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Beijing Kwinbon brille à Traces 2025, renforçant les partenariats en Europe de l'Est
Récemment, Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. a présenté ses kits de test ELISA haute performance lors de Traces 2025, un événement mondial de premier plan dédié aux tests de sécurité alimentaire, qui s'est tenu en Belgique. Durant le salon, l'entreprise a mené des discussions approfondies avec ses distributeurs historiques...En savoir plus -
Sécurité des boissons estivales : Rapport mondial sur les données de dépistage d'E. coli dans les crèmes glacées
Avec la hausse des températures, la crème glacée devient un choix populaire pour se rafraîchir, mais les préoccupations en matière de sécurité alimentaire — notamment concernant la contamination par Escherichia coli (E. coli) — exigent une attention particulière. Des données récentes provenant d'agences sanitaires mondiales mettent en lumière les risques et les mesures réglementaires…En savoir plus -
Fusion de conférences internationales sur l'analyse des hormones et des résidus de médicaments vétérinaires : Beijing Kwinbon participe à l'événement
Du 3 au 6 juin 2025, un événement marquant dans le domaine de l'analyse internationale des résidus s'est déroulé : la Conférence européenne sur les résidus (EuroResidue) et le Symposium international sur l'analyse des résidus d'hormones et de médicaments vétérinaires (VDRA) ont fusionné officiellement et se sont tenus au NH Belfo...En savoir plus -
Technologie de détection rapide : l’avenir de la sécurité alimentaire dans une chaîne d’approvisionnement à rythme rapide
Dans l'industrie agroalimentaire mondialisée d'aujourd'hui, garantir la sécurité et la qualité tout au long de chaînes d'approvisionnement complexes représente un défi majeur. Face à la demande croissante des consommateurs en matière de transparence et au renforcement des normes par les organismes de réglementation, le besoin de technologies de détection rapides et fiables s'est fait sentir.En savoir plus -
De la ferme à l'assiette : comment la blockchain et les tests de sécurité alimentaire peuvent améliorer la transparence
Dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondialisée d'aujourd'hui, garantir la sécurité et la traçabilité est plus crucial que jamais. Les consommateurs exigent de la transparence quant à la provenance de leurs aliments, leurs méthodes de production et leur conformité aux normes de sécurité. La technologie blockchain, associée à des avancées technologiques...En savoir plus -
Enquête mondiale sur la qualité des aliments proches de leur date de péremption : les indicateurs microbiologiques répondent-ils toujours aux normes internationales de sécurité ?
Face à l'augmentation du gaspillage alimentaire mondial, les aliments proches de leur date de péremption sont devenus un choix populaire pour les consommateurs en Europe, en Amérique, en Asie et dans d'autres régions en raison de leur prix abordable. Cependant, à mesure que les aliments approchent de leur date limite de consommation, le risque de contamination microbienne augmente-t-il ?En savoir plus -
Alternatives économiques aux tests de laboratoire : quand choisir les bandelettes rapides plutôt que les kits ELISA dans le domaine de la sécurité alimentaire mondiale
La sécurité alimentaire est un enjeu crucial dans les chaînes d'approvisionnement mondiales. La présence de résidus tels que des antibiotiques dans les produits laitiers ou des quantités excessives de pesticides dans les fruits et légumes peut engendrer des litiges commerciaux internationaux ou présenter des risques pour la santé des consommateurs. Si les méthodes d'analyse en laboratoire traditionnelles (par exemple, HPLC...En savoir plus -
La technologie de test rapide à l'or colloïdal renforce la sécurité alimentaire : la coopération sino-russe en matière de détection relève les défis posés par les résidus d'antibiotiques
Ioujno-Sakhalinsk, 21 avril (INTERFAX) – Le Service fédéral russe de surveillance vétérinaire et phytosanitaire (Rosselkhoznadzor) a annoncé aujourd'hui que des œufs importés du kraï de Krasnoïarsk et destinés aux supermarchés de Ioujno-Sakhalinsk contenaient des niveaux excessifs d'antibiotiques de la famille des quinolones…En savoir plus -
Mythe démystifié : pourquoi les kits ELISA sont plus performants que les méthodes traditionnelles dans les tests laitiers
L'industrie laitière s'est longtemps appuyée sur des méthodes de contrôle traditionnelles, telles que la culture microbienne, le titrage chimique et la chromatographie, pour garantir la sécurité et la qualité de ses produits. Cependant, ces approches sont de plus en plus remises en question par les technologies modernes, notamment l'analyse de la composition des produits laitiers.En savoir plus -
Garantir la sécurité alimentaire : quand la fête du Travail rencontre les tests rapides de dépistage des aliments
La Journée internationale du travail célèbre le dévouement des travailleurs et travailleuses, et dans l'industrie alimentaire, d'innombrables professionnels œuvrent sans relâche pour garantir la sécurité des aliments que nous consommons. De la production à la consommation, de la transformation des matières premières à la livraison du produit fini, chaque étape est essentielle.En savoir plus -
Pâques et sécurité alimentaire : un rituel millénaire de protection de la vie
Un matin de Pâques, dans une ferme européenne centenaire, l'agriculteur Hans scanne le code de traçabilité d'un œuf avec son smartphone. Instantanément, l'écran affiche la composition de l'alimentation de la poule et son carnet de vaccination. Cette fusion entre technologie moderne et tradition…En savoir plus -
Résidus de pesticides ≠ Dangereux ! Des experts décryptent la différence cruciale entre « détection » et « dépassement des normes ».
Dans le domaine de la sécurité alimentaire, l'expression « résidus de pesticides » suscite systématiquement l'inquiétude du public. Lorsque les médias révèlent la présence de résidus de pesticides dans des légumes d'une certaine marque, les commentaires sont inondés de commentaires alarmistes tels que « produits toxiques ». Ce malentendu…En savoir plus
