Récemment, l'Administration d'État pour la régulation du marché a publié un avis visant à lutter contre l'ajout illégal d'anti-inflammatoires non stéroïdiens et de leurs dérivés ou analogues aux aliments. Parallèlement, elle a chargé l'Institut chinois de métrologie de mobiliser des experts pour évaluer leurs effets toxiques et nocifs.
L'avis indiquait que ces dernières années, de tels cas illégaux se sont produits de temps à autre, mettant en danger la santé publique. Récemment, l'Administration d'État pour la régulation des marchés a chargé le Département de surveillance des marchés de la province du Shandong de délivrer des avis d'experts sur les substances toxiques et nocives, et de s'en servir comme référence pour identifier les composants de ces substances et appliquer les condamnations et les peines lors des enquêtes.
Les « Avis » précisent que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) ont des effets antipyrétiques, analgésiques, anti-inflammatoires et autres, notamment les médicaments dont l'acétanilide, l'acide salicylique, les benzothiazines et les hétérocycles aromatiques diaryliques sont les principaux composants. Les « Avis » précisent que, conformément à la Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, l'ajout de médicaments aux aliments est interdit et que ces matières premières n'ont jamais été approuvées comme additifs alimentaires, nouvelles matières premières alimentaires et matières premières diététiques. Par conséquent, la présence d'AINS dans les aliments mentionnée ci-dessus est illégale.
Les médicaments mentionnés ci-dessus et leurs dérivés ou analogues présentent des effets, des propriétés et des dangers similaires. Par conséquent, les aliments additionnés de ces substances risquent de produire des effets secondaires toxiques sur l'organisme humain, affectant la santé, voire mettant la vie en danger.
Date de publication : 25 janvier 2024