Glog ima reputaciju dugovječnog voća, kralja pektina. Glog je izrazito sezonski i na tržište se pojavljuje u nizu svakog listopada. Jedenje gloga može potaknuti probavu hrane, smanjiti kolesterol u serumu, sniziti krvni tlak i eliminirati crijevne bakterijske toksine.
Pažnja
Ljudi ne bi trebali jesti previše gloga odjednom, a najbolje je 3-5 dnevno. Čak ni zdravi ljudi ne smiju jesti previše gloga odjednom, jer će to stimulirati crijevni trakt, uzrokujući simptome nelagode.
Glog se ne smije jesti s morskim plodovima. Glog sadrži puno taninske kiseline, morski plodovi su bogati proteinima. Taninska kiselina reagira s proteinima stvarajući neprobavljive naslage, što može uzrokovati simptome poput povraćanja i bolova u trbuhu.
Jesti manjeglog kada imate ove probleme.
Slaba slezena i želudac.
Glog ima kiseo okus i bogat je voćnim kiselinama. Ima stimulativno i adstringentno djelovanje na želučanu sluznicu, a nadražujući izvorno slabu slezenu i želudac pogoršava simptome.
Trudnice.
Glog ima funkciju poticanja cirkulacije krvi i uklanjanja zastoja krvi, stimulirajući kontrakciju maternice. Trudnice u ranoj fazi trudnoće i one koje će uskoro roditi ne bi smjele jesti više, jer će to negativno utjecati na trudnice i bebu.
Na prazan želudac.
Jedenje gloga na prazan želudac stimulira gastrointestinalnu sluznicu, porast želučane kiseline, što dovodi do refluksa kiseline, žgaravice i drugih simptoma. Taninska kiselina u glogu reagirat će sa želučanom kiselinom što može stvoriti želučane kamence i povećati zdravstvene rizike.
Djeca s novim zubima.
Dječji zubi su u fazi razvoja. Glog ne sadrži samo voćnu kiselinu već i kiseli šećer koji ima korozivni učinak na zube i može ih oštetiti.
Vrijeme objave: 17. studenog 2023.