"सिम्ब्यूटेरोल" क्या है? इसके उपयोग क्या हैं?
क्लेनब्यूटेरोल का वैज्ञानिक नाम वास्तव में "एड्रेनल बीटा रिसेप्टर एगोनिस्ट" है, जो एक प्रकार का रिसेप्टर हार्मोन है। रेक्टोपामाइन और सिमेटेरोल दोनों को आमतौर पर "क्लेनब्यूटेरोल" के रूप में जाना जाता है।
चांग गंग मेमोरियल अस्पताल के क्लिनिकल पॉइज़न सेंटर के निदेशक यान ज़ोंगहाई ने कहा कि सिबुट्रोल और रेक्टोपामाइन दोनों ही "बीटा रिसेप्टर हार्मोन" हैं। बीटा रिसेप्टर्स एक सामान्य शब्द है जिसमें कई प्रकार के यौगिक शामिल हैं। उनमें से कुछ का उपयोग दवाओं के रूप में किया जा सकता है, जैसे अस्थमा की दवाएँ; कुछ को फ़ीड में मिलाया जाता है, जैसे रेक्टोपामाइन, जो वसा के अपघटन को तेज़ कर सकता है और सूअरों को अधिक दुबला मांस विकसित करने में मदद कर सकता है, इस प्रकार बेहतर कीमत पर बेचा जाता है।
हालाँकि, बीटा-रिसेप्टर हार्मोन को 2012 में एक ऐसी दवा के रूप में घोषित किया गया था जिसका निर्माण, वितरण, आयात, निर्यात, बिक्री या प्रदर्शन प्रतिबंधित है। इसलिए, घरेलू पशु दवा अवशेष मानकों के अनुसार, सिम्बुटेरोल एक ऐसी वस्तु है जिसका पता नहीं लगाया जा सकता है।
क्लेनब्यूटेरोल के नुकसान को रोकें: क्लेनब्यूटेरोल से खुद को कैसे बचाएं?
चूंकि क्लेनब्यूटेरोल पशुओं के आंतरिक अंगों में आसानी से जमा हो जाता है, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि सूअर के जिगर, फेफड़े, सूअर की कमर (सुअर की किडनी) और अन्य भागों को जितना संभव हो उतना कम खाया जाए, और शरीर के चयापचय को तेज करने के लिए अधिक पानी पिया जाए।
यांगमिंग जियाओतोंग विश्वविद्यालय के खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य जोखिम मूल्यांकन संस्थान के निदेशक यांग डेंगजी ने कहा कि हालांकि क्लेनब्यूटेरोल को गर्म करके खत्म नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह पदार्थ पानी में घुलनशील है, अवशिष्ट मात्रा को पानी में भिगोने, पानी से गुजरने आदि से कम किया जा सकता है, और इसे गर्म करके निकालने की सिफारिश की जाती है। मांस खरीदने के बाद, इसे थोड़ा धोकर ब्लांच करें, जिससे उम्मीद है कि कुछ क्लेनब्यूटेरोल निकल जाएगा।
पोस्ट करने का समय: फ़रवरी-23-2024