xəbərlər

I. Risk Siyahısı: Bu 8 Su Məhsulu Niyə Yüksək Risklidir?

3000 su məhsulu partiyasının ümummilli sınaq məlumatlarına əsaslanaraq, aşağıdakı kateqoriyalar əkinçilik təcrübələri, xəstəliklərə qarşı müqavimət ehtiyacları və digər amillərə görə yüksək riskli kimi müəyyən edilmişdir:

1. Fermer Perch/Forel:Aşkarlandımalakit yaşılvə nitrofuran metabolitləri
2. Karides (Krevet, Kuruma Karides):15%-dən artıq olma dərəcəsienrofloksasin
3. Qabıqlı balıqlar (istiridyə, balıq əti):Ağır metalların ikili riskləri vəxloramfenikol
4. Yumşaq qabıqlı tısbağalar:Qadağan olunmuş böyümə hormonları aşkar edildi
5. Qurbağalar:Furazolidon metabolitlərinin görkəmli qalıqları
6. Yılan balığı:Malaxit yaşılının tez-tez gizli istifadəsi
7. Eels (İxracla əlaqədar):Sulfonamid həddi aşması ilə bağlı çoxsaylı xaricdə hesabatlar
8. Tilapiya:Aşkar edilmiş yeni antibiotik florfenikol

Hesabat göstərir ki, yüksək sıxlıqlı əkinçilik təcrübələri bu növləri xəstəliklərə meylli edir və bu, bəzi fermerləri xəstəliklərin qarşısının alınması və ya böyümənin təşviqi üçün qadağan olunmuş dərmanlardan qanunsuz istifadə etməyə sövq edir. Bu cür dərmanlar tez-tez yüksək toksiklik və zəif parçalanma qabiliyyətinə malikdir.

II. Sağlamlıq təhlükələri: Qadağan olunmuş baytarlıq dərmanları sağlamlığı necə təhdid edir?

Kanserogen və Teratogen Risklər

Malakit yaşıl IARC tərəfindən Qrup 2B kanserogen kimi təsnif edilir; nitrofuran metabolitləri DNT-yə zərər verə bilər.

1. Antibiotiklərə Müqavimət Böhranı

Uzun müddətli aşağı dozada antibiotik qəbulu dərmana davamlı bakteriyalar yarada bilər və gələcək müalicənin effektivliyini azalda bilər.

1. Qaraciyər və böyrəklərin toksikliyi

Həddindən artıq xloramfenikol və ya sulfanilamidlər metabolik funksiyaları pozur.

1. Uşaqlarda İnkişaf Riskləri

Hormonal baytarlıq dərmanları gənclərin inkişafına təsir edən endokrin sistemləri poza bilər.

III. Səlahiyyətli Testdən Sənaye Anlayışları

2024-cü il sınaq məlumatlarını vurğulayır:

Fermerlərin toplu məhsullarını bazara çıxarırilə müqayisədə 4 dəfə yüksək qadağan olunmuş narkotik aşkarlama nisbəti (8,7%) olmuşdursupermarketdə əvvəlcədən qablaşdırılmış məhsullar(2,1%).

Aşkarlanma dərəcələri ərzində 40% yüksəldiyayxəstəliyə meylli mövsümlərdə narkotik maddələrin istifadəsinin artması ilə əlaqədardır. 

Rapid-test nailiyyətləri: Kolloid qızıl immunokromatoqrafiyası indi 30 dəqiqə ərzində 6 ümumi qadağan olunmuş dərmanı yoxlayır və bu, yerli əhalinin tənzimlənməsinə kömək edir.

IV. İstehlakçının Özünü Mühafizəsi Bələdçisi: 4 Addımlı Seçim Strategiyası

"İkili Sertifikatları" yoxlayın

yoxlayın"Heyvanların karantin sertifikatı"və"Suyun Keyfiyyəti Test Hesabatı"qablaşdırma üzərində.

Əkinçilik sahələrində və dərman qeydlərində izlənilə bilən QR kodları olan məhsullara üstünlük verin.

Şübhəli Xüsusiyyətləri Təyin edin

Balıqlarda karides və ya tünd qırmızı qəlpələrdə qara ləkələr narkotikdən sui-istifadəni göstərə bilər.

Həddindən artıq bərk və ya bişməyən ət formaldehid müalicəsini göstərə bilər.

Pişirmə öncəsi hazırlıq məsləhətləri

Toksinləri çıxarmaq üçün qabıqları duzlu suda 2 saat isladın.

70%+ yağda həll olunan dərman qalıqlarını aradan qaldırmaq üçün balıq orqanlarını/güllərini çıxarın.

Şikayətlər üçün sənəd

Fakturaları və məhsul nümunələrini saxlayın.

Şübhəli məsələlər CMA tərəfindən sertifikatlaşdırılmış laboratoriyalara (məsələn, yerli keyfiyyət yoxlama institutları) bildirilə bilər.

V. Mütəxəssislər Tələb edir: Tam Zəncirli Tənzimləmə Sistemi qurun

Çin Balıqçılıq Elmləri Akademiyasının tədqiqatçıları vurğulayırlar ki, dərman qalıqlarının həlli çoxtərəfli əməkdaşlıq tələb edir:

Ön tərəfə nəzarət:Akvakultura dərmanları üçün “ağ siyahı”nın yaradılması; bitki mənşəli alternativləri təşviq edin.

Prosesin izlənməsi:Təsərrüfatlar üçün dərman istifadəsi (vaxt/doz) ilə bağlı rəqəmsal jurnalları mandat edin.

Ciddi cəzalar:Qanunu pozanlara ömürlük sənaye qadağalarını tətbiq edin.