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Cas 1 : « 3.15 » : faux riz parfumé thaïlandais exposé

La soirée du 15 mars de CCTV a révélé la production de faux « riz parfumé thaïlandais » par une entreprise. Les commerçants ont ajouté des arômes artificiels au riz ordinaire pendant le processus de production pour lui donner la saveur du riz parfumé. Les entreprises impliquées ont été sanctionnées à des degrés divers.

Cas 2 : Une tête de rat a été mangée à la cantine d'une université du Jiangxi

Le 1er juin, un étudiant d'une université du Jiangxi a découvert un objet suspecté d'être une tête de souris dans la nourriture de la cafétéria. Cette situation a suscité un vif intérêt. Le public a exprimé des doutes quant aux résultats préliminaires de l'enquête, qui affirmaient que l'objet était un « cou de canard ». Par la suite, les résultats de l'enquête ont révélé qu'il s'agissait de la tête d'un rongeur ressemblant à une souris. Il a été établi que l'école impliquée était la principale responsable de l'incident, que l'entreprise concernée était directement responsable et que le service de supervision et de gestion du marché était responsable de la supervision.

Cas 3 : L'aspartame est soupçonné de provoquer le cancer et le public s'attend à une liste d'ingrédients plus courte

Le 14 juillet, le CIRC, l'OMS, la FAO et le JECFA ont publié conjointement un rapport d'évaluation des effets de l'aspartame sur la santé. L'aspartame est classé comme cancérogène possible pour l'homme (groupe 2B du CIRC). Parallèlement, le JECFA a réaffirmé que la dose journalière admissible d'aspartame est de 40 mg par kilogramme de poids corporel.

Cas 4 : L'Administration générale des douanes exige une interdiction totale de l'importation de produits aquatiques japonais

Le 24 août, l'Administration générale des douanes a annoncé la suspension totale des importations de produits aquatiques japonais. Afin de prévenir efficacement le risque de contamination radioactive par les eaux usées nucléaires japonaises pour la sécurité alimentaire, de protéger la santé des consommateurs chinois et de garantir la sécurité des aliments importés, l'Administration générale des douanes a décidé de suspendre totalement les importations d'eau en provenance du Japon à compter du 24 août 2023 (inclus).

Cas 5 : La sous-marque de hot pot Banu utilise des rouleaux de mouton illégaux

Le 4 septembre, un blogueur a publié une vidéo affirmant que le restaurant Chaodao Hotpot de Heshenghui, à Pékin, vendait du « faux mouton ». Après l'incident, Chaodao Hotpot a déclaré avoir immédiatement retiré le plat de mouton des rayons et envoyé les produits concernés pour inspection.

Les résultats du rapport montrent que les rouleaux de mouton vendus par Chaodao contiennent bien de la viande de canard. Par conséquent, les clients ayant consommé des rouleaux de mouton dans les restaurants Chaodao recevront une indemnisation de 1 000 yuans, couvrant 13 451 portions de mouton vendues depuis l'ouverture du restaurant Chaodao Heshenghui le 15 janvier 2023, soit un total de 8 354 tables. Parallèlement, d'autres restaurants concernés ont été fermés pour rectification et enquête approfondie.

Cas 6 : Rumeurs selon lesquelles le café provoque à nouveau le cancer

Le 6 décembre, le Comité provincial de protection des droits des consommateurs du Fujian a prélevé des échantillons de 59 types de café fraîchement préparé dans 20 points de vente de la ville de Fuzhou et a détecté de faibles concentrations d'acrylamide, un cancérigène de classe 2A. Il est à noter que cet échantillon porte sur 20 grandes marques du marché, telles que Luckin et Starbucks, et couvre différentes catégories de cafés, notamment les cafés Americano, Latte et Latte aromatisés, couvrant ainsi l'essentiel du marché du café fraîchement préparé et prêt à la vente.