به تازگی ، مرکز فناوری گمرک Chongqing نظارت و نمونه برداری از ایمنی مواد غذایی را در یک فروشگاه میان وعده در منطقه بیجیانگ ، شهر تانگرن انجام داده و دریافت که محتوای شیرین کننده موجود در نان های بخارپز سفید که در مغازه فروخته می شود از استاندارد فراتر رفته است. پس از بازرسی ، این مغازه نان های بخارپز سفید را در سدیم ساکارین تهیه کرده است ، پروژه شیرین کننده با استاندارد ملی GB 2760-2014 "استاندارد ملی برای مواد افزودنی ایمنی مواد غذایی از الزامات استاندارد استفاده نمی کند ، از الزامات استاندارد استفاده نمی کند ، نتیجه گیری آزمایش نشده است. دفتر نظارت بر بازار شهر تانگرن مطابق با قوانین و مقررات مربوطه در مورد طرفین مجازات اداری.
شیرین کننده ها به طور گسترده ای در تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند و شیرینی آنها معمولاً 30 تا 40 برابر ساکارز است و حتی می تواند با شیرینی خالص و طبیعی به 80 بار برسد. شیرین کننده ها به طور گسترده در صنایع غذایی مختلف مانند نوشیدنی ها ، مواد غذایی ، سبزیجات ترشی ، شیرینی ، شیرینی ، غلات صبحانه ، دسر و بسیاری دیگر مورد استفاده قرار می گیرند. مصرف متوسط شیرین کننده ها به طور کلی برای انسان بی ضرر است. با این حال ، مصرف طولانی مدت در مقادیر زیاد ممکن است اثرات سلامتی ایجاد کند.
استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی چین برای استفاده از مواد افزودنی مواد غذایی مقررات سختی در مورد دوز شیرین کننده ها دارد. بسته به نوع غذا ، حداکثر دوز شیرین کننده ها متفاوت است. به عنوان مثال ، در نوشیدنی های یخ زده ، میوه های کنسرو شده ، کشک لوبیا تخمیر شده ، بیسکویت ، چاشنی مرکب ، نوشیدنی ها ، شراب های آماده و ژله ، حداکثر میزان استفاده 0.65 گرم در کیلوگرم است. در مربا ، میوه های حفظ شده و لوبیای پخته شده ، حداکثر مقدار استفاده 1.0 گرم در کیلوگرم است. و در چنپی ، آلو ، آلوهای خشک ، حداکثر مقدار 8.0 گرم در کیلوگرم است. به طور کلی ، مصرف روزانه شیرین کننده ها در هر کیلوگرم وزن بدن نباید از 11 میلی گرم تجاوز کند.
شیرین کننده ها ، به عنوان یک افزودنی مواد غذایی قانونی ، طیف گسترده ای از کاربردهای تولید مواد غذایی را دارند. با این حال ، مصرف کنندگان برای اطمینان از ایمنی و سلامتی مواد غذایی باید مراقب مصرف خود در هنگام استفاده از آن باشند. Kwinbon کیت تست ایمنی سریع مواد غذایی Sweethener را برای پاسخگویی به تقاضای بازار راه اندازی کرده است ، که می تواند برای آزمایش نمونه هایی مانند نوشیدنی ، شراب زرد ، آب میوه ها ، ژله ها ، شیرینی ها ، مواد نگهدارنده ، چاشنی ، سس و غیره اعمال شود.
کیت تست ایمنی سریع مواد غذایی شیرین کننده Kwinbon
زمان پست: اکتبر 10-2024