новини

Имаме удоволствието да съобщим, че три отПродукти за количествено определяне на флуоресценция на токсини на Kwinbonса оценени от Националния център за инспекция и тестване на качеството на фуражите (Пекин).

За да се следи непрекъснато текущото качество и производителност на продуктите за имуноанализ на микотоксини (комплекти, тестови карти/ленти и свързани продукти) на вътрешния пазар, Националният център за инспекция и тестване на качеството на фуражите (Пекин) извърши оценка на продуктите за имуноанализ на микотоксини през юли 2024 г.

Микотоксините са вторични метаболити, произвеждани от някои гъби (напр. Aspergillus, Penicillium и Fusarium) по време на растежа им, които са склонни да причиняват патологични промени и физиологична метаморфоза при хората и са силно токсични. В момента са известни повече от 400 вида микотоксини, като най-често срещаните са афлатоксин, охратоксин, алкалоиди на ерго, дезоксиниваленол и др.

Микотоксините може да не са познати на обществеността, но всъщност този силно токсичен и канцерогенен гъбичен метаболит е проникнал в почти всички видове годни за консумация и фуражни селскостопански продукти. От царевица, пшеница, ечемик и фъстъци до сушени плодове, подправки, билки и мляко, микотоксините са повсеместни и дори засягат екологичната безопасност с развитието на индустриалната верига между човек и животни.

Микотоксините са устойчиви на корозия и висока температура и могат да замърсят храната, като е трудно да се отстранят на всички етапи от производството на храна, включително отглеждане, засаждане, преработка, транспорт и готвене. Следователно, за точно откриване на микотоксини в храната са необходими професионални методи за тестване, като хроматография, имуноанализ и количествена PCR с флуоресценция в реално време.

Трите продукта на Kwinbon - количествени тест ленти за флуоресценция на остатъци от афлатоксин B1, количествени тест ленти за флуоресценция на остатъци от вомитоксин и количествени тест ленти за флуоресценция на остатъци от зеараленон са преминали оценката, като основните показатели за оценка включват: приложимост, точност и способност за откриване на действителните проби, както и други три аспекта.