اخیراً، دفتر نظارت و مدیریت بازار استان چینگهای اطلاعیه‌ای صادر کرد که نشان می‌داد در جریان بازرسی‌های نظارت بر ایمنی مواد غذایی و نمونه‌برداری تصادفی که اخیراً سازماندهی شده است، در مجموع هشت دسته از محصولات غذایی مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی تشخیص داده نشده‌اند. این موضوع نگرانی و بحث گسترده‌ای را در جامعه برانگیخته و بار دیگر اهمیت و فوریت آزمایش ایمنی مواد غذایی را برجسته کرده است.
طبق این اطلاعیه، دسته‌های غذایی که با استانداردهای ایمنی مواد غذایی مطابقت نداشتند، دسته‌های مختلفی از جمله سبزیجات، میوه‌ها، نوشیدنی‌های الکلی و محصولات خشک را شامل می‌شدند. به طور خاص، مقدار آزمایش اکسی تتراسایکلین در بادمجان‌های فروخته شده توسط شرکت بازرگانی Delingha Yuanyuan در استان خودمختار مغولستان و تبت هایشی، مطابق با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی نبود؛ مقدار آزمایش سرب (Pb) در سبزیجات خشک گونگو که توسط سوپرمارکت Jiahua در شهرستان Qumalai، استان خودمختار تبت یوشو فروخته می‌شد و به عنوان تولید شده توسط شرکت فناوری کشاورزی و دامپروری Qinghai Wanggong برچسب گذاری شده بود، از استانداردها فراتر رفت؛ و مقدار آزمایش فن پروپیمورف در پرتقال‌های Wokan که توسط شرکت بازرگانی Jincheng در شهرستان Zhiduo، استان خودمختار تبت یوشو فروخته می‌شد، مطابق با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی نبود. علاوه بر این، به چندین شرکت تجاری دیگر نیز به دلیل فروش سبزیجات دانه روغنی، گوجه فرنگی، شراب جو و سایر محصولات غذایی با مقادیر آزمایشی که مطابق با استانداردها نبودند، اخطار داده شد.
ایمنی مواد غذایی یک مسئله مهم در رابطه با معیشت مردم است و آزمایش ایمنی مواد غذایی وسیله‌ای حیاتی برای تضمین ایمنی مواد غذایی است. از طریق آزمایش‌های دقیق ایمنی مواد غذایی، می‌توان خطرات بالقوه ایمنی مواد غذایی را به سرعت شناسایی و حذف کرد، که این امر باعث کاهش بروز حوادث ایمنی مواد غذایی، افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان در مورد ایمنی مواد غذایی و ارتقای توسعه سالم صنعت مواد غذایی می‌شود. مسیر رسیدن به ایمنی مواد غذایی طولانی و دشوار است و تنها با تقویت مداوم آزمایش و نظارت بر ایمنی مواد غذایی می‌توان ایمنی و سلامت رژیم غذایی مردم را تضمین کرد.
در این زمینه، شرکت کوینبون، به عنوان پیشگام در زمینه آزمایش ایمنی مواد غذایی در چین، از طریق قابلیت‌های قوی تحقیق و توسعه، محصولات و فناوری‌های نوآورانه، نفوذ گسترده در بازار و حس مسئولیت اجتماعی بالا، سهم قابل توجهی در تلاش‌های حفاظت از ایمنی مواد غذایی چین داشته است. کوینبون نه تنها بر تحقیق و کاربرد فناوری‌های آزمایش ایمنی مواد غذایی تمرکز دارد، بلکه به طور فعال در تبادلات و همکاری‌ها در زمینه آزمایش ایمنی مواد غذایی در داخل و خارج از کشور نیز مشارکت می‌کند و به طور مداوم سطح فنی و رقابت‌پذیری بازار خود را افزایش می‌دهد.
در آینده، کوینبون به پایبندی به مفهوم «نوآوری تکنولوژیکی، کیفیت‌محور، اولویت خدمات» ادامه خواهد داد و به طور مداوم توسعه و کاربرد فناوری‌های آزمایش ایمنی مواد غذایی را ترویج داده و سهم بیشتری در تضمین ایمنی غذایی مردم خواهد داشت. در عین حال، کوینبون همچنین از مصرف‌کنندگان می‌خواهد که به طور فعال در تلاش‌های نظارت بر ایمنی مواد غذایی شرکت کنند و به طور مشترک از ایمنی و سلامت غذایی ما محافظت کنند.
در چارچوب تقویت مداوم مقررات ایمنی مواد غذایی توسط بخش‌های نظارت بر بازار جهانی، کوینبون مایل است با همه طرف‌ها همکاری کند تا به طور مشترک توسعه صنعت ایمنی مواد غذایی را ارتقا داده و در دستیابی به دستاوردهای جدید در ایمنی مواد غذایی سهیم باشد.
زمان ارسال: ۲۱ اکتبر ۲۰۲۴