اخبار

اقدامات مشابه ممکن است تا حدودی صنعت را به پیشرفت وادار کند. اجرای این استاندارد، شرکت‌های مربوطه را مجبور می‌کند تا فرآیند تولید مرواریدهای تاپیوکا را تنظیم کرده و به دنبال جایگزین‌هایی برای اسید دهیدرواستیک و نمک سدیم آن برای تضمین ایمنی مواد غذایی باشند که بدون شک هزینه‌های تولید را افزایش می‌دهد. در عین حال، برای حفظ طعم و کیفیت مرواریدها، شرکت‌ها ممکن است نیاز به سرمایه‌گذاری منابع بیشتر در تحقیق و توسعه برای کشف فناوری‌های جدید نگهداری داشته باشند.

برخی از شرکت‌های کوچک یا آن‌هایی که فاقد توانایی فنی هستند، ممکن است قادر به تحمل هزینه‌های بالای تحقیق و توسعه و تولید نباشند و مجبور به خروج از بازار شوند. در مقابل، انتظار می‌رود برندهای بزرگ با قابلیت‌های قوی تحقیق و توسعه و مدیریت زنجیره تأمین، از این فرصت برای گسترش سهم بازار خود و تثبیت بیشتر موقعیت بازار خود استفاده کنند و در نتیجه، تجدید ساختار صنعت را تسریع بخشند.

از آنجایی که برندهای چای بر ارتقاء سلامت و کیفیت تمرکز دارند، ایمنی مواد غذایی به نیروی محرکه‌ای برای توسعه برند تبدیل شده است. اگرچه محصولات مرواریدی تنها یکی از اجزای تشکیل‌دهنده نوشیدنی‌های چای هستند، اما کنترل کیفیت آنها را نمی‌توان نادیده گرفت. برندهای چای باید کیفیت مواد اولیه را به شدت کنترل کنند و تأمین‌کنندگان مرواریدهای تاپیوکا را انتخاب کنند که مطابق با استانداردها باشند تا از انطباق آنها اطمینان حاصل شود. در عین حال، برندها باید به طور فعال در تحقیق و توسعه مشارکت کنند تا روش‌های نگهداری سالم‌تر و طبیعی‌تری مانند استفاده از عصاره‌های گیاهی طبیعی برای نگهداری پیدا کنند. در بازاریابی، آنها باید بر ویژگی‌های بهداشتی و ایمنی محصولات خود تأکید کنند تا به خواسته‌های مصرف‌کنندگان برای سلامتی پاسخ دهند و تصویر برند خود را بهبود بخشند. علاوه بر این، برندها باید به تقویت آموزش کارکنان توجه کنند تا آنها را با مقررات جدید و تنظیمات محصول آشنا کنند، از مشکلات ایمنی مواد غذایی ناشی از عملیات نادرست جلوگیری کنند و اعتبار برند را حفظ کنند.