محصول

آفلاتوکسین B1 یک آلاینده رایج در انواع غذاها از جمله بادام زمینی، کنجاله پنبه دانه، ذرت و سایر غلات و همچنین خوراک دام است. آفلاتوکسین B1 سمی ترین آفلاتوکسین محسوب می شود و به شدت در سرطان کبد (HCC) در انسان نقش دارد.

ویکی‌پدیا روش‌های تشخیص زیر را توصیه می‌کند؛

1. کروماتوگرافی لایه نازک
2. سنجش ایمونوسوربنت متصل به آنزیم
3. فلورسانس ستون ایمونوافینیتی
4. کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا با ستون ایمونوافینیتی

ستون‌های Kwinbon Inmmunoaffinity متعلق به روش سوم هستند که از کروماتوگرافی مایع برای جداسازی، خالص‌سازی یا آنالیز اختصاصی آفلاتوکسین B1 استفاده می‌کنند. معمولاً ستون‌های Kwinbon با HPLC ترکیب می‌شوند.

آنالیز کمی سموم قارچی با HPLC یک تکنیک تشخیص بالغ است. کروماتوگرافی فاز مستقیم و معکوس هر دو قابل اجرا هستند. HPLC فاز معکوس اقتصادی، آسان برای کار و دارای سمیت کم حلال است. اکثر سموم در فازهای متحرک قطبی محلول هستند و سپس توسط ستون‌های کروماتوگرافی غیر قطبی جدا می‌شوند و نیازهای تشخیص سریع سموم قارچی متعدد در نمونه لبنیات را برآورده می‌کنند. آشکارسازهای ترکیبی UPLC به تدریج با ماژول‌های فشار بالاتر و ستون‌های کروماتوگرافی با اندازه و اندازه ذرات کوچکتر، که می‌توانند زمان اجرای نمونه را کوتاه کنند، راندمان جداسازی کروماتوگرافی را بهبود بخشند و به حساسیت بالاتری دست یابند، در حال استفاده هستند.

ستون‌های Kwinbon Aflatoxin B1 با اختصاصیت بالا می‌توانند مولکول‌های هدف را در حالت بسیار خالص شناسایی کنند. همچنین ستون‌های Kwinbon به سرعت جریان می‌یابند و کار با آنها آسان است. اکنون به سرعت و به طور گسترده در مزارع خوراک دام و غلات برای تجزیه و تحلیل مایکوتوکسین‌ها استفاده می‌شود.