Глогът има репутацията на дълготраен плод, цар на пектина. Глогът е силно сезонен и се появява на пазара последователно всеки октомври. Консумацията на глог може да подобри храносмилането, да намали серумния холестерол, да понижи кръвното налягане и да елиминира чревните бактериални токсини.
Внимание
Хората не трябва да ядат твърде много глог наведнъж, а 3-5 на ден е най-добре. Дори здравите хора не могат да ядат твърде много глог наведнъж, защото това ще стимулира чревния тракт, причинявайки симптоми на дискомфорт.
Глогът не трябва да се консумира с морски дарове. Глогът съдържа много танинова киселина, морските дарове са богати на протеини. Таниновата киселина реагира с протеините, образувайки несмилаеми отлагания, които могат да причинят симптоми като повръщане и коремна болка.
Яжте по-малкоглог, когато имате тези проблеми.
Слаб далак и стомах.
Глогът има кисел вкус и е богат на плодови киселини. Той има стимулиращо и стягащо действие върху стомашната лигавица, дразненето на отслабения далак и стомах може да влоши симптомите.
Бременни жени.
Глогът има функцията да стимулира кръвообращението и да премахва застоя на кръв, стимулирайки контракциите на матката. Бременните жени в ранните етапи на бременността и пред раждането не трябва да ядат повече, в противен случай това ще окаже отрицателно въздействие върху бременните жени и бебето.
На гладно.
Консумацията на глог на гладно ще стимулира стомашно-чревната лигавица, ще доведе до повишаване на киселинността в стомаха, което ще доведе до киселинен рефлукс, киселини и други симптоми. Таниновата киселина в глога ще реагира със стомашната киселина, което може да образува стомашни камъни и да увеличи рисковете за здравето.
Деца с нови зъби.
Детските зъби са в етап на развитие. Глогът съдържа не само плодова киселина, но и кисела захар, която има корозивен ефект върху зъбите и може да ги увреди.
Време на публикуване: 17 ноември 2023 г.