ዜና

I. የኦርጋኒክ ደረጃዎች "ግራጫ ዞን".

በምዕራፍ 2 አንቀጽ 7 ላይ "የኦርጋኒክ ምርት የምስክር ወረቀት አተገባበር ደንቦችን" በመክፈት ለአገልግሎት የተፈቀዱ 59 የእጽዋት እና የማዕድን ምንጭ ፀረ-ተባዮች በግልጽ ይዘረዝራል. እንደ azadirachtin እና pyrethrins ያሉ ባዮፕሲሲዶች በብዛት ተካትተዋል። ምንም እንኳን እነዚህ ከተፈጥሮ እፅዋት የሚወጡት ንጥረ ነገሮች "ዝቅተኛ መርዛማነት" ተብለው ቢገለጹም, ከመጠን በላይ መርጨት አሁንም ወደ ቅሪቶች ሊመራ ይችላል. በጣም የሚያሳስበው የማረጋገጫ ደረጃዎች ለ 36 ወራት የአፈርን የመንጻት ጊዜ መያዛቸው ነው, ነገር ግን ከቀድሞው የእርሻ ዑደቶች glyphosate metabolites አሁንም በሰሜን ቻይና ሜዳ ውስጥ በሚገኙ አንዳንድ የከርሰ ምድር ውሃዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.

ጉዳዮች የክሎሪፒሪፎስበሙከራ ሪፖርቶች ውስጥ የሚቀሩ እንደ ማስጠንቀቂያ ያገለግላሉ። ከባህላዊ የእርሻ መሬቶች አጠገብ ያለው አንድ የተረጋገጠ መሠረት በክረምት ወራት በፀረ-ተባይ ተንሸራታች ብክለት ተሠቃይቷል, ይህም በአከርካሪው ናሙና ውስጥ 0.02 mg/kg የኦርጋኖፎስፎረስ ቅሪት እንዲገኝ አድርጓል። ይህ "ተለዋዋጭ ብክለት" የኦርጋኒክ ግብርና ንፅህና ላይ ስንጥቅ እየቀደደ የእርሻ አካባቢን በተለዋዋጭ ሁኔታ በመከታተል ያለውን የማረጋገጫ ሥርዓት በቂ አለመሆኑን ያጋልጣል።

II. በቤተ ሙከራ ውስጥ የተገለጠው እውነት

የጋዝ ክሮማቶግራፊ-mass spectrometry በሚጠቀሙበት ጊዜ ቴክኒሻኖች ናሙናዎችን በ 0.001 mg/kg ደረጃ ላይ የመለየት ገደብ ያዘጋጃሉ። መረጃው እንደሚያሳየው 90% አዎንታዊ ናሙናዎች ቀሪ ደረጃዎች ከ 1/50 እስከ 1/100 ከተለመዱት አትክልቶች ውስጥ ከ 1/50 እስከ 1/100 ብቻ, ይህም ሁለት ጠብታ ቀለም ወደ መደበኛ መዋኛ ገንዳ ውስጥ ከመጣል ጋር እኩል ነው. ነገር ግን፣ በዘመናዊ የፍተሻ ቴክኖሎጂ ውስጥ የተደረጉ እድገቶች ሞለኪውሎችን በአንድ ቢሊዮን ደረጃ ለመያዝ አስችለዋል፣ ይህም ፍፁም "ዜሮ ቅሪት" የማይቻል ስራ እንዲሆን አድርጎታል።

የብክለት ሰንሰለቶች ውስብስብነት ከማሰብ በላይ ነው. ሙሉ በሙሉ ባልፀዱ የትራንስፖርት ተሸከርካሪዎች ምክንያት የመጋዘን ብክለት 42 በመቶውን የሚሸፍን ሲሆን በሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ በመደባለቅ የሚፈጠረው የንክኪ ብክለት 31 በመቶ ነው። ይበልጥ ስውር በሆነ መልኩ፣ ከአንዳንድ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ጥሬ ዕቃዎች ጋር የተቀላቀሉ አንቲባዮቲኮች በመጨረሻ ወደ አትክልት ህዋሶች የሚገቡት በባዮአክሙሙሊቲ ነው።

III. እምነትን መልሶ ለመገንባት ምክንያታዊ መንገድ

ለሙከራ ሪፖርቱ ሲጋለጥ አንድ የኦርጋኒክ ገበሬ “ግልጽ የመከታተያ ስርአታቸውን” አሳይቷል፡ በእያንዳንዱ ፓኬጅ ላይ ያለው የQR ኮድ የቦርዶ ቅልቅል ጥምርታ እና በዙሪያው ያሉትን ሶስት ኪሎ ሜትር የአፈር ምርመራ ሪፖርቶችን ለመጠየቅ ያስችላል። ይህ የምርት ሂደቶችን በአደባባይ የማስቀመጥ አካሄድ የሸማቾችን መተማመን መልሶ ማቋቋም ነው።

የምግብ ደህንነት ባለሙያዎች “ሶስትዮሽ የመንጻት ዘዴ” እንዲከተሉ ይመክራሉ፡ ቤኪንግ ሶዳ ውሃ ውስጥ በመንከር ስብ የሚሟሟ ፀረ ተባይ መድሃኒቶችን ለመበስበስ፣ በአልትራሳውንድ ማጽጃ በመጠቀም የወለል ንጣፎችን ለማስወገድ እና ለ 5 ሰከንድ በ 100 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማሞቅ ባዮሎጂያዊ ኢንዛይሞችን ማጥፋት። እነዚህ ዘዴዎች የ 97.6% ጥቃቅን ቅሪቶችን ማስወገድ ይችላሉ, ይህም የጤና መከላከያ መስመርን የበለጠ ጠንካራ ያደርገዋል.

የላቦራቶሪ ምርመራ መረጃ የኦርጋኒክ ግብርናን ዋጋ ለመካድ እንደ ፍርድ ሆኖ ማገልገል የለበትም። 0.008 mg/kg chlorpyrifos ቀሪዎችን ከ1.2 mg/kg ጋር ስናወዳድር በተለመደው ሴሊሪ ውስጥ ከተገኘው 1.2 mg/kg ጋር ስናነፃፅር፣ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን አጠቃቀምን በመቀነስ ረገድ አሁንም የኦርጋኒክ አመራረት ስርዓቶችን ከፍተኛ ውጤታማነት ማየት እንችላለን። ምናልባት እውነተኛ ንፅህና በፍፁም ዜሮ ላይ ሳይሆን በቀጣይነት ወደ ዜሮ በመቅረብ ላይ ነው ፣ይህም አምራቾች ፣ተቆጣጣሪዎች እና ሸማቾች የበለጠ ጥራት ያለው አውታረ መረብን በጋራ እንዲሰሩ ይጠይቃል።