"सिम्ब्यूटेरोल" क्या है? इसके क्या उपयोग हैं?
क्लेनब्यूटेरोल का वैज्ञानिक नाम वास्तव में "एड्रेनल बीटा रिसेप्टर एगोनिस्ट" है, जो एक प्रकार का रिसेप्टर हार्मोन है। रेक्टोपामाइन और सिमेटेरोल दोनों को आमतौर पर "क्लेनब्यूटेरोल" के नाम से जाना जाता है।
चांग गंग मेमोरियल अस्पताल के क्लिनिकल पॉइज़न सेंटर के निदेशक यान ज़ोंगहाई ने कहा कि सिबुट्रोल और रेक्टोपामाइन दोनों ही "बीटा रिसेप्टर हार्मोन" हैं। बीटा रिसेप्टर एक सामान्य शब्द है जिसमें कई प्रकार के यौगिक शामिल होते हैं। इनमें से कुछ का उपयोग दवाओं के रूप में किया जा सकता है, जैसे अस्थमा की दवाएँ; कुछ को चारे में मिलाया जाता है, जैसे रेक्टोपामाइन, जो वसा के अपघटन को तेज़ कर सकता है और सूअरों के मांस को अधिक दुबला बना सकता है, जिससे उनकी बिक्री बेहतर कीमत पर होती है।
हालाँकि, बीटा-रिसेप्टर हार्मोन को 2012 में एक ऐसी दवा घोषित किया गया था जिसका निर्माण, वितरण, आयात, निर्यात, बिक्री या प्रदर्शन प्रतिबंधित है। इसलिए, घरेलू पशु औषधि अवशेष मानकों के अनुसार, सिम्बुटेरोल एक ऐसी दवा है जिसका पता नहीं लगाया जा सकता।
क्लेनब्यूटेरोल के नुकसान को रोकें: क्लेनब्यूटेरोल से खुद को कैसे बचाएं?
चूंकि क्लेनब्यूटेरोल पशुओं के आंतरिक अंगों में आसानी से जमा हो जाता है, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि जितना संभव हो सके सूअर के जिगर, फेफड़े, सूअर की कमर (सुअर की किडनी) और अन्य भागों को कम से कम खाएं, और शरीर के चयापचय को तेज करने के लिए अधिक पानी पीएं।
यांगमिंग जियाओतोंग विश्वविद्यालय के खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य जोखिम मूल्यांकन संस्थान के निदेशक यांग डेंगजी ने कहा कि हालाँकि क्लेनब्यूटेरोल को गर्म करके हटाया नहीं जा सकता, यह पदार्थ पानी में घुलनशील है, और पानी में भिगोकर, पानी से गुजारकर, आदि इसकी अवशिष्ट मात्रा को कम किया जा सकता है, और इसे गर्म करके निकालने की सलाह दी जाती है। मांस खरीदने के बाद, इसे हल्का धोकर उबाल लें, जिससे उम्मीद है कि कुछ क्लेनब्यूटेरोल निकल जाएगा।
पोस्ट करने का समय: 23-फ़रवरी-2024