመደበኛው በላይ የሆኑ ፀረ-ተባይ ቅሪቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ ይከሰታሉ፣ እና ወደ አውሮፓ ህብረት የሚላከው ሻይ ከደረጃው በላይ መሆኑን በተደጋጋሚ ይነገራቸዋል።

ፀረ-ተባይ መድኃኒቶች በሻይ ተክል ወቅት ተባዮችንና በሽታዎችን ለመከላከል ያገለግላሉ። ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን በስፋት በመጠቀም፣ ከመጠን በላይ፣ ምክንያታዊ ያልሆነ ወይም አላግባብ ጥቅም ላይ የዋሉ የፀረ-ተባይ ቅሪቶች በሰው ጤና፣ በኢኮሎጂካል አካባቢ እና በውጭ ንግድ ላይ የሚያስከትሉት አሉታዊ ተጽእኖ እየጨመረ መጥቷል።

በአሁኑ ጊዜ፣ በሻይ ውስጥ የሚገኙ ፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ለመለየት የሚረዱ ዘዴዎች በዋናነት የፈሳሽ ደረጃ፣ የጋዝ ደረጃ እና እጅግ በጣም ከፍተኛ አፈፃፀም ያለው ፈሳሽ ክሮማቶግራፊ-ታንደም የጅምላ ስፔክትሮሜትሪ ያካትታሉ።
እነዚህ ዘዴዎች ከፍተኛ የመለየት ስሜታዊነት እና ትክክለኛነት ቢኖራቸውም፣ ትላልቅ የክሮማቶግራፊ መሳሪያዎችን በመጠቀም በመሠረታዊ ደረጃ ተወዳጅነትን ማግኘት አስቸጋሪ ነው፣ ይህም ለትልቅ ደረጃ ክትትል ምቹ አይደለም።
የፀረ-ተባይ ቅሪቶችን በፍጥነት በቦታው ላይ ለማጣራት የሚያገለግል የኢንዛይም መከላከያ ዘዴ በዋናነት ጥቅም ላይ የሚውለው ኦርጋኖፎስፈረስ እና ካርባሜት ፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ለመለየት ሲሆን ይህም በማትሪክስ ከፍተኛ ጣልቃ የሚገባ እና ከፍተኛ የውሸት ፖዘቲቭ መጠን አለው።

የክዊንቦን ኮሎይድል የወርቅ ማወቂያ ካርድ የፉክክር መከላከያ ኢሚውኖክሮማቶግራፊን መርህ ይከተላል።
በናሙናው ውስጥ ያሉት የመድኃኒት ቅሪቶች ተወስደው ከኮሎይድ ወርቅ ምልክት ከተደረገበት ልዩ ፀረ እንግዳ አካል ጋር ይጣመራሉ፣ ይህም በሙከራ መስመሩ ውስጥ ባለው የሙከራ መስመር (ቲ መስመር) ላይ ያለውን ፀረ እንግዳ አካል እና አንቲጂን ጥምረት ይከለክላል፣ ይህም በሙከራ መስመሩ ቀለም ላይ ለውጥ ያስከትላል።
በናሙናዎቹ ውስጥ ያሉት ፀረ-ተባይ ቅሪቶች በጥራት የሚወሰኑት የመመርመሪያ መስመሩን እና የቁጥጥር መስመሩን (C መስመር) የቀለም ጥልቀት በእይታ ምርመራ ወይም በመሳሪያ ትርጓሜ በማነፃፀር ነው።

ተንቀሳቃሽ የምግብ ደህንነት ተንታኝ በመለኪያ፣ በቁጥጥር እና በተከተተ የስርዓት ቴክኖሎጂዎች ላይ የተመሠረተ ብልህ መሳሪያ ነው።

በቀላል አሠራር፣ ከፍተኛ የመለየት ስሜታዊነት፣ ከፍተኛ ፍጥነት እና ጥሩ መረጋጋት ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን ተጓዳኝ ፈጣን የመለየት መስመርን በማዛመድ በሜዳ ውስጥ ያሉ ተጠቃሚዎች በሻይ ውስጥ ያሉትን ፀረ-ተባይ ቅሪቶች በፍጥነት እና በትክክል እንዲለዩ ሊረዳቸው ይችላል።