Récemment, le Bureau de supervision du marché du district de Pékin Dongcheng a informé un cas important sur la sécurité alimentaire, a réussi à enquêter et à faire face à l'infraction d'exploitation des aliments aquatiques avec Malachite Green dépassant la norme de Dongcheng Jinbao Street Shop de Beijing Selection Information Information Technology Co.
Il est entendu que cette affaire provient de l'inspection d'échantillonnage de la sécurité alimentaire de routine par le Bureau de supervision du marché du district de Dongcheng. During the sampling process, law enforcement officers found that there was malachite green and its metabolite cryptochrome malachite green residue exceeding the standard in crucian carp sold by Dongcheng Jinbao Street Store of Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Malachite green is a commonly used fungicide for aquaculture, but its use in aquatic products has been explicitly banned by the state due to its potential harm to human santé.
Après une enquête et des tests détaillés, le Bureau de supervision du marché du district de Dongcheng a confirmé que le résidu vert malachite dans la carpe crucienne vendue par la boutique dépassait les normes énoncées dans la liste des médicaments et autres composés interdits pour une utilisation chez les animaux alimentaires. Ce comportement a non seulement violé les dispositions pertinentes de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, mais a également sérieusement menacé la santé et la sécurité des consommateurs.
En réponse à cette infraction, le Bureau de supervision du marché du district de Dongcheng a pris une décision de pénalité administrative d'une amende de 100 000 RMB et de confiscation du produit illégal contre le magasin Dongcheng Jinbao Street of Beijing Selection Information Technology Company Limited conformément à la loi. Cette pénalité met non seulement à mettre en évidence l'attitude de tolérance zéro du département de supervision du marché envers les violations de la sécurité alimentaire, mais rappelle également à la majorité des opérateurs alimentaires de se conformer strictement aux lois et aux réglementations de la sécurité alimentaire pour garantir que les aliments vendus répondent aux normes nationales et aux besoins de santé des consommateurs.
Dans le même temps, le Bureau de supervision du marché du district de Dongcheng a également profité de l'occasion pour émettre un avertissement de sécurité alimentaire aux consommateurs. Le Bureau a rappelé aux consommateurs que lors de l'achat et de la consommation de produits aquatiques, ils devraient prêter attention au choix des canaux formels et des marchands réputés, et essayer d'éviter d'acheter des produits aquatiques d'une origine inconnue ou d'une qualité peu fiable. Dans le même temps, les consommateurs doivent également laver et cuisiner des produits aquatiques adéquatement avant la consommation pour assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène.
L'enquête sur cette affaire n'est pas seulement une répression sévère de l'infraction, mais aussi un fort élan au travail de supervision de la sécurité alimentaire. Le Bureau de supervision du marché du district de Dongcheng continuera d'augmenter la supervision de la sécurité alimentaire, renforcera la supervision et l'inspection des opérateurs alimentaires pour assurer la stabilité du marché alimentaire et les droits et intérêts légitimes des consommateurs.
La sécurité alimentaire est un problème majeur lié à la santé et à la sécurité vie des personnes, et nécessite les efforts conjoints et l'attention de toute la société. Le Bureau de supervision du marché du district de Dongcheng appelle les consommateurs et les opérateurs alimentaires à participer à des travaux de sécurité alimentaire ensemble pour créer un environnement de consommation alimentaire sûre, sécurisé et sain.
L'utilisation approfondie d'antibiotiques dans l'élevage et l'aquaculture, tout en améliorant le taux de croissance et le taux de survie des animaux, peut également entraîner des problèmes de résidus d'antibiotiques et de résistance. En fournissant des technologies et des produits de test antibiotiques avancés, Kwinbon aide à promouvoir l'industrie alimentaire dans une direction plus saine et plus durable. En renforçant la détection et le contrôle des résidus antibiotiques, le problème de l'abus et de la résistance des antibiotiques peut être réduit, protégeant la santé des consommateurs et l'environnement écologique.
Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions
Heure du poste: nov-06-2024