По улиците през зимата, кой деликатес е най-изкусителен? Точно така, това е червеният и блестящ тангхулу! С всяка хапка, сладко-киселият вкус връща един от най-хубавите детски спомени.
Въпреки това, всяка есен и зима се наблюдава забележимо увеличение на пациентите със стомашни безоари в гастроентерологичните амбулатории. Ендоскопски навсякъде могат да се видят различни видове стомашни безоари, някои от които са особено големи и изискват устройства за литотрипсия, за да се разчупят на по-малки парчета, докато други са изключително твърди и не могат да бъдат смачкани от никакви ендоскопски „оръжия“.
Как тези „упорити“ камъни в стомаха са свързани с тангулу? Можем ли все още да се поглезим с това вкусно лакомство? Не се притеснявайте, днес гастроентеролог от болницата на Медицинския колеж „Пекин Юниън“ ще ви предостави подробна информация.
Консумацията на твърде много глог не е задължително да помогне на храносмилането
Защо небрежната консумация на тангхулу води до стомашни безоари? Самият глог е богат на танинова киселина и консумацията на твърде много от него може лесно да „сътрудничи“ със стомашната киселина и протеините в стомаха, за да образува голям камък.
Мислите, че стомашната киселина е мощна? Тя ще „стачкува“, когато се сблъска с тези камъни. В резултат на това камъкът се забива в стомаха, причинявайки мъчителна болка и съмнение в живота, а също така може да доведе до пептична язва, перфорация и запушване, които могат да бъдат животозастрашаващи в тежки случаи.
Освен глог, храни, богати на танинова киселина, като например райска ябълка (особено неузряла) и хинап, също са често срещани деликатеси през есента и зимата, но могат да допринесат и за образуването на стомашни безоари. Таниновата киселина в тези плодове, когато е под въздействието на стомашна киселина, се свързва с протеини, за да образува танинова киселина, която е неразтворима във вода. Тя постепенно се натрупва и кондензира с вещества като пектин и целулоза, като в крайна сметка образува стомашни безоари, които обикновено са от растителен произход.
Следователно, убеждението, че консумацията на глог насърчава храносмилането, не е напълно правилно. Консумацията на големи количества глог на гладно или след пиене на алкохол, когато стомашната киселина е прекомерна, може да насърчи образуването на стомашни безоари, придружени от тежки симптоми като диспепсия, подуване на корема и тежки стомашни язви.
Наслаждавам се на тангулу с малко кола
Звучи доста тревожно. Можем ли все още да се наслаждаваме на ледена захарна тиква с удоволствие? Разбира се, че можете. Просто променете начина, по който я ядете. Можете да я ядете умерено или да „използвате магия, за да победите магията“, като използвате кола, за да противодействате на риска от безоар.
За пациенти с лек до умерен растителен безоар, пиенето на кола е безопасно и ефективно фармакологично лечение.
Колата се характеризира с ниско pH, съдържание на натриев бикарбонат, който разтваря слузта, и изобилие от CO2 мехурчета, които насърчават разтварянето на безоарите. Колата може да наруши агрегираната структура на растителните безоари, правейки ги по-меки или дори ги раздробявайки на по-малки парчета, които могат да се отделят през храносмилателния тракт.
Систематичен преглед установи, че в половината от случаите колата самостоятелно е била ефективна за разтваряне на безоар, а в комбинация с ендоскопско лечение над 90% от случаите на безоар могат да бъдат успешно лекувани.
В клиничната практика много пациенти с леки симптоми, които са консумирали повече от 200 мл кола през устата два до три пъти дневно в продължение на една до две седмици, са разтворили ефективно безоаровите си плочки, намалявайки необходимостта от ендоскопска литотрипсия, като по този начин значително са облекчили болката и са намалили медицинските разходи.
„Кола терапията“ не е панацея
Достатъчно ли е да се пие кола? „Кола терапията“ не е приложима за всички видове стомашни безоари. За безоари, които са с твърда текстура или големи по размер, може да се наложи ендоскопска или хирургическа интервенция.
Въпреки че кола терапията може да разгради големите безоари на по-малки фрагменти, тези фрагменти могат да попаднат в тънките черва и да причинят запушване, влошавайки състоянието. Дългосрочната консумация на кола също има странични ефекти, като метаболитен синдром, зъбен кариес, остеопороза и електролитни нарушения. Прекомерната консумация на газирани напитки също крие риск от остро разширяване на стомаха.
Освен това, пациенти в напреднала възраст, немощни или със съпътстващи заболявания като стомашни язви или частична гастректомия не трябва да опитват този метод сами, тъй като това може да влоши състоянието им. Следователно, превенцията е най-добрата стратегия.
В обобщение, ключът към предотвратяването на стомашни безоари се крие в поддържането на разумна диета:
Бъдете внимателни с храни с високо съдържание на танинова киселина, като глог, райска ябълка и хинап. Не се препоръчва за пациенти в напреднала възраст, крехки или с храносмилателни заболявания като пептични язви, рефлуксен езофагит, ахалазия, анамнеза за стомашно-чревна хирургия или хипомотилитет.
Следвайте принципа на умереност. Ако наистина жадувате за тези храни, избягвайте да ядете твърде много наведнъж и консумирайте някои газирани напитки, като кола, умерено преди и след хранене.
Незабавно потърсете медицинска помощ. Ако получите съпътстващи симптоми, незабавно потърсете медицинска помощ и изберете подходящ метод на лечение под ръководството на професионален лекар.
Време на публикуване: 09 януари 2025 г.