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Cas n° 1 : « 3.15 » a révélé la présence de faux riz parfumé thaïlandais.

Cette année, la soirée du 15 mars de la CCTV a révélé la production de faux « riz parfumé thaïlandais » par une entreprise. Les commerçants impliqués ajoutaient artificiellement des arômes à du riz ordinaire lors de sa production afin de lui donner le goût du riz parfumé. Les entreprises impliquées ont été sanctionnées à des degrés divers.

Cas n° 2 : Une tête de rat a été consommée à la cantine d’une université du Jiangxi.

Le 1er juin, un étudiant d'une université du Jiangxi a découvert un objet ressemblant à une tête de souris dans son repas à la cafétéria. Cet incident a suscité une vive émotion. Le public a émis des doutes quant aux conclusions de l'enquête préliminaire, qui indiquaient qu'il s'agissait d'un « cou de canard ». L'enquête a par la suite révélé qu'il s'agissait de la tête d'un rongeur ressemblant à une souris. Il a été établi que l'établissement scolaire était principalement responsable de l'incident, l'entreprise concernée directement responsable, et le service de surveillance et de gestion du marché chargé du contrôle.

Cas 3 : L’aspartame est soupçonné d’être cancérigène et le public exige une liste d’ingrédients plus courte.

Le 14 juillet, le CIRC, l'OMS et la FAO, au sein du JECFA, ont publié conjointement un rapport d'évaluation des effets de l'aspartame sur la santé. L'aspartame est classé comme cancérogène possible pour l'homme (groupe 2B du CIRC). Parallèlement, le JECFA a rappelé que la dose journalière admissible d'aspartame est de 40 mg par kilogramme de poids corporel.

Cas 4 : L'Administration générale des douanes exige une interdiction totale de l'importation de produits aquatiques japonais.

Le 24 août, l'Administration générale des douanes a annoncé la suspension totale des importations de produits aquatiques japonais. Afin de prévenir tout risque de contamination radioactive des aliments par les eaux usées nucléaires japonaises, de protéger la santé des consommateurs chinois et de garantir la sécurité des denrées alimentaires importées, l'Administration générale des douanes a décidé de suspendre totalement, à compter du 24 août 2023 inclus, l'importation de produits aquatiques en provenance du Japon (y compris les animaux aquatiques comestibles).

Cas n° 5 : La sous-marque de fondue chinoise Banu utilise des rouleaux de mouton illégaux

Le 4 septembre, un vidéaste a publié une vidéo affirmant que le restaurant Chaodao Hotpot de Heshenghui, à Pékin, vendait du « faux mouton ». Après l'incident, Chaodao Hotpot a déclaré avoir immédiatement retiré le plat de mouton de ses rayons et envoyé les produits concernés pour inspection.

Les résultats du rapport indiquent que les rouleaux de mouton vendus par Chaodao contiennent bien de la viande de canard. En conséquence, les clients ayant consommé des rouleaux de mouton dans les restaurants Chaodao recevront un remboursement de 1 000 yuans, couvrant 13 451 portions vendues depuis l'ouverture du restaurant Chaodao Heshenghui le 15 janvier 2023, soit un total de 8 354 tables. Parallèlement, les autres restaurants concernés ont été entièrement fermés pour rectification et enquête approfondie.

Cas n° 6 : Rumeurs selon lesquelles le café provoque le cancer (à nouveau)

Le 6 décembre, le Comité provincial de protection des droits des consommateurs du Fujian a analysé 59 types de café fraîchement préparé provenant de 20 points de vente de café de la ville de Fuzhou. Les résultats ont révélé de faibles niveaux d'acrylamide, un cancérogène de classe 2A, dans tous les échantillons. Il est à noter que cet échantillon comprenait 20 marques courantes telles que « Luckin » et « Starbucks », et différentes catégories comme l'Americano, le latte et le latte aromatisé, couvrant ainsi l'ensemble du café fraîchement préparé et prêt à la vente disponible sur le marché.